Mă întreb dacă puiul a câștigat concursul de rețete de cartofi? Iată o altă rețetă foarte atractivă pentru a găti puiul „XE”. Această rețetă pentru iubitorii de mâncare picant este un aperitiv de pui „heh”. În plus, va oferi spațiu pentru varietate, de exemplu, la un prânz sau o cină invitată.
Reteta pentru salata originala cu pui "el"
Pieptul de pui poate fi folosit în această rețetă crud, dar rareori oricine poate decide să facă acest lucru. Deci, pentru a risipi toate îndoielile și temerile, pieptul de pui trebuie fiert și răcit, apoi tăiat în fâșii sau dezasamblat în fibre.
Acum este timpul să adăugați ardei roșu și galben dulci tăiați fâșii, ceapa și să amestecați.
Apoi, treceți la gătirea sosului. Pentru a face acest lucru, turnați ulei vegetal, oțet de masă într-o cratiță și puneți-l pe foc. Amestecând constant, adăugați condimente și sare.
De îndată ce fierbe bulionul nostru aromat, adăugați pasta de roșii și mai fierbeți puțin sosul rezultat la foc mic.
Se toarnă sosul fierbinte peste masa de salată, se amestecă rapid și se lasă ceva timp la înmuiat salata finită. Se serveste rece, dar nu rece.
Ingrediente pentru salata cu pui:
- ulei vegetal - 0,5 căni;
- oțet de masă 9% - 2 linguri;
- piept de pui - 1 bucată;
- ardei bulgăresc de diferite culori - 2-3 păstăi;
- ceapa - 1 bulb mare;
- Sarat la gust;
- piper roșu măcinat și piper negru măcinat - 1/3 linguriță;
- Condimente pentru morcovi coreeni (picante) - 1 lingura;
- pasta de tomate - 1 lingura.