Ceapa în clima noastră este cultivată într-un ciclu de doi ani. În primul an, semințele sunt semănate pe paturi, așa-numita „sămânță neagră”, din care bulbii mici - sevok - cresc până în toamnă. Răsadul se păstrează iarna la loc cald, iar primăvara se plantează din nou în paturi, obținându-se din acesta până toamna bulbi mari comercializabili, pretați pentru hrana și depozitarea pe timp de iarnă.
Plantarea cepei
Plantarea cepei începe cu alegerea unei zone pentru însămânțarea semințelor. Atunci când alegeți un site, trebuie să luați în considerare că acesta ar trebui să fie:
- fertil;
- curat de buruieni.
Și acesta nu este un capriciu. Sistemul radicular al cepei este mic, slab și acoperă o cantitate mică de sol - de aici și cerințele pentru fertilitatea solului. Semințele de ceapă germinează foarte încet (două-trei săptămâni), iar mugurii care au apărut cresc în ritm de melc în decurs de o lună. În acest moment, buruienile cresc activ și inhibă puternic puieții tineri de ceapă.
Este foarte util să aplicați gunoi de grajd, granule de fosfor și potasiu în zona rezervată pentru creșterea răsadurilor în toamna sub săpături. Dejecțiile proaspete, chiar și din toamnă, nu pot fi aplicate sub rogoz, crește aportul de azot al plantelor în a doua jumătate a sezonului de vegetație și astfel stimulează creșterea frunzelor în detrimentul maturării bulbilor.
Ceapa aparține numărului de plante care sunt foarte pretențioase la temperatura și umiditatea solului. Oferă o recoltă generoasă doar pe soluri bogate în humus, care țin bine umezeala. Solurile negre nisipoase ușor și câmpiile inundabile noroioase sunt cele mai potrivite pentru aceasta.
Îngrășămintele cu ceapă fosforoasă sunt necesare pe tot parcursul sezonului: la plantele tinere, ele favorizează creșterea rădăcinilor, iar la adulți, accelerează maturarea bulbilor. Îngrășămintele cu potasiu sunt necesare la mijlocul sezonului de vegetație - ele contribuie la formarea bulbilor și cresc rezistența la boli.
Predecesori perfectipentru ceapă: castraveți, roșii, varză timpurie și alte culturi recoltate timpurii. Înainte de butonul site-ului, humus este aplicat în proporție de 5 kilograme, superfosfat și clorură de potasiu: 30 și 15 grame pe metru pătrat. După aceea, patul este săpat cu baioneta unei lopeți și suprafața este imediat grăpată cu o greblă pentru a etanșa umezeala.
Pentru a obține o ceapă sevok bună, plantarea de primăvară ar trebui să înceapă cât mai devreme posibil, mai ales că planta este rezistentă la frig și nu se teme de înghețurile de primăvară. Dar plantarea nu trebuie făcută înainte ca solul să devină copt fizic și să nu se mai lipească de unealtă.
Citește și: Plantarea și creșterea gladiolelor - reguli pentru îngrijirea florilor frumoase
După așteptarea acestui timp, paturile săpate din toamnă trebuie slăbite cu o greblă și imediat după aceea, semințele trebuie semănate. Acest lucru se întâmplă de obicei la sfârșitul lunii aprilie, iar în regiunile sudice la sfârșitul lunii martie.
Semințele negre sunt semănate cu o bandă cu mai multe rânduri. Pentru însămânțare se pun șanțuri adânci de 2 cm, lăsând o distanță de aproximativ zece centimetri între rânduri. Este de dorit să umeziți canelurile. În total, pe bandă sunt așezate până la 10 caneluri.
Cu o astfel de schemă de plantare, consumul de semințe ar trebui să fie de maximum 8 grame pe metru pătrat. m. Semințele sunt îngropate la cel mult 2 cm. După însămânțare, se recomandă mulcirea cu humus cu un strat de 5-10 milimetri.
Subtilități ale plantării răsadurilor de ceapă.
Cultivarea cepei
Când răsadurile apar pentru prima dată, sunt pliviți și, în același timp, solul este afânat. Buruienile sunt smulse cu mare atenție, cu mâna sau cu ajutorul unui mic instrument de mână - o sapă sau un desfăcător.
În prima jumătate a sezonului de vegetație, este necesar să se creeze condiții pentru creșterea frunzelor. Pentru a atinge acest obiectiv, udarea, afânarea și plivitul sunt importante. Pufuirea este necesarăse efectuează des, la o adâncime de 5 centimetri.
Nu trebuie să uităm de protecția plantelor de un dăunător periculos - musca cepei. Zborul muștelor de ceapă se observă de obicei în momentul în care înflorește păpădia. Înainte de acest moment, trebuie să aveți timp să utilizați una dintre măsurile preventive: stropiți solul cu tutun amestecat în mod egal cu puf sau naftalină măcinată amestecată cu nisip 1:20, puteți pur și simplu pulverizați frunzele cu karbofos.
În a doua perioadă de creștere a cepei, lupta împotriva buruienilor iese în prim-plan. Irigarea este oprită în iulie. Dacă continuați hrănirea și udarea în a doua perioadă, va întârzia maturarea bulbilor.
Soiuri comune de ceapă
Citește și: Praz - beneficii și proprietăți benefice ale prazului
Descrierea cepei pentru răsaduri nu se limitează la aceste soiuri. Fiecare regiune are soiuri proprii și soiuri zonate, cu producții mari, adaptate condițiilor climatice locale. Grădinarii începători trebuie să înceapă cu ei.
Este important să îndepărtați în timp util cepele de sevok, crescând-ose termină când frunzele cad în masă. Acest lucru se întâmplă de obicei la începutul lunii august. După aceea, sevocul este săpat și uscat până când frunzele sunt complet uscate, apoi resturile uscate ale frunzelor sunt tăiate.
Sevok uscat poate fi depozitat. Grădinarii privați pot depozita sevok iarna într-o cameră la 18-22 de grade. Pentru a face acest lucru, este pliat în capron și atârnat într-un loc uscat.
Dintr-un metru de suprafață semănată este săpat aproximativ un kilogram de răsaduri, dar în condiții favorabile se poate obține o recoltă mai abundentă. Primăvara, sevokul este sortat în mici, medii și mari, îndepărtând simultan becurile care s-au uscat complet în timpul iernii.
Îngrijirea cepei
Solul pentru plantarea cepei de nap este pregătit în același mod ca la creșterea răsadurilor. Primăvara, paturile sunt slăbite cu 10 centimetri înainte de plantare, după care trebuie grapate imediat. Aceste operațiuni se efectuează imediat înainte de aterizare. Până în acest moment, stratul superior al solului ar trebui să se încălzească la cel puțin 6 grade. Este indicat să încălziți răsadurile la o temperatură de 45 de grade timp de 24 de ore înainte de plantare pentru a proteja împotriva infecțiilor.
Răsadurile sunt plantate după cum urmează.
Dacă patulbine pregătit pentru sevok de ceapă, creșterea și îngrijirea ei nu pot fi numite o chestiune împovărătoare. Totul se reduce la doar câteva pansamente de top și afânare. În ceea ce privește protecția, napii sunt protejați de larvele muștei cepei în același mod ca și răsadurile.
Citește și: Ce să plantezi în august - grădină și seră
După ce ceapa crește cu 10-12 centimetri, puteți face un șanț între rânduri cu colțul gazonului și puteți face prima fertilizare, folosind orice îngrășământ cu azot, organic sau anorganic sub formă lichidă. După aplicarea îngrășământului, șanțurile trebuie nivelate.
La 3 săptămâni după fertilizare cu azot se face o a doua fertilizare lichidă cu clorură de potasiu. Îngrășământul cu potasiu stimulează formarea intensivă a bulbilor. În același timp, ceapa necesită cea mai mare cantitate de umiditate.
Pentru a elimina fără probleme ceapa sevok, îngrijirea solului și a plantelor este terminată cu o lună înainte de săpat. Solul ar trebui să fie uscat până în acest moment, așa că udarea cepei este oprită în iulie. Uscarea solului favorizează o bună coacere. Un semn de coacere pentru recoltare este depunerea masivă a frunzelor.
Ceapa se dezgroapă, iar dacă vremea este uscată, se lasă să se usuce direct pe pat până când frunzele sunt complet uscate. Dacă vremea este rea, uscarea se face sub acoperiș. Este de dorit ca temperatura în cameră să fie menținută la 25-35 de grade.
Ceapa se păstrează în interior timp de 10 zile. Este de dorit să se ridice temperatura la 45 de grade în ultimele 12 ore de uscare. Acest lucru va ucide sporii mucegaiului și putrezirea gâtului, boli care strica bulbii în timpul depozitării.
Lumina soarelui este o bună prevenire împotriva bolilor de depozitare. Pentru aceasta, săparea se face pe vreme însorită, iar recolta este uscată la soare.
După uscare, frunzele de pe bulbi sunt tăiate, lăsând un ciot de 3 lungimecentimetri Rapița, care este așternută pentru depozitarea pe timp de iarnă, trebuie să fie bine maturată, sănătoasă la aspect, fără deteriorare mecanică. Randamentul de ceapă de nap pe metru pătrat este de două sau mai multe kilograme, iar cu tehnologie agricolă bună - până la patru kilograme.
Pregătire pentru plantarea cepei, prelucrare înainte de plantarea cepei.
Urmărește acest videoclip pe YouTube