Vittadyna amanita este un reprezentant comestibil condiționat al familiei Amanita, dar unele surse îl clasifică drept necomestibil. Deci dacă să mănânci sau nu această specie este o decizie individuală. Dar pentru a nu-l confunda cu specimenele otrăvitoare, trebuie să vă familiarizați cu atenție cu caracteristicile externe, să vedeți fotografii și videoclipuri.
Descrierea agaricului de muscă de Vittadyna
Toadstool Vittadyna poate fi ușor confundat cu omologii săi otrăvitori, așa că cunoașterea lui ar trebui să înceapă cu caracteristicile sale externe. De asemenea, va fi important să vizualizați fotografii și videoclipuri.
Potrivit pentru gătit mâncăruri prăjite, înăbușite și fierte
Descrierea pălăriei
Corpul fructifer are un capac mare cu un diametru de până la 17 cm. Suprafața este acoperită cu piele albicioasă sau gri deschis, cu numeroase excrescențe întunecate. Există și exemplare cu suprafața verzuie. O pălărie în formă de clopot sau întinsă are margini netede, inegale sau cicatrice. Stratul inferior este format din plăci largi, subțiri, albicioase. La o vârstă fragedă, acestea sunt acoperite cu o peliculă, care încă se rupe pe măsură ce ciuperca crește și coboară pe picior. Fructificarea are loc prin spori alungiți care se află într-o pulbere albă ca zăpada.
Capacul este acoperit cu numeroase solzi întunecați
Descrierea piciorului
Un picior drept cu o lungime de 10-15 cm este acoperit cu o piele albă. Forma se îngustează la bază și capătă o culoare de cafea. Specia are o trăsătură distinctivă: prezența inelelor pe tulpină, care constau din solzi ascuțiți albi și o vulvă situată la bază. Vulva poate fi văzută doar la reprezentanții tineri, pe măsură ce crește, devine mai subțire și în cele din urmă dispare.
Piciorul este lung, cu brâu cu un inel dens
Unde și cum crește
Vittadyna amanita este răspândită în regiunile sudice, în păduri mixte, plantații, virgine.stepă Crește în exemplare singure, mai rar în familii mici. Fructificarea începe din mai până în octombrie.
Ciupercă comestibilă sau otrăvitoare
Vittadyna amanita, datorita gustului si aromei sale placute, se consuma prajita, inabusita si fiarta. Dar, din moment ce specia are omologi otrăvitori foarte asemănători, culegătorii experimentați de ciuperci nu recomandă colectarea acesteia.
Important! La gătit se folosesc doar exemplare tinere.
Vittadyna amanita, ca toți reprezentanții comestibili, aduce beneficii și rău organismului.
Proprietăți utile:
- crește imunitatea;
- întărește vasele de sânge și normalizează tensiunea arterială;
- calmează sistemul nervos;
- normalizează procesul metabolic și elimină colesterolul rău;
- potolește senzația de foame, așa că preparatele cu ciuperci sunt recomandate persoanelor care își urmăresc greutatea;
- oprește creșterea celulelor canceroase.
Mâncărurile cu ciuperci nu sunt recomandate copiilor sub 7 ani, femeilor însărcinate, persoanelor cu boli intestinale și de stomac și cu 2-3 ore înainte de culcare.
Pentru a avea o idee despre cum arată un agaric de muscă de Vittadyna, trebuie să vizualizați fotografii și videoclipuri, precum și să cunoașteți caracteristicile externe ale omologilor necomestibile.
Speciile rare cresc singure sau în familii mici
Gemenii și diferențele lor
Toadstool Vittadyna, ca orice locuitor al pădurii, are omologi similari. Acestea includ:
- Amanita albă sau de primăvară este un reprezentant mortal otrăvitor al regatului pădurilor. Poate fi recunoscut după capacul său alb ca zăpada rotunjit sau îndreptat, cu o mică depresiune în centru. Suprafața este uscată, catifelată, atinge un diametru de cel mult 10 cm. Piciorul gol este cilindric, vopsit în tonul pălăriei. Suprafaţăfibroase, solzoase. Pulpa albă ca zăpada este densă, se aude o aromă neplăcută ascuțită. Când este mâncat, duce la moarte.
Un reprezentant mortal al regnului ciuperci
- Umbrela albă este o specie comestibilă cu o aromă deosebită, care amintește de gustul puiului. La exemplarele tinere, capacul este ușor alungit, pe măsură ce crește, devine semi-expandat și ia forma unei umbrele deschise înainte de maturitatea deplină. Suprafața albă ca zăpada este acoperită cu numeroase solzi întunecați. Piciorul este subțire și lung, vopsit în culoarea pălăriei. Pulpa albă ca zăpada sau cenușie este fragilă, cu gust și miros plăcut.
Aspect frumos, cu gust și miros plăcut
Concluzie
Vittadyna amanita este un reprezentant comestibil al regnului ciupercilor. În timpul secetei, corpul roditor nu mai crește și adoarme, după ploi ciuperca își revine și își continuă dezvoltarea. Deoarece acest reprezentant este similar cu omologul său otrăvitor mortal, trebuie să vă familiarizați cu atenție cu caracteristicile sale externe. Dar dacă în timpul vânătorii de ciuperci există unele îndoieli cu privire la autenticitate, atunci este mai bine să treci.