Laptele este un produs unic în sine. Orice persoană ajunge să-l cunoască încă din primele ore ale vieții. Care sunt beneficiile și daunele laptelui de vacă pentru copii și adulți?
Încă din copilărie, auzim despre beneficiile laptelui pentru organismul copilului. În favoarea acestui produs alimentar sunt prezentate următoarele „pro”: conține mult calciu. Produsul este foarte util pentru formarea normală și întărirea oaselor. Pentru a lupta împotriva răcelilor, a virușilor, organismul are nevoie de imunoglobuline, care sunt formate din alimente proteice. Digestibilitatea ușoară a proteinelor a făcut ca produsul să fie foarte popular în mediul sportiv.
Laptele este un remediu excelent pentru insomnie, are un efect sedativ asupra organismului. Cea mai populară rețetă a bunicilor noastre este un pahar de lapte cu miere, luat cu o oră înainte de culcare. Produsul face față migrenelor, este util pentru pacienții hipertensivi, efectul său diuretic ușor scade tensiunea arterială. Laptele combate eficient arsurile la stomac.
Produsul este un bun furnizor de vitamine, o băutură naturală care combate excesul de greutate. Laptele de vacă este adesea folosit în cosmetologie, hidratează pielea, ameliorează iritația și inflamația. Toată lumea știe ce mijloace a folosit Cleopatra pentru a-și păstra frumusețea și tinerețea mult timp. Poți să faci o baie de lapte chiar și acum, doar câteva pahare adăugate în apă, iar pielea ta va străluci literalmente de sănătate.
Laptele nu este un panaceu, un leac pentru toate bolile. Aproximativ 15% din populația Pământului nu poate descompune lactoza, zahărul din lapte. Luarea laptelui provoacă fermentație în intestine, ceea ce duce la diaree. Un alt punct în care laptele de vacă poate provoca rău: reacții alergice. În același timp, produsele lactate fermentate nu sunt contraindicate persoanelor care suferă de alergii: chefir, iaurt, brânză, brânză de vaci.
Produsul proaspăt este util femeilor însărcinateva îmbogăți produsul viitoarei mame și al fătului cu calciu și vitamine. Dar nu trebuie să bei mai mult de două pahare pe zi, o cantitate mai mare poate servi ca o încărcare suplimentară pentru rinichi.
După cincizeci de ani, nu este de dorit să bei lapte, produsul este capabil să acumuleze substanțe în organism care provoacă dezvoltarea aterosclerozei. Produsul trebuie exclus din dieta persoanelor care suferă de depunerea de săruri în vasele de sânge.
Spre deosebire de legendele populare, laptele merge bine cu aproape toate alimentele, chiar și cu hering și castraveți.