Paste în stil bleumarinse prepară cu carne tocată. În același timp, puteți folosi carne tocată de porc, vită sau pui. Unii preferă să ia tocană cu totul. În orice caz, felul de mâncare se prepară simplu, iar cu un multicooker este și rapid.
Macaroane în stil bleumarin „Classic”
Timp de gătire:15 minute pentru prăjit și 25 pentru gătit pastele. Număr de porții:4-5.
Ingrediente:
- paste - 400 g,
- carne tocată de porc - 300 g,
- ceapa - 1 dimensiune medie,
- ulei vegetal - 100 g,
- roșii - 1 buc.,
- unt - 1 lingura. linguriţă,
- sare și condimente - după gust, verdeață după dorință.
Metoda de preparare
- Pregătirea legumelor.Curățați ceapa, spălați-o și tocați-o mărunt. Spălați bine roșia și fie tocați-o mărunt, fie frecați-o pe răzătoare.
- Pregătirea cărnii tocate.Dacă nu aveți carne tocată gata preparată, atunci procesăm carnea de porc în carne tocată folosind un blender, robot de bucătărie sau mașină de tocat carne.
- „Prăjirea” cărnii tocate cu legume.În primul rând, turnați ulei vegetal în vasul aparatului multicooker Polaris și încălziți-l. Activați modul „Prăjire” timp de 15 minute.
- Se pune ceapaacolo, se prăjește până devine auriu, amestecând tot timpul, apoi se adaugă roșia (este nevoie pentru o culoare bună), se prăjește din nou.
- Adaugam apoi toata carnea tocata, putina sare si piper, amestecam si lasam la prajit pana la semnal.
- Etapa finală.Se aruncă cantitatea necesară de paste, se toarnă apă fierbinte puțin deasupra pastelor, se adaugă sare și piper, untul, se amestecă.
- Închidem capacul, activăm modul „Crop” și setăm cronometrul pentru 25 de minute. Nu trebuie să faci nimic altceva. Dupăla sfârșitul timpului stabilit, macaroanele sunt gata în mod navy.
Rețetă video de macarons în stil Navy
Paste marine cu pui
Timp de gătire:10 minute pentru prăjit și 15 pentru gătit pastele. Număr de porții: 6.
Ingrediente:
- file de pui - 300 g,
- paste de dimensiuni medii - 400 g,
- morcov - 1 de dimensiune medie,
- roșii - 1 buc.,
- ceapa - 1 dimensiune medie,
- ardei dulce - 1 dimensiune mare,
- sare si piper dupa gust
- ulei vegetal - 100 r.
- Avem o rețetă de gulaș de vită într-un aragaz lent, împreună cu o fotografie.
- Multe rețete de mâncăruri cu brânză într-un multivarke: http://multrecept.com/desertyi/moloch/blyuda-iz-tvoroga-v-v-multivarke.html. Vom explica și arăta totul.
Metoda de preparare
- Pregătirea legumelor.Curățați legumele și tăiați-le - ceapa mărunt, morcov și ardei fâșii subțiri, roșii fie pe răzătoare, fie foarte fin. Legumele sunt gata.
- Pregătirea cărnii.Carnea de pui, în special fileul, se gătește rapid, așa că nu este necesar să o transformi în carne tocată pentru acest fel de mâncare, poți doar să o toci mărunt.
- Prăjirea cărnii cu legume.Turnați ulei vegetal în vasul aparatului multicooker Polaris, porniți modul „Prăjire”, așteptați să se încălzească și apoi setați temporizatorul pentru 10 minute.
- Pregătirea macaroanelor.Acum acoperiți pastele și umpleți-le complet cu apă fiartă. Adăugați condimente, amestecați bine, închideți capacul. Setați aragazul lent în modul „Paste” timp de 15 minute. La sfârşitul acestui timpmacaroanele sunt gata ca de obicei (daca macaroanele sunt foarte mici, le puteti gati 8 minute).
In acest timp se prajesc ingredientele cu capacul deschis in ordinea: carne - ceapa - morcov - ardei - rosie.
Macaroane în stil bleumarin pur și simplu într-un multicooker Redmond
Acesta este cel mai rapid și mai ușor mod de a găti macaroane în stil Navy, deoarece puteți face fără modul „Prăjire”. Prin urmare, vasul este mai util.
Timp de gătire:15 minute. Număr de porții:4-5.
Ingrediente:
- paste de dimensiuni medii - 400 g,
- amestec de carne tocată - 350 r,
- morcov - 1 de dimensiune medie,
- ceapa - 1 dimensiune medie,
- unt - 2 linguri. linguri,
- apă fierbinte fierbinte - 1 l,
- sare si condimente dupa gust.
Metoda de preparare
- Pregătirea legumelor.Curățați, spălați și tocați mărunt legumele (morcovii pot fi dați pe răzătoare fină).
- Pregătirea cărnii tocate.Dacă ai carne tocată gata, dar congelată, trebuie decongelată în prealabil. Dacă există carne de vită și porc, atunci le procesăm în carne tocată într-un raport de 1:1 cu un blender sau mașină de tocat carne.
- Pregătirea vasului.Acum puneți toate ingredientele în vasul multicooker, condimentați cu sare și piper și turnați apă fierbinte (apă clocotită). Acum amestecați astfel încât uleiul să se dizolve și condimentele să fie distribuite uniform. Închideți capacul și puneți tigaia Redmond pe modul „Paste” timp de 15 minute. După ce se aude semnalul, verificați dacă pastele sunt gata - dacă pastele nu sunt gata, le puteți găti încă 5 minute, dacă este gata, dar apa rămâne, atunci le puteți scurge folosind o strecurătoare.
Macaroane în stil bleumarin pentru iubitorii de tocană
Timp de gătire:10 minute de prăjire a tocanei și 30 de minute de gătire a preparatului. Număr de porții:3-4.
Ingrediente:
- fi o tocană- iac - 1 conserve (200 g),
- paste de marime medie 300 g,
- ceapa - 1 dimensiune medie,
- frunze de dafin - 1-2 frunze,
- sare si condimente dupa gust.
Metoda de preparare
- Prăjirea tocanei.Turnați tocanita în cana multicookerului Redmond preîncălzit și selectați modul „Prăjire”. Cu capacul deschis, prăjiți tocanele aproximativ 10 minute, până se topește toată grăsimea, iar carnea capătă o culoare aurie.
- Pregătirea macaroanelor.Acum puneți pastele și condimentele într-un castron, turnați apă caldă fiartă pentru a acoperi pastele, adăugați sare, condimente și o foaie de dafin. Amestecăm bine, închidem capacul și setăm multicooker-ul în modul „Express”, în timp ce nu este necesar să setăm timpul, deoarece acest mod este automat. După aproximativ 30 de minute, multicookerul va da un semnal că macaroanele sunt gata.
- Vă vom ajuta să pregătiți un tort Praga într-un slow cooker, vă vom explica totul într-un mod accesibil.
- Aici pregătim ficat de vită moale și suculent într-un cuptor lent.
- Vă recomandăm să urmăriți cum să gătiți un iepure într-un aragaz lent.
Rețete de paste marine pentru orice aragaz lent
Toate rețetele enumerate mai sus sunt potrivite pentru orice multicooker, diferența va fi doar în alegerea modurilor.
Dacă multicooker-ul tău are moduri precum multicooker-urile Redmond și Polaris, atunci le selectăm, dacă nu, atunci le poți înlocui cu programele „Pilaf”, „Porridge”, „Quenching” sau „Grains”. Nu vor exista diferențe de timp și de metodă de pregătire.
Gătirea macaroanelor în multicookerul Polaris
Macaroane în stil bleumarin făcute cu carne de vită fiartă
Timp de gătire:10 minute pentru prăjire și 15 minute pentru gătirea pastelor. Număr de porții:4-5.
Ingrediente:
- paste - 300 g,
- carne de vită - 400 r,
- unt - 2 linguri. linguri,
- ulei vegetal - 100 g,
- ceapa - 1 dimensiune medie,
- sare si condimente - dupa gust, putin verde.
Metoda de preparare
- Pregătirea macaroanelor.Puneți macaroanele într-o tigaie încălzită și turnați apă fierbinte peste ele, astfel încât să fie complet scufundate în apă. Adăugați puțină sare și unt. Acoperiți cu un capac și setați modul „Pilau” sau „Pasta” timp de 15 minute.
- Pregătirea cărnii.În timp ce pastele se gătesc în slow cooker, pregătiți friptura. Se fierbe în prealabil cantitatea necesară de carne de vită. Apoi il taiem bucatele mici sau il macinam cu un blender sau masina de tocat carne, dupa preferinta.
- Pregătirea legumelor.Curățați și spălați ceapa, precum și tăiați mărunt verdeața.
- Pregătirea prăjirii.Se incinge o tigaie cu ulei si se caleste ceapa pana devine aurie, se pune carnea acolo, iar putin mai tarziu verdeata. Friptura este gata.
- Procesul final.Când pastele sunt fierte, scurgeți excesul de apă, dacă este cazul, și clătiți pastele cu apă rece fiartă. Acum amestecăm macaroanele cu prăjirea într-un aragaz lent. Mâncarea este gata!