Proprietățile vindecătoare ale fructelor de par sunt cunoscute din cele mai vechi timpuri. Se credea că orice boală poate fi vindecată cu ajutorul perelor. Și nici după un secol, opinia specialiștilor nu s-a schimbat prea mult. Medicii confirmă că acest fruct este unul dintre cele mai utile. Fructele parului conțin necesarul organismului: fibre, proteine, grăsimi, carbohidrați, acizi organici, pectină, calciu, potasiu, fosfor, magneziu, fluor și multe altele. Și, de asemenea, o serie de vitamine: A, C, B, P, PP.
Conform rezultatelor cercetărilor, a devenit clar că, cu cât pera este mai coaptă, cu atât poate aduce mai multe beneficii organismului.
Beneficiile perelor:
Atât medicina populară, cât și cea oficială recunosc proprietățile utile ale perelor. Utilizarea perelor este prezentată: • pacienţii care suferă de diabet; • în tratamentul gastritei, colecistitei, disfuncției pancreatice și a altor boli ale tractului gastrointestinal; • pentru a îmbunătăți digestia; • tulburări nervoase și insomnie; • cu obezitate; • pentru prevenirea și tratarea constipației; • cu tumefiere și stagnare de lichide ca diuretic; • pentru a întări sistemul imunitar; • cu probleme de prostată; • pentru a elimina zgura si toxinele; • cu bătăi rapide ale inimii; • pentru curățarea și întărirea vaselor de sânge.
În plus, fructele coapte ale parului au un efect bun asupra sistemului circulator uman. Pera poate fi consumată atât crudă, cât și coaptă, fructul nu își pierde proprietățile benefice în timpul tratamentului termic. Semințele fructelor sunt folosite pentru a lupta împotriva viermilor. Sucul de pere este un excelent antipiretic. Fructele parului sunt adesea folosite pentru pierderea în greutate și normalizarea greutății.
Vorbind de fructe, trebuie să înțelegeți că beneficiile și daunele pere pentru organism sunt luate în considerare într-un mod complex pentru a minimiza toateriscuri posibile.
Deteriorarea perelor:
Prejudiciul pentru pere este, desigur, mult mai mic decât beneficiul. Cu toate acestea, trebuie să fiți atenți când utilizați fructele. Prin urmare, utilizarea perelor nu este recomandată persoanelor care suferă de tulburări digestive. În plus, fructele nu pot fi consumate pe stomacul gol, precum și cu mai puțin de o oră înainte de masa principală. Cel mai bine este să o faci la 30-40 de minute după masă.
Perele nu se combină cu apa crudă, laptele, precum și alimentele grele grase, de exemplu, carnea, pâinea, cartofii prăjiți și altele. În caz contrar, poate apărea o tulburare intestinală. Atunci când alegeți o peră, ar trebui să acordați atenție aspectului și mirosului acesteia. Fructele coapte au o aromă dulce.