Rețetă de terci rapid din fulgi de cereale cu dovleacSpălați fulgii de cereale cu apă rece, turnați puțină apă și lăsați-l să fiarbă la foc mic timp de cinci minute.
După aceea, puneți acolo dovleacul înăbușit în bucăți și fierbeți acest amestec încă cinci minute, la sfârșitul gătitului, adăugați sare, turnați ulei vegetal (dezodorizat) sau, dacă folosiți unt, puneți o bucată din el în terci fierbinte. .
Pune toți ceilalți aditivi în terci după cum doriți (smântână, smântână, stafide opărite cu apă clocotită, fructe confiate, banane tocate, nuci zdrobite).
Un astfel de terci poate fi gătit și în lapte, dacă nu există nicio restricție privind ziua de post sau sănătatea. Are multe avantaje: în primul rând, dovleacul este foarte util din toate punctele de vedere; în al doilea rând, gătit rapid și ușor; în al treilea rând, disponibilitatea ingredientelor și variabilitatea acestora; în al patrulea rând, datorită acestei variații, poate fi un mic dejun zilnic.
Dovleacul poate fi preparat separat în cantități mari și păstrat gata în borcane la frigider. Rămâne doar să puneți cantitatea necesară în terci, care are gust și arată atrăgător - nu trebuie să pisați bucățile de dovleac, deși depinde de dvs.
Dovleacul fiert în prealabil poate fi separat de bulion, pus în porții în pungi de plastic și păstrat la congelator. De asemenea, păstrați bulionul rămas și beți 0,5 căni cu miere noaptea dacă aveți dificultăți în a adormi sau doar beți-o pentru sănătate.
Ingrediente pentru fulgi de ovaz cu dovleac:
- fulgi de cereale (fulgi de ovaz, un amestec de mai multe cereale) - 3 linguri;
- apă potabilă rece - 1 pahar;
- dovleac fiert bucati - 3 linguri cu blat;
- ulei vegetal - 1 linguralinguriţă;
- zahăr, sare - după gust;
- aditivi pentru fructe și nuci - după gust.