Avocado - 3 buc Creveți - 100g Roșii - 2-3 buc Suc de lamaie - 0,5 buc Ulei vegetal Sare.
Pregătirea salatei de barcă de avocado:
Doar avocado coapte este potrivit. Tăiați-le pe lungime în două părți și îndepărtați osul și pulpa (pulpa se îndepărtează ușor cu o linguriță, doar că nu deteriorați pielea). Tăiați pulpa de avocado în bucăți mici.
Adăugați sucul de lămâie în pulpa de avocado tocată și amestecați bine.
Tăiați roșiile în cuburi.
Se fierb și se curăță creveții.
Se amestecă apoi pulpa de avocado, creveții și roșiile. Se adaugă sare și se condimentează cu ulei vegetal.
Puneți salata pregătită în ultimele coji de avocado și bărcile voastre cu avocado sunt gata de mâncat.