S-ar părea că ce ar putea fi mai ușor decât să faci terci de gris cu lapte? Îl poți strica doar lăsându-l să ardă sau bulgări de gris. Dar vorbim de gris excelent în lapte și se prepară după regulile următoare.
Se amestecă grisul cu o cantitate mică de apă de băut rece. În continuare, fierbeți laptele natural proaspăt cu zahăr, un praf de sare și o bucată de scorțișoară.
Dupa ce scoatem scortisoara si amestecam continuu se toarna grisul diluat cu apa sa nu fie cocoloase.
Continuând să amestecați, aduceți terciul la fiert și continuați să gătiți la foc mic, amestecând ocazional, timp de 10 minute.
Se serveste fierbinte cu frisca batuta cu zahar. Bucurați-vă de sănătate și de un apetit plăcut, dragi cititori!
Ingrediente pentru grisul in lapte:
- lapte natural de vacă - 0,2 litri;
- gris - 100 de grame;
- smântână proaspătă-36% - 100 mililitri;
- zahăr pudră - 1 lingură;
- scorțișoară - o bucată mică.