soiuri
Există multe soiuri de ardei capia dulce (bulgară). Toate diferă între ele nu numai prin culoare, formă, grosime a pereților fructului și dimensiunea acestuia. Ardeiul dulce, ale cărui soiuri diferă și ca scop și gust, este o cultură iubitoare de căldură din familia Solanaceae. În condițiile țării noastre, se cultivă prin metoda răsadului. Mulți grădinari începători se întreabă cum să cultive ardei dulci la țară?

Baza succesului în cultivarea acestei legume este selecția corectă a soiurilor sale și respectarea cerințelor tehnologiei agricole. Cele mai bune soiuri de ardei dulce cu fotografie și descriere sunt prezentate mai jos.

Soiuri de ardei dulce cu fotografii

Crescătorii au crescut multe soiuri ale acestei culturi. Fructele sale, care sunt boabe false cu mai multe semințe, au o varietate de forme: de la formă de trunchi la formă de roșie (rotunjită). Culoarea fructelor poate fi: galben, portocaliu, verde, roșu, violet și chiar aproape alb.

Ardeiul dulce are următoarele soiuri:

  • Devreme, care vă permit să obțineți o recoltă bună într-o perioadă scurtă de timp. Astfel de soiuri sunt potrivite pentru cultivare în latitudinile nordice. Cele mai populare dintre ele sunt:
  • Rândunica este o varietate mijlocie timpurie pentru sere și adăposturi de film. Fructele au formă de con până la 80 de ani Grosimea pereților este de 5-6 mm. Fructele sunt roșii când sunt coapte biologic.
  • Albă ca Zăpada este o varietate de maturare timpurie destinată adăposturilor de film. Fructele sunt în formă de con, cântărind până la 90 g. Grosimea pereților este de 6-7 mm. La maturitatea tehnică, fructele au o culoare caracteristică albicioasă, la maturitatea biologică - roșu.
  • Madonna F1 este un hibrid timpuriu cu fructe în formă de cub. Masa lor ajunge la 200 g. Grosimea pereților este de 6-7 mm. la maturitatea biologică, fructele au o culoare galbenă.
  • Dwarf este un soi timpuriu cu o tulpină cu creștere joasă (până la 40 cm) șifructe conice cu pereți groși (până la 80 m). Are o culoare gălbuie la maturitate tehnic.
  • Winnie the Pooh este un soi timpuriu cu o tulpină mică de 30 cm. Proiectat pentru teren deschis și adăposturi de film. Fructele sale mici (până la 50 g) se caracterizează printr-o coacere prietenoasă.
  • Coacere medie, care se recomandă să fie cultivate în zona de mijloc a Rusiei în sol adăpostit, iar în sud - în sol deschis. Următoarele soiuri sunt folosite în căsuțele de vară:
  • Maria F1 este un hibrid cu randament ridicat, a cărui tulpină atinge 85 cm înălțime. Fructele sunt plat-rotunde, nervurate. Ardeii copți au o culoare roșie. Greutatea fructului este de aproximativ 100 g, grosimea pereților este de 6-7 mm
    • Hibrid Othello F1 cu o înălțime de până la 80 cm cu fructe în formă de con, a căror greutate ajunge la 110 m, iar grosimea pereților este de 7 mm. Are o frumoasă culoare violet, care devine maro în stadiul de maturitate biologică.
    • Tandrețea este o varietate cu randament ridicat pentru adăposturile de film. Tulpina sa crește până la 120-140 cm. Greutatea fructelor roșii trunchiconice ajunge la 70-80 g. Grosimea pereților lor este de 4-6 mm.
    • Novogoshary este un soi mijlociu timpuriu. Plantele sale de stoc cresc până la 50-60 cm. Fructele roșii au o formă caracteristică rotundă și plată. Masa de fructe suculente, cu pereți groși (8-11 mm), cu tehnici agricole adecvate, ajunge la 120-140 de ani.Perioada de fructificare a Novogosharov este de 1,5 luni.

    Printre cele mai comune și populare soiuri de ardei dulce, cum ar fi Victoria, Gift of Moldova, Crystal, Ruby, Novocherkassky 35, Kolobok, Gogoshary, Jubilee 307, Meaty 7, Swallow, Donetsk early, Big yellow, Bulgarian 79, Rotunda ar trebui să fie evidențiat .

    Cultivarea ardeiului dulce

    În regiunile sudice, crește bine în teren deschis, dar în mai multela latitudinile nordice, cea mai mare recoltă de ardei se obține în condiții de seră. Ardeiul dulce are o tulpină erbacee care în cele din urmă devine lemnoasă la bază. Florile unice apar în locurile unde planta se ramifică.

    Ardeiul dulce este o cultură autopolenizată, dar uneori este polenizat încrucișat de insecte. Plantarea ardeiului gras trebuie amplasată departe de paturile cu ardei iute, deoarece se poate produce polenizarea lor reciprocă, ceea ce duce la apariția unui gust amar în fructe.

    Ardeiul dulce diferă de alte culturi prin faptul că are un sezon de creștere destul de lung. Cele mai bune soiuri de ardei dulce (conform recenziilor rezidenților de vară) sunt soiurile cu coacere timpurie, în care maturitatea tehnică în sol închis apare la aproximativ 100 de zile după germinare. De aceea, această cultură, atât la latitudinile mijlocii, cât și la latitudinile sudice, se cultivă prin răsaduri. În același timp, semințele timpurii de ardei dulce cu pereți groși sunt semănate în cutii cu substrat fertil de sol la începutul lunii februarie.

    Ardeiul dulce este o cultură destul de solicitantă și iubitoare de căldură. Semințele sale germinează cel mai probabil la o temperatură de 25-27 °C. Aceste plante cresc cel mai bine la 20-23 °C. Este de remarcat faptul că, atunci când temperatura aerului ambiant scade la 13 °C, răsadurile de ardei dulce și chiar plantele adulte își opresc creșterea.

    Când apar primele frunze, răsadurile sunt scufundate conform schemei de 6x6 sau 7x7 cm în cutii sau câte o plantă în ghivece de turbă sau pahare de plastic. Înainte de plantare în pământ deschis, răsadurile de ardei sunt călite timp de 7-10 zile. Cel mai bine este să plantați plante cu 7-9 frunze formate într-un loc permanent. Răsadurile sunt plantate în pământ deschis numai când amenințarea înghețurilor de primăvară a trecut, deoarece mor deja la 0 °C. Plantele sunt plantate în rânduri, distanța dintre care este de 40-45 cm. Intervalîntre ardei ar trebui să fie de 30-40 cm.Se poate scurta la plantarea soiurilor compacte, cu creștere redusă.

    Paturile pentru ardei dulce sunt fertilizate din toamnă. Pentru a face acest lucru, adăugați în sol 4-5 kg ​​de humus putrezit sau compost vegetal pe 1 metru pătrat. m. parcele sau sere. Se adaugă în sol 20-30 g de îngrășăminte minerale complexe la 1 metru pătrat. m. O astfel de fertilizare a solului poate fi efectuată cu câteva zile înainte de plantarea răsadurilor primăvara.

    Pentru a obține un randament cât mai mare, este necesar să aveți grijă de plante în timp util și să le creați cele mai favorabile condiții. Ardeiul dulce este plantat în zone bine luminate și ferite de vânt. Cu lipsă de lumină, plantele se întind și scapă flori și ovare. Solul pentru acest tip de ardei trebuie să fie fertil, ușor și neutru în aciditate. Ar trebui să fie constant umed. Lipsa de umiditate inhibă puternic creșterea plantelor, astfel încât fără udare regulată devin pitici, iar fructele sunt mici și urâte.

    Ardeiul dulce este sensibil la excesul de azot. În același timp, plantele dezvoltă rapid masa verde, dar în același timp, numărul de flori și ovare scade.

    La începutul lunii august, prindeți vârfurile tulpinilor și îndepărtați toți mugurii și florile care nu vor avea timp să se coacă înainte de debutul toamnei. După 10-15 zile, operația se repetă. În timpul sezonului de vegetație, ardeii înalți sunt legați de țăruși sau spalier de 2-3 ori.

    Pentru hrănirea ardeiului dulce se folosesc excremente de păsări diluate sau un amestec de mullein cu superfosfat. De asemenea, este posibil să se fertilizeze cu îngrășăminte fosfor-potasiu.

    În perioada vegetativă, este necesar să îndepărtați în mod regulat buruienile și să slăbiți solul. Fructele de ardei dulce pot fi recoltate necoapte (în stadiul de coacere tehnică). In faza de maturitate biologica contin mai multezahăr, dar dacă așteptați ca fructele să se coacă complet pe tufiș, randamentul total va fi mult mai mic.

    Ardei dulce dintr-o varietate pentru regiunea Moscovei

    Mulți rezidenți de vară doresc să înceapă să cultive ardei dulce pe parcelele lor din țară, dar, în același timp, nu știu ce soiuri să aleagă pentru una sau alta regiune.

    Există multe soiuri ale acestei culturi care sunt cultivate cu succes în regiunea Moscovei. Mai mult, unii hibrizi cu maturare timpurie și soiuri tradiționale au timp să se coacă chiar și atunci când sunt cultivate în sol deschis.

    În opinia multor rezidenți de vară, următoarele soiuri de ardei bulgăresc sunt cele mai potrivite pentru această regiune:

    • Roșu: Rhapsody, Winnie the Pooh, Agapovsky, Bogatyr, Viking, Merchant, Swallow, Cockatoo F1, Kolobok, Atlas, Red Shovel, California Miracle, Claudio F1, Chardash, Funtik, Pinocchio F1.
    • Galben: Caise Favorit, Bugai, Yellow Bell, Gemeni F1, Golden Reserve.
    • Mov: Big Dad, Bagheera.
    • Portocaliu: Miracol portocaliu, bonus siberian, ureche de bou.

    Toate soiurile enumerate diferă prin culoarea și forma fructelor, mărimea tufișului, dar toate se caracterizează prin coacere rapidă.

    Soiuri de ardei dulce pentru Siberia

    Deoarece ardeiul dulce este o cultură iubitoare de căldură, clima Siberiei crește soiuri hibride care sunt adaptate la maximum condițiilor existente acolo. Cultivarea lui în sol protejat în sere și sere dă cele mai bune rezultate. Pentru a obține recolte bune în condițiile Siberiei, se folosesc numai soiuri timpurii:

    • Roșu: Primul născut din Siberia, Winnie-the-Pooh, Minunea timpurie, Agapovsky, Alyosha Popovych, Viking, Negustor, Rândunica, Korenovsky, Kolobok, Atlant, Novosibirsky, Lopata Roșie, Chardash, Ochi Alb, Funtik, Plop, Gigant Roșu .
    • Portocaliu: Bonus siberian, Portocaliumiracol.

    Toate soiurile de mai sus sunt potrivite pentru creșterea sub un adăpost de film. Se maturizează în doar 70-80 de zile.