În regiunile sudice, răsadurile de varză de Bruxelles sunt cultivate pe paturi în pământ deschis. Condițiile de creștere sunt aceleași ca și pentru rața albă.
Răsadurile de guli-rave pentru primul termen de plantare se cultivă în recipiente vrac sau ghivece de turbă-humus de 8-6 sau 6-6 cm, pentru al doilea și al treilea termen - în ghivece de 6-6 cm sau direct pe creastă. Semințele pentru prima perioadă se seamănă la 10-12 zile după varza albă timpurie, pentru următoarele - 10-12 zile după cele anterioare. Metoda de cultivare și regimul de temperatură sunt aceleași ca la conopidă. Răsadurile pentru prima perioadă de plantare ating dimensiuni standard (5-6 frunze) după 45-50 de zile de la germinare, pentru a doua și a treia — după 40-45 de zile.