1. Terci de mei cu urzica Astăzi vă aducem în atenție o rețetă originală de terci de mei cu urzici. Dacă chiar vrei să încerci ceva nou și să-ți surprinzi familia, terciul de mei cu urzici este opțiunea perfectă!
Produse prescrise: Crupe de mei - 1 cană Frunze de urzică tocate (spanac) - 1 cană Apa - 4 pahare Ulei vegetal - 3 linguri. linguri Sarat la gust)
Rețetă de gătit: Înmuiem mei în apă. O aducem la fierbere. Gatiti aproximativ cinci minute. Sortarea urzicilor. Spălați-l bine. Se toarnă apă clocotită. Tăiate în bucăți mici. Adăugați în terci.
Aduceți totul la fiert încă o dată. Închideți cu un capac, acoperiți cu un prosop și lăsați terciul la infuzat (va dura aproximativ douăzeci de minute). Cand terciul este gata se adauga o bucata de ulei si frunze de urzica. Se amestecă totul bine. Vă dorim noi experimente culinare! Poftă bună!
2. Terci de mei cu brânză Crupele de mei sunt cele mai ieftine și mai accesibile crupe de pe piața modernă. Este foarte usor de preparat. Astăzi vă prezentăm o rețetă rapidă și ușoară de terci de mei cu adaos de brânză.
Produse prescrise: Mei - 1 cană Brânză - 200-300g Lapte - 2 pahare Sare - 1/2 lingurita zahăr - 1 lingură. lingura Unt - 50 g
Rețetă de gătit: Se spală bine meiul. Se toarnă apă peste el și se fierbe timp de aproximativ douăzeci de minute. Apoi scurgeți apa. Se toarnă lapte fierbinte peste mei. Sarat la gust. Adăugați puțin zahăr și unt. Gatiti pana la fiert complet.
Apoi adăugați brânză de vaci și amestecați totul bine. Acoperiți terciul cu un capac, acoperiți cu un prosop și puneți-l într-un loc cald. După douăzeci de minute, este complet gata de utilizare. Poftă bună!
3. Terci de mei cu puibulion Terciul de mei este un terci foarte vechi. Există mai multe referiri la ea în scrierile biblice. Astăzi, acest terci este foarte comun. Astăzi vă aducem în atenție o rețetă delicioasă de terci de mei, care se poate face pe bulion de pui.
Produse prescrise: Pui - 1 buc. Unt - 1 lingura. lingura Mei - 1 cană Condimente, sare (după gust)
Rețetă de gătit: Se fierbe puiul în apă și se scoate din bulion. Sortați meiul, spălați-l și turnați-l în bulion. Gatiti aproximativ douazeci de minute. Separăm puiul de oase și îl tăiem în bucăți mici. Umplem terciul.
Pune puțin unt. Amesteca totul bine. Adăugați condimente. Gatiti aproximativ zece minute. Când terciul este gata, închideți-l cu un capac și acoperiți-l cu un prosop. Terciul este cel mai bine servit fierbinte. Poftă bună!
4. Terci de grâu cu stafide Terciul de grâu este făcut din grâu dur. Poate fi achiziționat din orice magazin la un preț accesibil. Crupele de grâu pot fi păstrate foarte mult timp - acesta este un plus de netăgăduit. Pe lângă toate celelalte, această cereală este foarte utilă. Furnizează fibre organismului nostru.
Produse prescrise: Griș de grâu - 100 gr. Suc de mere - 2 pahare Stafide fără semințe - 2 linguri. linguri Coji - 2 lingurite Unt - 2 linguri. linguri Zahăr - 2 lingurițe Sarat la gust)
Rețetă de gătit: Răspândiți cerealele în ghivece (alegeți vase de lut cu capace pentru astfel de terci). Se toarnă sucul clocotit. Apoi adaugam stafidele (le spalam bine), coaja, putin zahar si untul. Sarat la gust. Se amestecă totul bine. Acoperim vasele cu capace si le dam la cuptor.
Gatiti terciul aproximativ patruzeci de minute la o temperatura de 200C. Terciul poate fi servit ca înatât cald cât și rece. Gătiți întotdeauna într-o dispoziție bună! Poftă bună!
5. Terci de grâu în stil oriental Terciul de grâu este cunoscut în întreaga lume. Este adesea folosit de vegetarieni. Nutriționiștii îi sfătuiesc pe cei care doresc să scape de excesul de greutate să folosească mai des acest terci. Acest terci nu este doar gustos, ci și foarte util. Există multe rețete pentru a face terci de grâu. Astăzi vă propunem să o gătiți în stil oriental.
Produse prescrise: Crupe de grau - 1,5 cani Ulei vegetal - 6 linguri. lingura Ceapa - 2 capete Piper Cayenne - 0,25 lingurita Ghimbir măcinat - 0,5 linguriță Chimen (zira) — 0,25 lingurita Cardamom — 2 cutii Turmeric - 0,5 linguriță Sare - 1,5 lingurite Legume congelate sau proaspete - 500 g Sarat la gust)
Rețetă de gătit: Curățăm ceapa și o tăiem în pene. Se incinge uleiul intr-o cratita la foc mic. Adăugați păstăile de cardamom (zdrobiți-le în prealabil) și chimenul. După ce chimenul își schimbă culoarea, adăugați ghimbir și ceapa. Prăjiți toate acestea timp de aproximativ trei minute, amestecând continuu.
Punem meiul intr-o cratita si amestecam bine. Toate cerealele ar trebui să fie în ulei. Turnam apa. Sarat la gust. Pune puțin turmeric. Închideți cu un capac. Reduceți focul și gătiți aproximativ douăzeci de minute (capacul trebuie închis). Dacă folosești legume crude, căleți-le într-o tigaie. Dacă este congelată, gătiți în cuptorul cu microunde.
Puteți alege legumele după gust - poate fi porumb, piper, mazăre etc. Continuăm să gătim terciul - după douăzeci de minute, punem legumele în tigaie fără a amesteca. Închideți totul strâns cu un capac și gătiți încă zece minute. Apa trebuie absorbită în terci.
Dupătoată apa va fi absorbită, deschideți capacul și gătiți terciul pentru încă câteva minute. Apoi amestecați totul ușor cu o furculiță. Terciul este gata! Poftă bună.
5. Terci de mei cu cartofi si ceapa la oale Pshonka este un terci destul de vechi. Ea a fost chiar menționată în Biblie. La un moment dat, terciul de mei era foarte popular în Rusia. În zilele noastre, meiul nu și-a pierdut relevanța.
Astăzi vă oferim să pregătiți terci de mei cu cartofi și ceapă. Rețineți că cel mai bine este să gătiți terci în vase speciale de lut - atunci terciul se va dovedi a fi foarte gustos!
Produse prescrise: Mei măcinat - 2 căni Ceapa - 2 capete Cartofi - 2 buc. Ulei vegetal - 3 linguri. linguri Ouă - 2 buc. Supa de legume sau de ciuperci — 4 căni Unt - 3 linguri. linguri Sarat la gust)
Rețetă de gătit: Tăiați ceapa și amestecați-o cu grâul. Frecați fin cartofii pe răzătoare. Il adaugam la mei. Se toarnă puțin ulei vegetal. Se amestecă totul bine. Bateți ouăle cu o furculiță. Adauga sare.
Apoi punem acest amestec in mei cu legume. Amesteca totul bine din nou. Apoi o întindem în ghivece (alegeți vase de lut cu capace). Dăm la cuptor și gătim terciul aproximativ patruzeci de minute la o temperatură de 220C. Înainte de a servi terci, puneți o bucată mică de unt. Poftă bună!
6. Terci de mei cu prune și nuci Meiul este o opțiune ideală pentru micul dejun. Se prepară foarte repede și ușor. Terciul de mei are un gust delicat, plăcut și un aspect minunat. Astăzi vă propunem să gătiți mei cu prune și nuci.
Produse prescrise: Mei - 1 cană Prune uscate fără semințe - 150 gr. Apa - 2ochelari Nuci, tocate - 3 linguri. linguri Unt - 3 linguri. linguri Scorțișoară măcinată - ? linguriţe Cuișoare - ? linguriţe zahăr - 3 linguri. linguri Sarat la gust)
Rețetă de gătit: Spălați bine prunele uscate. Se toarnă apă peste el și se fierbe timp de aproximativ șapte minute. Apoi se strecoară decoctul și se toacă prunele uscate. Puneți meiul în oale (cel mai bine sunt vase de lut cu capace). Adăugați prune uscate tocate.
Adăugați condimentele și ierburile preferate pentru aromă. Nu uitați să adăugați zahăr. Apoi turnați bulion fierbinte. Acoperiți vasele cu capace și puneți-le la cuptor. Il incalzim la 220C. Gătim terci timp de aproximativ o jumătate de oră.
Se adauga apoi nucile (toaca-le in prealabil). Gătiți terciul încă zece minute. Înainte de a servi terciul, puneți peste el o bucată mică de unt. Poftă bună!
7. Terci de mei cu dovleac Mulți oameni știu despre beneficiile terciului de mei, dar astăzi am dori să ne concentrăm asupra proprietăților benefice ale dovleacului. Dovleacul conține potasiu, calciu, magneziu, fier și alte elemente utile. Dovleacul este, de asemenea, foarte bogat în vitamine. Încercați să adăugați mai des dovleac în diferite feluri de mâncare.
Produse prescrise: Pulpa de dovleac - 750 gr. Apa - 2 pahare Lapte - 1,5 căni Pungă de gătit mei - 2 buc. Unt - 2 linguri. linguri Sare - 1 linguriță
Rețetă de gătit: Curățați dovleacul și îndepărtați pulpa. Tăiați pulpa în bucăți mici. Acoperiți cu apă și lăsați timp de cincisprezece minute. Fierbem mei. O scoatem din geantă. Adăugați mei în dovleac. Gatiti cinci minute.
Apoi turnați laptele clocotit. Gatiti aproximativ zece minute. De îndată ce terciul începe să se îngroașe, stingeți focul. Acoperiți terciul cu un capac. Se lasă o jumătate de oră.Înainte de a servi terci, puneți o bucată mică de unt. Gătește întotdeauna cu plăcere! Poftă bună!
8. Terci de mei cu piersici Terciul de mei este o opțiune ideală pentru micul dejun. În plus, această cereală în sine este ieftină și disponibilă. La mei pot fi adăugate diverse fructe. Astăzi vă propunem să pregătiți un terci de piersici delicios și aromat din făină de grâu.
Produse prescrise: Pungă de fierbere de mei - 1 buc. Piersici — 1-2 buc. Apă - 1 l Zahăr - 2 lingurițe Unt - după gust
Rețetă de gătit: Gătim mei așa cum este scris în instrucțiuni. Scurgeți apa și deschideți punga. Punem meiul intr-o cratita si adaugam putin unt. Curățați piersicile, tăiați-le în felii mici.
Înainte de a servi terciul, adăugați piersici tocate și stropiți terciul cu zahăr pudră. Puteți adăuga și câteva nuci tocate. Încercați să introduceți întotdeauna varietate în pregătirea preparatelor și ingrediente alternative. Pofta buna si noi experimente culinare!
9. Terci de mei cu morcovi și mere Terciul de mei a fost iubit în special în Rusia. Există mențiuni despre ea în scrierile biblice. Deci, meiul poate fi numit în siguranță una dintre cele mai vechi cereale. Astăzi vă propunem să pregătiți un terci gustos și hrănitor cu morcovi și mere.
Produse prescrise: Pungă de mei "Uvelka" - 2 buc Apă - 1 l Mere - 200 g Morcov - 80 g Miere - 60 g Sarat la gust)
Rețetă de gătit: Gătim mei (facem totul conform instrucțiunilor). Scurgeți excesul de lichid. Apoi adăugați mere și morcovi în terci (răzuiți-le în prealabil). Diluați mierea în apă și adăugați-o în terci.
Încălziți terciul pe foc timp de aproximativ cinci până la zece minute. Iată terciul nostru de mei șigata! Dacă doriți, puteți adăuga câteva dintre propriile ingrediente. Principalul lucru aici este o abordare creativă. Vă dorim noi experimente culinare! Poftă bună.
10. Terci de mei cu stafide și brânză Terciul de mei este considerat cel mai vechi terci. Mențiuni despre mei pot fi găsite în scrierile biblice. Ea a fost, de asemenea, foarte populară în Rusia. Crupele de mei au calități gustative excelente și substanțe minerale utile.
Produse prescrise: O pungă de crupe de mei - 2 buc. Brânză - 200 g Stafide - 20g Lapte - 2 pahare zahăr - 1 lingură. lingura Unt (după gust) Sarat la gust)
Rețetă de gătit: Se fierbe mei (urmați instrucțiunile). Gatiti aproximativ douazeci de minute. Turnați laptele într-o tigaie separată și aduceți totul la fiert. Apoi turnam lapte fiert peste mei. Sarat la gust. Adăugați zahăr și unt. Se acopera cu un capac (se lasa o gaura mica) si se fierbe la foc mic aproximativ o jumatate de ora. Scoateți de pe foc. Se spală bine stafidele.
Se toarnă apă caldă peste o jumătate de oră, astfel încât să se înmoaie puțin. Dacă nu vă plac stafidele, o puteți înlocui cu bucăți de caise uscate, prune uscate, fructe uscate etc. Apoi adăugați în terci brânză de vaci cu stafide. Amesteca totul bine. Acoperiți tava cu un prosop și lăsați timp de o jumătate de oră. Poftă bună!
11. Terci „Soare roșu Meiul are un gust bun și o valoare nutritivă ridicată. În plus, crupele de mei sunt disponibile și ieftine. Fiecare dintre noi se poate bucura de ea. Principalul lucru este să-l gătești delicios și să abordezi procesul culinar în mod creativ!
Produse prescrise: O pungă de mei lustruit "Uvelka" - 2 buc. Dovleac - 500 gr. Lapte - 300 gr. zahăr - 1 lingură. lingura Unt - 4 linguri. linguri Sarat la gust)
Reţetăpregătire: Curățați dovleacul și îndepărtați pulpa. Tăiați pulpa de dovleac în triunghiuri mici. Se unge cu ulei o tava de copt si se aseaza cu grija dovleacul. Deasupra presara putin zahar. Coaceți dovleacul la 180C - ar trebui să se înmoaie. Tăiați mărunt dovleacul rămas.
Apoi fierbem meiul (nu va dura mai mult de cincisprezece minute). Scurgeți apa și tăiați pachetul. Turnați apă (200 g) în tigaie și adăugați puțină sare. Se pune dovleacul tocat marunt in apa clocotita. Gatiti aproximativ zece minute. Apoi adaugam mei cu zahar.
Gatiti inca cinci minute. Apoi turnați puțin lapte fierbinte și aduceți terciul la gata. Cel mai bine este să-l asezonați cu ulei. Pune terciul pe o farfurie, iar lângă el pune câteva felii de dovleac copt. Poftă bună!