Conţinut
- Fursecuri de bricolaj în formă de stele
- Frumoși prăjituri pentru copii, realizate cu ajutorul formelor
- Fursecuri foarte simple de casă din zbor
- Fursecuri rapide în două culori „Melc”
Fursecurile delicioase, dulci și foarte sfărâmicioase sunt ușor de preparat acasă folosind cele mai comune produse. Va dura doar o jumătate de oră petrecută în bucătărie, făină, ouă, unt și zahăr. Puteți folosi forme standard de magazin, decupând triunghiuri, cercuri și stele din aluat sau vă puteți întinde puțin imaginația și puteți face fursecuri neobișnuite cu propriile mâini sub formă de animale, flori sau bucle.
Va fi deosebit de interesant să o faceți împreună cu copiii, permițându-le să participe puțin la procesul de gătit. O varietate de rețete au fost inventate de către gospodinele scoase, dar cele mai populare și unele sunt simple. Cele mai rapide și mai simple modalități de a pregăti acest produs de patiserie dulce și delicios de casă pentru ceai ar trebui să fie amintite și cu siguranță încercate în practică.
Fursecuri de bricolaj în formă de stele
Produsele de patiserie de casă de această formă vor atrage copiii de orice vârstă. Puteți coace această prăjitură stea chiar și pentru ziua unui copil, desenând pe el fețe amuzante cu o scobitoare sau scriind numele copiilor. Reteta pentru prepararea ei acasa este destul de simpla, si este usor si comod sa o faci cu matrita. Dulciurile finite le puteți stropi nu cu nisip, ci cu zahăr pudră sau vanilat, dându-le un aspect festiv.
Ingrediente:
- 2 căni de făină
- ou mare
- o jumătate de pahar de zahăr
- 100 de grame de maioneză
- 100 de grame de unt, puteți lua și margarină
- un praf de sifon stins cu 9% otet
- zahăr vanilat
Preparare:
- Se toarnă un pachet de vanilie în făina cernută, se amestecă cu zahăr, sifon, se adaugă maioneză groasă și un ou bătut
- Separat, se topește untul sau margarina într-o farfurie, se toarnă în amestec și se frământă cu mâinile un aluat gros
- Se face stelute din aluatul subtire intins cu ajutorul formelor pe o tava unsa cu unt, se presara deasupra nisip
- Se coace la cuptor timp de 15 minute la o temperatura de 180 de grade, aproape de cuptor
- Fursecurile fierbinți gata trebuie răcite rapid și puse pe o farfurie.
Aluatul se dovedește a fi dulce și parfumat, iar copiilor le place foarte mult să facă stele cu matrițe. Preparat acasă, este mult mai gustos decât cumpărat dintr-un magazin, deoarece este făcut cu propriile mâini.
Frumoși prăjituri pentru copii, realizate cu ajutorul formelor
Folosind diverse forme de aluat, puteți coace fursecuri sub formă de ciuperci, fluturi, flori sau figuri de animale. Chiar și cei mai mici asistenți pot face față unei astfel de lucrări, care au participat activ la decuparea figurilor. Il poti decora cu stafide, bucatele de nuci sau fructe de padure.
Ingrediente:
- unt - 200 de grame
- făină - 2 căni
- nisip - 6 linguri
- 2 galbenusuri de ou
- vanilie pentru aromă și pudră pentru pudrat
Preparare:
- Gălbenușurile scoase din ouă trebuie bătute bine cu zahăr, unt, făină și vanilie trebuie adăugate la amestec
- Frământați aluatul cu mâinile, lăsați-l să stea 30 de minute la frigider pe un raft
- Porniți cuptorul, faceți fursecuri folosind diferite forme, puneți-le pe o tavă de copt
- Se coace aproximativ 10 minute la 190 de grade
- Se presară aluatul finit cu pudră dulce și se răcește
Astfel de prăjituri bune pentru copii vor cădea rapid pe gustul copiilor, ci și al adulților vor fi bucuroși să le încerce,dar coacerea lui durează doar 10 minute. Adevărat, se mănâncă la fel de repede pe cât se prepară.
Fursecuri foarte simple de casă din zbor
Chiar și începătorii pot face acest tratament rotund din aluat, nu sunt necesare forme. Puteți tăia cercuri fie cu o ceașcă, fie cu un pahar, făcându-le de diferite diametre. In plus, ai nevoie de foarte putine produse pentru prepararea lui.
Ingrediente:
- o jumătate de pahar de nisip
- 1 ou
- o cană și jumătate de făină cernută
- un sfert de pachet de margarină
- vanilină
Preparare:
- Bateți un ou spart cu zahăr granulat, adăugați margarina topită răcită
- Se toarnă vanilie și făină în amestec
- Faceți un aluat gros amestecându-l cu o furculiță sau cu mâinile
- Folosiți un pahar sau un pahar pentru a tăia cercuri din aluatul rulat
- Se coace aproximativ 20 de minute la 200 de grade
Astfel de fursecuri rotunde, făcute cu propriile mâini, vor mulțumi atât familia, cât și oaspeții veniți pe neașteptate la ceai. Coacerea sa nu durează mult timp, iar toate produsele sunt întotdeauna acasă la orice gospodină.
Fursecuri rapide în două culori „Melc”
Acest frumos prăjitură originală nu este greu de făcut cu propriile mâini. Unele gospodine îl numesc „melc” pentru forma sa rotundă, răsucită, care seamănă cu o scoică. Astfel de produse de patiserie dulci sunt perfecte pentru o petrecere de ceai în familie cu copiii și rudele și pentru o masă festivă. Întregul secret constă în adăugarea de pudră de cacao la amestecarea aluatului, dă acestui desert o culoare închisă contrastantă.
Ingrediente:
- un pachet de unt 200 de grame
- 2 oua de gaina
- un pahar de nisip
- 2,5 căni de făină de calitate superioară
- 2-3 linguri de pudră de cacao
- un praf de sifon
Preparare:
- Untse topește, se bat ouăle cu nisip cu o furculiță sau un mixer, se adaugă totul într-un castron și se frământă un aluat gros
- Împărțiți-l în 2 jumătăți egale, adăugați pudră de cacao într-o parte, amestecați din nou
- Facem 2 straturi subțiri de culoare galbenă și maro, le punem unul peste altul și le rulăm cu grijă într-o rolă
- Pune rulada la congelator pentru 20 de minute, astfel incat sa taie bine. O punem pe masă
- Tăiați aceleași bucăți rotunde subțiri cu un cuțit ascuțit, întindeți-le pe tăvi
- Se coace 20 de minute la 180 de grade la cuptor, la rece
Fursecurile se dovedesc a fi sfărâmicioase, cu un gust neobișnuit de ciocolată. Dacă adăugați zahăr vanilat în aluat în timpul coacerii, acesta va fi și mai parfumat. Se prepară rapid și nu poate fi comparat cu cel cumpărat din magazin - este mult mai bun.
Toate aceste rețete vă vor ajuta rapid atunci când nu aveți ce să mergeți cu ceaiul acasă, doriți ceva gustos sau când oaspeții sosesc pe neașteptate. Aveți nevoie de puține produse pentru ei, se vor găsi mereu în bucătărie în frigider și dulap și nu va fi greu să frământați aluatul și să coaceți astfel de prăjiturele.