Vrei sa faci un tort interesant, gustos, neobisnuit si luminos? Dacă răspunsul tău este da, atunci tortul cu jeleu din sticlă spartă este pentru tine. De asemenea, rețeta va atrage pe cei cărora nu le place să se încurce cu coacerea.
Prăjitură cu jeleu Produse din sticlă spartă pentru rețetă: Pandișpan - 2 buc Jeleu sau marmeladă multicoloră - 200g Smântână - 500g Zahăr - 150g Gelatina - 20g Așchii de nucă de cocos pentru stropire deasupra.
Rețetă de gătit sticlă spartă prăjitură cu jeleu:
Separat, înmuiați gelatina, care ar trebui să stea să se umfle aproximativ 30 de minute.
Și vom face și alte pregătiri în acest moment. Trebuie să acoperim forma de tort cu folie alimentară, să luăm una mai mare (lăsăm marginile atârnând, apoi vom acoperi tortul cu ele).
Tăiați unul dintre prăjituri în cuburi de aproximativ 1 cm.
Gelatina ar trebui să se umfle deja, puneți-o într-o baie de apă și încălziți-o până se dizolvă complet.
Separat, batem smantana cu zahar si apoi 5 linguri. smântână bătută, adăugați la gelatina caldă și dizolvată, asigurați-vă că amestecați bine. Apoi turnăm toată gelatina diluată astfel în smântâna bătută cu zahăr. Este necesar să turnați cu mare atenție, într-un firicel subțire, și în același timp să continuați să bateți până când amestecul rezultat nu ajunge la o grosime puternică.
Întindem aleatoriu bucăți de marmeladă pe fundul vasului de copt, iar deasupra turnăm un amestec de smântână și gelatină. Apoi întindem cuburi de tort feliat și din nou bucăți de marmeladă și turnăm din nou smântână cu gelatină.
Deasupra punem o prajitura intreaga si presam putin straturile anterioare.
Ne „împachetăm” tortul cu marginile foliei alimentare rămase și îl punem la frigider (cel mai bine pentru toată noaptea). Dimineața, scoateți cu grijă tortul din formă, ținând marginile hârtieise rastoarna pe o farfurie, in timp ce se indeparteaza hartia. Presărați vârful și marginile cu așchii de nucă de cocos.
Așa este - Tort cu jeleu din sticlă spartă, iar rețeta este disponibilă chiar și celor mai mici bucătari.