În Rusia, quinoa este considerată nu doar inutilă, ci o plantă foarte dăunătoare, este distrusă activ în grădini și livezi, în câmpuri și gospodării. Există o cantitate mare de proteine în frunzele și lăstarii tineri de quinoa, acestea fiind superioare din punct de vedere nutrițional față de produsele de origine animală. Iarba este bogata in potasiu, rutina, vitamina C, minerale, are efect tonic. Loboda: proprietăți utile și contraindicații.
În Europa, în anii foametei, nu mâncau quinoa obișnuită, ci de grădină, era cunoscută și de locuitorii Romei și ai Greciei Antice. De ce semințele de plante sunt capabile să sature rapid corpul? Faptul este că acestea conțin o cantitate mare de proteine. Quinoa nu are nici miros, nici gust, este folosită la gătit cu foarte multe condimente. Planta este populară printre vegetarieni, ele sunt chiar făcute în chiftele, adăugate în supe, salate și pregătite pentru iarnă. Piureul de legume se poate face din frunze opărite.
Semințele de quinoa sunt un bun emetic, vor ajuta și la constipație. O frunză aplicată pe rană va preveni supurația, decocturile au și activitate antibacteriană. Medicina populară recomandă utilizarea plantei pentru sciatică, hemoroizi, gută și boli de inimă.
Pentru vindecarea rănilor, puteți folosi suc de quinoa, udați un șervețel cu el și aplicați-l ca o compresă pe zona afectată. Furunculii, inflamația patului unghial sunt tratate în același mod.
Pentru a trata constipația, trebuie să luați un sfert de pahar de suc proaspăt înainte de masă dimineața. În același scop, este de asemenea util să adăugați frunze proaspete de quinoa la salate și garnituri, supe.
Bolile bucale pot fi vindecate cu Loboda. Se toarnă 20 g de iarbă uscată cu un pahar cu apă clocotită, se strecoară, se clătește de cinci până la șase ori pe zi până când starea se îmbunătățește. Puteți scăpa de el cu acest instrumentde la respirația urât mirositoare, întărește gingiile.
Pentru a pregăti ceaiul de quinoa, care este eficient pentru tusea uscată, puteți folosi următoarea rețetă: turnați o linguriță de plantă cu un pahar de apă clocotită, insistați, luați de trei ori pe zi cu miere.
Frunzele aburite sunt aplicate pe corp pentru a calma durerea din sciatică. O astfel de compresă poate fi lăsată peste noapte, nu numai că va reduce sindromul de durere, ci va ușura și procesele inflamatorii.
Utilizarea pe termen lung a făinii preparate din semințele plantei poate agrava boli ale organelor digestive, ale sistemului nervos, calculilor biliari și urolitiază. De asemenea, quinoa poate provoca sângerări la cei care suferă de coagulare scăzută a sângelui.