Sfârșitul verii și începutul toamnei este cel mai bun moment pentru însămânțarea spanacului de grădină. În funcție de zonă și de condițiile meteorologice, este posibil să se recolteze o parte din cultură înainte de debutul înghețului și să obțină o nouă recoltă odată cu sosirea primăverii. În plus, spanacul semănat de toamnă este mai frumos ca aspect și mai gustos decât primăvara, deoarece frunzele mai suculente și mai crocante se formează la temperaturi mai reci. În plus, spanacul de toamnă cu suficientă lumină solară oferă producții excepțional de mari. Spanacul de grădină este o plantă dioică tipică. Exemplarele masculi și femele diferă unele de altele chiar și din exterior. Masculii se dezvoltă mai slab și înfloresc mai devreme. Această cultură cu o zi scurtată de 12-13 ore, adică la semănat la începutul primăverii și în a doua jumătate a verii, dă un randament ridicat de verdeață. Cu zilele de lumină mai lungi, plantele formează rapid tulpini de flori, iar cantitatea de masă verde scade brusc. Spanacul este nepretențios, se simte bine la 12°С, rezistă la înghețuri scurte până la -4°С. Cu toate acestea, este solicitant la o nutriție echilibrată cu azot, datorită căreia capătă o culoare verde intens. Dar trebuie să știți că un exces de azot duce la acumularea de nitrați.
Este mai bine să aplicați îngrășăminte minerale care conțin azot în combinație cu gunoi de grajd și să le puneți în sol înainte de însămânțare (15-20 g/m), precum și să utilizați pansament superior (10 g/m), care se efectuează de la 2 de 4 ori pe sezon, cel mai bine este să aplicați îngrășăminte cu fosfor (ammofos superfosfat) pe rânduri în același timp cu însămânțarea semințelor la o rată de 7-10 g pe metru liniar. Potasiul nu este al treilea ca importanta printre principalii nutrienti ai spanacului, el este necesar pentru cresterea si dezvoltarea normala. Calmul de clor in doza de 10-15 g/m se aplica inainte de semanat in timpul pregatirii solului.
Semințele de spanac sunt semănate la o adâncime de 1,5-2 cm Lățimea rândurilor este30 cm, distanța dintre plante este de 15-20 cm. În condițiile noastre (cu semănat de toamnă), iernează roșu chiar și în iernile fără zăpadă. În unii ani, în timpul dezghețurilor, recolta poate fi culesă chiar și în februarie. Este suficient să acoperiți patul cu o peliculă în toamnă, instalând arcuri de cadru pe acesta. Și mai mult succes poate fi obținut dacă semănați această valoroasă cultură verde într-o seră adâncă. În acest caz, puteți ridica cadrul oricând A. P. Shklyarov