Puii de carne - păsări domestice cultivate special pentru carne, se disting în consecință prin precocitatea lor. Carnea de pui este deosebit de fragedă și suculentă, deoarece este tânără. Cele mai populare pentru creșterea curcanilor acasă sunt cazanele de cruci: BIG-6, universal, bronz-708, BYUT-8, Khydon.

acasă

Nu există diferențe externe speciale între curcanii broiler și cei obișnuiți. Puii de carne diferă în ceea ce privește caracteristicile cărnii și unele caracteristici ale conținutului.

Cerințe pentru conținutul de curcani broiler acasă

Cum să crești curcani broiler acasă, astfel încât să ajungă productiv la vârsta de sacrificare? Ar trebui să li se asigure condițiile necesare de întreținere, îngrijire și hrănire.

Curcan

Cel mai adesea, curcanii sunt sensibili la regimul de temperatură, deci prima condiție: camera trebuie să fie caldă - nu mai mică de 20 de grade. Din același motiv, podeaua trebuie acoperită cu fân, rumeguș, paie sau alt material adecvat.

Toți curcanii broiler se tem de umiditate ridicată și de curenți de aer: acest lucru trebuie luat în considerare atunci când se organizează un coș de curcani. Pentru ca aerul proaspăt să intre în cameră, trebuie să aveți grijă de sistemul de ventilație, pe care îl puteți face singur.

Unele rase și încrucișări de curcani broiler sunt iubitoare de lumină, pentru ei va trebui să instalați iluminare suplimentară.

Curcanii prețuiesc spațiul personal. Dacă o altă pasăre pătrunde pe teritoriul broilerului, luptele nu pot fi evitate. Prin urmare, nu trebuie să existe mai mult de 5 curcani într-o cameră pentru 40 de curcani. Dacă voliera este ținută, situația ar fi ideală când există un mascul de pui de carne și doi curcani într-un loc. Suprafața casei de curcan ar trebui calculată pe baza cerinței: un metru pătrat per pui de carne.

acasă

Pentru a evita infectarea curcanilor acasă, o casă de păsăritrebuie păstrat curat. Înainte de prima așezare a puiilor de carne și apoi în fiecare primăvară, camera este dezinfectată cu apă fierbinte cu adaos de sodă caustică. Litierul trebuie schimbat periodic.

Un loc unde puii de carne să se plimbe acasă

Dacă acasă sunt mulți curcani și există puțină mișcare, obezitatea este inevitabilă, drept urmare calitatea cărnii va avea de suferit. Pentru a preveni acest lucru, trebuie să organizați un loc spațios pentru o plimbare. Pășunea trebuie însămânțată cu iarbă perenă (trifoi, lucernă), apoi în timpul plimbării, curcanii vor primi hrană vitaminizată. O parte a locului pentru plimbare poate fi semănată cu verdeață anuală utile: mazăre, ovăz și altele. Acest lucru va reduce, de asemenea, costurile cu furajele.

Puteți plimba curcanii la carne acasă nu numai în sezonul cald, ci și iarna (nu în îngheț și nu în vânt puternic). În sezonul rece, este indicat să acoperiți bine pământul cu paie. Un loc în care puii de carne să se plimbe ar trebui să fie prevăzut cu un baldachin care să protejeze curcanii de ploaie și soare arzător. De asemenea, este necesar să instalați un gard înalt în jurul perimetrului pășunii, astfel încât puii de carne să nu poată zbura peste el pentru a scăpa.

Consiliu! Iarna, este posibil ca unii curcani broiler să nu vrea să iasă la plimbare. Pot fi ademeniți turnând cereale pe pământ și atârnând ciorchini de iarbă uscată sau fân de gard.

s-a asezat

Curcanii broiler acasă dorm pe bibani, așa că trebuie să fie construiti corespunzător. Cel mai bine este să instalați bibani în partea din spate a volierei sub formă de amfiteatru: fiecare rând următor ar trebui să fie cu cel puțin 50 cm mai sus decât cel anterior. Rândul de jos trebuie să fie la o distanță de 80 cm de sol. Lungimea unui biban este realizată la o rată de 45 cm pe pasăre.

Barele transversale pentru scaun ar trebui să aibă o grosime suficientă pentrusuporta greutatea mare a mai multor curcani broiler. La capătul buștenilor ar trebui să fie rotunjite. Este necesar să se verifice dacă scaunele sunt netede, fără așchii și crăpături.

Consiliu! Pentru a facilita procesul de asamblare a cotetei de curcani, sub stinghii pot fi prevazuti paleti retractabili.

cuiburi

Mulți fermieri începători sunt interesați de întrebarea: curcanii broiler depun ouă acasă? Desigur, ei îl poartă. De obicei, femelele au voie să mănânce carne înainte de vârsta reproductivă. Pentru puii de carne, ouatul nu este sarcina principală. Cu toate acestea, cuiburile din casa de curcani sunt necesare, cel puțin, pentru reproducerea curcanilor broiler.

Cuibul ar trebui să fie amplasat în cel mai liniștit, întunecat și mai cald loc din coșul de curcani. Pentru a asigura uscăciunea și căldura, așternutul este plasat în partea de jos a cuibului. Este necesar să monitorizați constant starea acestuia: puneți-l sub, dacă este necesar, curățați-l și schimbați-l periodic.

Dimensiunile cuibului ar trebui să fie astfel încât până la 5 curcani broiler să poată fi cazați confortabil în el (mai des - 60*60 cm). Este mai bine să construiți un acoperiș în pantă peste cuib - astfel încât curcanii să nu stea pe el.

Tipul de priză pentru instalare este selectat în funcție de:

  • zone pentru păsări: pe unul sau mai multe niveluri;
  • numărul de găini ouătoare: individual sau structuri din cuiburi;
  • posibilitate financiară: achiziționată de la furnizori sau realizată independent.

Hrănitori și adăpători

Echipamentul selectat corespunzător pentru hrănirea și adăparea curcanilor broiler acasă este cheia creșterii rapide și a sănătății.

Atunci când alegeți hrănitoarele, ar trebui să vă ghidați după următoarele reguli:

  • Utilizarea unui hrănitor ar trebui să fie sigură pentru curcani broiler în creștere;
  • pentru curcanii broiler, este necesar să alegeți hrănitori cucauciuc sau silicon, deoarece puii se nasc cu ciocurile moi care pot fi ușor rănite de marginile dure sau fundul;
  • pentru produsele lactate se pot folosi hrănitori galvanizate, în caz contrar, ca urmare a unei reacții chimice, curcanii broiler se pot otrăvi;
  • alege astfel de hrănitori care să asigure fiecărui pui de carne cel puțin 40 cm de spațiu personal, altfel curcanii vor începe să se bată (sunt cazuri de decese).
  • Diferitele furaje ar trebui să aibă propriile lor containere. Pentru hrana uscată, există hrănitori convenabile de tip buncăr, pentru hrănire suplimentară - hrănitori secționali, pentru iarbă sau fân - hrănitori cu plasă.
  • Hrănitoarele trebuie instalate la un nivel egal cu înălțimea spatelui puiului de carne.
  • Este necesar să se întărească suplimentar structura, astfel încât puii de carne puternici și grei să nu răstoarne hrănitorul și să rămână fără hrană.

Ca orice creatură vie, un curcan de acasă nu poate supraviețui fără apă. Nevoia de lichid la puii de carne este mai mare decât la alte păsări domestice. Prin urmare, ar trebui să existe apă proaspătă și curată în adăpători non-stop în zona de acces a curcanilor.

Cel mai bun băutor este un adăpator de mamelon: în primul rând, apa din el este întotdeauna curată și nu stagnantă; în al doilea rând, curcanul de carne primește exact atâta apă cât are nevoie; în al treilea rând, apa nu se acumulează nicăieri, ceea ce înseamnă că curcanii nu o vor putea vărsa sau stropi. Este mai bine să nu instalați acest tip de adăpatoare pentru curcani foarte mici - acest design va fi destul de dificil pentru ei. Un adăpator cu vid este ideal pentru curcanii la pui la carne de acasă.

La fel ca în cazul hrănitorilor, fiecare curcan de carne ar trebui să aibă propriul loc la gaura de adăpare - cel puțin 4 cm.

Dacă în coșul de curcani sunt instalate băuturi simple din mijloace improvizate, ar trebui să monitorizați în mod constant prezența apei în ele și curățenia acesteia. De asemenea, necesarasigurați siguranța curcanilor broiler atunci când utilizați adăpatorul: preveniți posibilitatea căderii recipientului sau vărsării de lichid.

În loc de recipiente deschise, este mai bine să instalați un vas de băut în vid - îl puteți face cu ușurință singur, cu costuri minime.

Urmărește videoclipul despre principiul acțiunii și procesul de realizare a unui bol de băut în vid

hrănitoarele și adăpatoarele trebuie spălate, dezinfectate periodic și, dacă este necesar, înlocuite.

Îngrijirea curcanilor broiler acasă

Curcanii broiler acasă necesită îngrijire atentă, adecvată, doar atunci vor crește rapid și vor fi sănătoși.

Conditii principale:

  • regim de temperatură: nu mai mic de +35 de grade;
  • alimentație adecvată;
  • iluminare nonstop;
  • lipsa umidității și a curenților de aer;
  • prevenirea bolilor infecțioase: asigurați-vă că temperatura apei de băut nu este mai mică de 25 de grade pentru nou-născuți și temperatura camerei pentru curcanii puțin mai în vârstă; controlează ca curcanii să nu se ude; că lenjeria de pat este curată și uscată; uitați-vă la starea generală și aspectul puilor de carne;
  • asigurarea siguranței puiilor de curcan acasă (conform statisticilor, cea mai frecventă cauză de deces a puiilor de curcan este rănirea acestora);
  • oferind posibilitatea de a merge în aer curat.

Curcanii broiler de acasă sunt predispuși la infecția cu paraziți: parazitoizi, pufosi, căpușe, purici, ploșnițe și altele. Artropodele pot trăi pe pene, piele și interior.

Cum se determină prezența paraziților la puii de carne

  • Curcanul începe să-și curețe penele și să mâncărime pentru că este deranjat de iritații severe ale pielii în locurile în care se găsesc paraziții.
  • Broilerul cadeperformanță, în timp ce apetitul crește.
  • Confirmare vizuală: unii paraziți pot fi observați la inspectarea puiului de carne.

Curcanii infectați prezintă un pericol pentru alți pui de carne sănătoși, deoarece paraziții se pot transmite de la un purtător la altul.

Prevenirea infecției cu paraziți a curcanilor broiler acasă

Este mai ușor să preveniți apariția paraziților decât să scăpați de ei, așa că nu trebuie să neglijați următoarele recomandări:

  • Inspectați curcanii broiler acasă pentru paraziți. Pentru aceasta, mai mulți pui de carne sunt selectați din diferite părți ale curcanilor. În timpul procedurii de examinare, ar trebui să existe suficientă lumină, astfel încât să poată fi văzute chiar și paraziții mici. Este necesar să se examineze capul, picioarele și anusul puilor de carne.
  • Verificați periodic toate structurile casei de curcan, precum și pereții și podeaua, pentru prezența paraziților care suge sânge, deoarece aceștia pot fi în așternut, crăpături, sub excremente. Pentru a determina dacă există paraziți în podele sau în praf, trebuie să puneți materialul într-un recipient alb și să îl examinați acolo.
  • Pentru a detecta paraziții care atacă curcanii noaptea, inspecția va trebui efectuată în întuneric.
  • Pentru ca curcanii broiler să se curețe acasă, trebuie să instalați o cutie în casa curcanilor în care să turnați nisip în jumătate cu cenușă.

Prevenirea lăstarilor de curcani broiler

Curcanii pot zbura cu o viteza de 20 km/h, deoarece au fost obtinuti prin incrucisarea cu un curcan salbatic, a carui viteza de zbor ajunge la 90 km/h. În plus, curcanii au spirit liber.

Următoarele metode pot fi utilizate pentru a preveni scăparea puilor de carne:

  • Tăierea penelor de pe aripi.
  • Conectarea aripilor între ele (beikoisau frânghie).
  • Aripi arzătoare la curcanii nou-născuți.
  • Plimbarea curcanilor broiler într-o zonă împrejmuită.

Hrănirea curcanilor broiler acasă

Deoarece scopul principal al creșterii curcanilor broiler acasă este obținerea de carne de înaltă calitate, este foarte important să se organizeze corect procesul de hrănire. Fiecare rasă sau broiler încrucișat va avea propria sa schemă de hrănire. Să luăm în considerare principiile generale.

Este necesar să dați mâncare curcanilor acasă la fiecare două ore. Doar puilor nou-născuți li se administrează un amestec de mei zdrobit și ouă. A doua zi se adaugă morcovii rasi în furaj, în a treia zi - verdeață (ar trebui să fie tocate foarte fin).

Important! Verdele ar trebui să fie date curcanilor broiler în fiecare zi, dar în cantități mici, altfel poate apărea blocarea intestinală a puilor.

Prospețimea furajelor trebuie monitorizată: alimentele umede trebuie pregătite cu cel puțin 20 de minute înainte de începerea hrănirii și curățate la jumătate de oră după distribuirea furajului.

Curcanii pui de carne de carne acasă primesc mâncare de 4 ori pe zi. Alimentele trebuie să fie echilibrate, vitaminizate și de înaltă calitate. Dieta include hrănire specială. Pentru o măcinare mai bună a alimentelor, se adaugă pietriș mic cu calcar.

Păsările adulte sunt hrănite: cereale, legume, iarbă (proaspătă - în timpul sezonului său de creștere și fân - iarna), făină, prăjitură, produse lactate. Ca supliment de vitamine sau minerale, dau: cretă, ulei de pește, coajă de ou, drojdie, scoici.

Unii fermieri cred că cu cât dau mai multă hrană curcanilor și cu cât hrana are mai multe calorii, cu atât broilerul va crește mai repede și poate fi pus mai repede pe carne. Aceasta nu. Cu un astfel de aranjament de hrănire, curcanii broiler acasă devin obezi, ceea ce este răumarcat pe carne.

Concluzie

Creșterea curcanilor broiler acasă este o modalitate ideală de a obține rapid carne suculentă, tânără și fragedă.