Efectul cafelei asupra fiecărui corp uman este diferit. De exemplu, pentru unii oameni, o ceașcă de cafea ajută la revigorare, iar pentru persoanele cu tensiune arterială scăzută, cafeaua este un hipnotic puternic. Când bei cafea, trebuie să-ți asculți corpul. Dacă corpul este împotrivă, nu trebuie să te forțezi să bei cafea. Trebuie amintit că doza medie zilnică de cofeină pentru un organism sănătos nu trebuie să depășească trei sute de miligrame. O ceașcă obișnuită de cafea conține aproximativ șaptezeci de miligrame din această substanță.
În ultimii ani, la noi se observă o anumită scădere a consumului de cafea. Acest lucru se datorează faptului că oamenii acordă din ce în ce mai multă atenție sănătății lor și studiază efectul cafelei asupra acesteia. Mulți preferă și cafeaua naturală, refuzând cafeaua instant.
Având în vedere efectul cafelei asupra sănătății umane, ar trebui să ne oprim mai în detaliu asupra compoziției boabelor de cafea. Conținutul de diferite substanțe din acesta poate varia ușor în funcție de soi. Conținutul mediu de substanțe minerale din cafea este de 3-4%, cofeină 0,7-3%, zahăr - 2-3%, substanțe azotate - 13-14%, lipide - 12-15%, precum și mai mult de 20% fibre . Toate aceste substanțe formează un anumit efect al cafelei asupra sănătății și corpului uman.
Acum să luăm în considerare mai detaliat, care sunt beneficiile cafelei? Prin urmare, cofeina favorizează descompunerea grăsimilorconsumul regulat de cafea poate ajuta la eliminarea excesului de grăsime.
Beneficiul cafelei pentru fumători este că reduce efectele nocive ale nicotinei asupra organismului. Oamenii de știință americani au descoperit că o cană de cafea împreună cu o țigară neutralizează aproape complet nicotina. De acord, acesta este un beneficiu imens al cafelei.
Beneficiul cafelei constă și în faptul că previne efectele nocive ale radicalilor liberi asupra țesuturilor organismului, care provoacă îmbătrânirea, contribuind astfel la păstrarea tinereții.
În plus, beneficiul cafelei este că previne formarea pietrelor în vezica biliară. Persoanele care beau aproximativ trei cesti de cafea pe zi practic nu sufera de aceasta boala. De asemenea, beneficiul cafelei este că reduce probabilitatea unor tipuri de cancer.
Un alt beneficiu al cafelei este că ridică starea de spirit, energizează și crește concentrarea și atenția. O ceașcă de cafea poate ajuta la ameliorarea oboselii prin creșterea capacității organismului de a restabili tonusul muscular. Acest efect este obținut datorită proprietăților speciale ale cofeinei, care ajută organismul să absoarbă mai rapid carbohidrații.
Dar nu uitați de efectele nocive ale cafelei. Cofeina poate provoca dependență, iar o supradoză poate duce la consecințe foarte grave (bătăi rapide ale inimii, convulsii, nevroze cronice).
Cafeaua este contraindicată persoanelor care suferă de diabet. Experimentele efectuate de oamenii de știință americani au arătat că atunci când se beau două căni de cafea pe zi, nivelul zahărului din sânge crește cu aproximativ opt procente. În plus, cofeina complică trecerea normală a glucozei din sânge către organe.
Astfel, atunci când luăm în considerare efectul cafelei asupra sănătății umane, este necesar să se acorde atenție în primul rând caracteristicilor individuale ale fiecărui organism. Și celor cu slăbicisănătate, poți trece la cafea decofeinizată, care are propriile sale proprietăți benefice pozitive de la o ceașcă de cafea decofeinizată.
Autor: Iulia Kryzhova