Tabelul sfecla roșieeste o plantă de doi ani, formează rădăcini puternice în primul an, iar în al doilea an apar tulpini de flori și se coc semințele, care pot fi folosite pentru semănatul următor.
Pentru însămânțarea sfeclei, ar trebui să alegeți zone bine luminate, la umbră formează un vârf înalt și rădăcini mici, fără gust. Dacă solul este acid, atunci când așezați paturile, adăugați cenușă din făină de dolomit sau var. Semințele de sfeclă roșie încep să germineze la o temperatură de aproximativ 5° C, dar răsărirea răsadurilor în acest caz durează până la 3 săptămâni. Sfeclase cultivă în mai multe sezoane. Pentru utilizarea de vară în formă proaspătă, soiurile de coacere timpurie sunt semănate în jurul celei de-a doua decade a lunii mai.
Distanța dintre semințe este de 5-8 cm cu semănat superficial în sol greu 2-3 cm, distanța dintre rânduri 18-20 cm.Pentru primele răsaduri, după aproximativ 4-5 zile, este necesară rărirea, mai bine după udare sau ploaie, faceți nu uitați de plivitul și slăbirea între linii.
Sfecla trebuie hrănită cu azot, bor, fosfor, potasiu, molibden și cupru. În toate acestea, sfecla are mare nevoie. O alternativă la aceste îngrășăminte poate fi un amestec de cenușă (3 căni pe 1 metru pătrat) cu humus sau compost.
sfecla roșiese păstrează cel mai bine în pivniță, deoarece acolo este destul de rece și umed toată iarna - exact de asta au nevoie culturile de rădăcină pentru a-și păstra gustul și fermitatea.