Ce fel de tratament are nevoie podgoria în timpul sezonului? Cum să aveți grijă de struguri, să-i tratați de dăunători și boli, să udați, să-i tăiați și să-i hrăniți?
Îngrijirea strugurilor în primul an de plantare
În primul an după plantare, îngrijirea răsadului constă în slăbirea solului, udarea, tratarea strugurilor împotriva bolilor și dăunătorilor, precum și înainte de a începe lucrările la formarea viitoarei vițe de vie.
- De îndată ce mugurii încep să revină, solul din jurul plantelor tinere este afânat, împreună cu îndepărtarea buruienilor apărute.
- Când primele frunze se desfac, tulpina de struguri este eliberată de stratul de sol. În jurul tufișului se face o gaură pentru a întări planta și a facilita îndepărtarea în iunie și apoi în august a rădăcinilor de suprafață formate pe părți ale trunchiului acoperite cu pământ. Dacă nu acordați atenție îngrijirii strugurilor în primul an de plantare, sistemul radicular al tufișului va fi subdezvoltat și inevitabil va îngheța. După tratamentul din iunie, tufa este răsturnată din nou, iar după tăierea din august a rădăcinilor de suprafață, gaura este săpată la 10 cm adâncime.
- Dintre cei 3-4 lăstari formați în iunie, se lasă cel mai puternic, care va deveni ulterior baza unui tufiș puternic, iar ceilalți sunt tăiați.
- Pentru mai binesupraviețuirea și creșterea, strugurii tineri sunt udați cu o rată de 10 litri pe tufă, iar în funcție de condițiile meteorologice, în medie, planta ar trebui să primească umiditate cel puțin o dată pe săptămână.
- Cu udare, puteți combina hrănirea strugurilor cu preparate care conțin superfosfat și azot care contribuie la dezvoltarea masei verzi a plantei.
Legarea strugurilor
Primăvara în podgorie începe cu deschiderea strugurilor ierniți, tăierea tufelor și jartierei acestora. Până când planta a dat frunze și au apărut lăstari noi, este important să se efectueze o pansare uscată a părții fructifere a viței de vie pe spalier.
Dacă acest lucru nu se face:
- crește probabilitatea de deteriorare a tufișului de către dăunători și boli ale strugurilor, de exemplu mucegaiul;
- va fi mai dificil să se realizeze formarea unui tufiș de struguri care ar da naștere activ și abundent;
- recolta din tufiș se dovedește a fi semnificativ mai mică nu numai datorită numărului de fructe de pădure, ci și datorită calității lor scăzute.
Pentru legarea strugurilor se folosesc o cârpă sau o frânghie netraumatică, precum și un dispozitiv special. Pentru materialul jartierei, nu se recomandă utilizarea unei frânghii de capron sau a firului de pescuit, care taie în țesătura de evacuare pe măsură ce vița de vie crește.
Lăstarii verzi de struguri sunt destul de fragili și fragili, dacă nu legați tufa înainte de începerea creșterii active, riscul de deteriorare a creșterii crește semnificativ.
În același timp, ramurile pe care se așteaptă recolta principală sunt îndoite pe rândul orizontal inferior atunci când sunt legate, astfel încât lăstarii verzi să crească vertical și uniform. În mod similar, procedați cu lăstarii de înlocuire cei mai aproape de spalier. Momentul pentru a doua jartieră de struguri vine când lăstarii tineri ating o lungime de 25 cm. În viitor, fixarea lăstarilor pe suporturi și tapet se efectuează la fiecare două săptămâni, împiedicând lăstarii să atârne liber,mai ales în perioada de formare a ovarelor și de umplere a boabelor.
Formarea unui tufiș de struguri
În câțiva ani de la plantare, tufa de struguri primește o formă specială care se potrivește cel mai bine condițiilor climatice specifice și corespunde scopului soiului. În funcție de cât de bine reacționează planta la îngheț, se disting următoarele forme:
- necesită adăpost pentru iarnă;
- supraviețuiesc frigului fără nicio protecție specială.
Regiunea de cultivare și caracteristicile unui anumit soi influențează alegerea metodei de formare a unui tufiș de struguri. Dar, în orice caz, la tăiere și formare, grădinarul trebuie să țină cont de faptul că recolta de anul următor este așezată pe o viță de vie matură, din care lăstarii de fructe vor apărea primăvara din mugurii de iernare.
Formarea sistematică a unui tufiș de struguri începe aproape din primul an de viață al plantei și durează câțiva ani. Termenul exact depinde de tipul de formă ales, iar finalul procesului înseamnă că strugurele are un schelet complet, ceea ce îi asigură rodirea deplină.
În anii următori, planta va necesita o tăiere corectivă de toamnă, în timpul căreia cea mai mare parte a creșterii anuale este îndepărtată, inclusiv ramurile perene individuale, toți lăstarii de fructe trecătoare și cei slabi și deteriorați.
Deoarece în condițiile zonei de mijloc a Rusiei, strugurii trebuie adesea acoperiți pentru iarnă, formațiunile care implică creșterea strugurilor fără tulpină și au fost descrise pentru prima dată în urmă cu 150 de ani de maestrul viticulturii din Franța, Guyot, au devenit cele mai răspândite. . Combinația acestei formațiuni cu evantaiul a dat cea mai faimoasă formă a tufei de struguri astăzi. Formarea în evantai fără tulpină a tufei de struguri permite întinerirea ușoară și tăierea verde, vița de vie este ușor acoperită pentru iarnă și oferă o recoltă solidă în condiții destul de dure.
Pulverizarea strugurilor primăvara
Măsurile de prevenire a apariției agenților patogeni și dăunătorilor pe plantele de struguri se iau primăvara, când tufele sunt eliberate de adăposturile de iarnă.
Prima pulverizare de struguri, care eradica sursele de pericol, capteaza solul de sub vita de vie si partea lemnoasa a tufisului. În același timp, succesul evenimentului depinde în mare măsură de cât de oportun a fost efectuată legarea strugurilor, deoarece dezvoltarea mucegaiului începe de obicei cu primele ploi de primăvară, care răspândesc involuntar ciuperca periculoasă din sol la lăstari. Pentru pulverizare luați:
- 3% soluție de lichid Bordeaux;
- Soluție Ridomil 1%;
- 3% soluție de sulfat de fier;
- Soluție Tsineba 0,5%.
Fitosporina sigură și accesibilă poate fi folosită pentru combaterea dăunătorilor de struguri pe parcelele amatori, manifestând activitate atât împotriva ciupercilor patogene, cât și a infecțiilor bacteriene. Când se cultivă pământul de sub vie și între rânduri, acesta nu este afânat, ci abundent mulci.
Tratamentul preventiv al strugurilor împotriva bolilor și dăunătorilor se efectuează pe vreme uscată cu aceleași medicamente, când pe plantă apar 4-5 frunze tinere.
Momentul pulverizării ulterioare depinde de condițiile meteorologice și de bunăstarea plantelor. Cu două săptămâni înainte de înflorire, dacă nu plouă, tufișurile ar trebui să fie supuse unui tratament preventiv și este important să captați nu numai părțile exterioare ale frunzelor și lăstarilor, ci și să vă asigurați că medicamentele intră în interiorul coroanei. Perioada în care este posibilă pulverizarea strugurilor care au câștigat un ovar se încheie cu trei săptămâni înainte de recoltare.
Hrănirea cu struguri
În timpul sezonului de vegetație, nevoia de anumiți nutrienți și elemente de struguri se modifică. Acest lucru ar trebui luat în considerareaplicarea de îngrășăminte la plantele fructifere.
Ca și alte plante cultivate, o vie are nevoie de:
- în azot, necesar pentru recrutarea masei verzi și asigurarea unei bune creșteri anuale;
- în potasiu și fosfor, fără de care este imposibil să coaceți vița de vie, să coaceți boabe sănătoase de înaltă calitate și să pregătiți plantele pentru iernare.
După cum reiese din videoclip, îngrijirea strugurilor primăvara și vara este imposibilă fără aplicarea regulată a îngrășămintelor bine alese. Hrănesc plante anuale de struguri de două ori pe an:
- Când lăstarii verzi cresc la o înălțime de 10-15 cm, se aplică o soluție de nitrofoska sub rădăcini, în proporție de 16-18 grame la 10 litri de apă.
- În iulie sau august, hrănirea cu struguri include 20 de grame de superfosfat și 12 grame de sulfat de potasiu la 10 litri de apă.
Tufele care au intrat în sezonul de fructificare sunt fertilizate de până la trei ori pe sezon:
- Prima hrănire este la mijlocul lunii mai. Când rămân aproximativ două săptămâni înainte de înflorire. În acest moment, plantele primesc o porție de îngrășăminte cu azot, fie ele organice sau nitrat de amoniu, 10 litri de soluție sau infuzie se pun sub tufiș.
- Strugurii sunt hrăniți a doua oară în timpul formării ovarului și creșterii sale crescute. Compoziția îngrășămintelor în acest caz, pe lângă azot, conține fosfor și potasiu într-un raport de 3:2:1. Luați aproximativ 30 de grame de amestec pe tufă și dizolvați-l într-o găleată cu apă.
- A treia hrănire a strugurilor se efectuează de la jumătatea lunii iulie până la jumătatea lunii august, când boabele încep să capete culoare și constă din 50-75 de grame de superfosfat și jumătate din cantitatea mai mică de sulfat de potasiu la 10 litri de apă.
Dacă toamna se aplică materie organică pe struguri, este mai bine să reduceți cantitatea acestui îngrășământ în timpul fertilizării de primăvară. Cum să aplici îngrășăminte sub tufiș și cum să îngrijești strugurii astfel încâtbeneficiul suplimentelor a fost maxim? Practica arată că soluțiile nutritive ajung cel mai probabil la rădăcini dacă îngrășămintele sunt aplicate într-un cerc de rădăcină cu o rază de aproximativ un metru și prin găuri forate până la o adâncime de 40-50 cm. Aceeași metodă s-a dovedit bine pentru udarea strugurilor.
Irigarea strugurilor
Udarea în timpul îngrijirii strugurilor în primul an de plantare depinde dacă solul de sub coroană este acoperit sau nu.
- Solul acoperit este umezit la două săptămâni după plantare. Și apoi frecvența udării depinde de starea solului.
- Pământul deschis este mai solicitant la udare. Până la mijlocul lunii iulie, planta este umezită săptămânal, turnând de la 0,5 la 1 găleată de apă sub tufiș. Apoi udarea strugurilor este redusă sau oprită complet, astfel încât răsadul să se poată pregăti pentru iernare.
Tufele de struguri perene sunt sensibile la uscarea solului:
- primăvara, când plantele tocmai sunt eliberate din adăposturile de iarnă;
- în luna mai, înainte și după înflorire;
- în iulie, când începe turnarea fructelor de pădure și pregătirea pentru apariția lor.
Udarea strugurilor este adesea combinată cu pansamentul de vârf, folosind găuri echipate în sol sau sisteme de irigare prin picurare.
Adăpost de struguri pentru iarnă și protecție împotriva înghețului de primăvară
În diferite regiuni, aceeași varietate de struguri poate tolera iarna și se aclimatiza primăvara în moduri diferite.
- Pe banda de mijloc, soiurile care pot rezista la înghețuri sub 32 °C nu necesită adăpost.
- În sudul țării, plantele care supraviețuiesc la -25 °C nu au nevoie de protecție.
Dar acest lucru se aplică numai tufelor de struguri adulți, iar îngrijirea strugurilor în primul an după plantare implică neapărat adăpostirea răsadurilor. Cel mai adesea acest lucru se întâmplă la sfârșitul lunii octombrie sau la începutul lunii noiembrie. Dacăstrâns cu această operație, lemnul de struguri își pierde elasticitatea și este greu de așezat.
Pentru acoperirea viței de vie se pot folosi orice materiale adecvate, începând de la sol și între rânduri. Pentru a face acest lucru, lăstarii sunt plasați într-un șanț de baionetă pre-săpat, fixați pe pământ și stropiți cu pământ.
Pe lângă sol, vița de vie așezată pe pământ este izolată cu un strat dublu de peliculă sau material special de acoperire, ramuri și ace, carton ondulat, material pentru acoperiș și prelată. Zăpada devine o protecție suplimentară.
Dacă protecția tufișurilor de înghețurile de iarnă nu provoacă dificultăți grădinarilor, atunci cum să îngrijești strugurii care sunt amenințați de înghețurile de primăvară? În acest caz, poate ajuta:
- adapost cu carpe, paie, fan, crengi si material netesut;
- fumatul cu ajutorul rumegușului, frunzelor uscate, ace, așchii și gunoi de grajd din partea sub vent;
- irigare între rânduri.
Cu o prognoză nefavorabilă, pulverizarea de primăvară a strugurilor cu o soluție de sulfat de fier poate întârzia eliberarea celulelor din hibernare timp de 10-14 zile.