Rezumatul lecției despre familiarizarea copiilor cu natura, tema „Smochine”
Autorul lecției: Davydova Svitlana Oleksiivna, educatoare metodistă de cea mai înaltă categorie de calificare.
Obiective:
Pentru a familiariza copiii cu planta, numele ei, aspectul, caracteristicile, utilizarea umană. Vocabular: smochin, smochin, smochin. De a dezvolta capacitatea de a-și exprima senzațiile gustative în cuvinte. Cultivați interesul pentru natură.
Echipament:
Poze cu un smochin, fructe de smochin (proaspete și uscate), plantă de apartament ficus.
Fig
Fructe de smochine
Curs de lecție:
Băieți, aruncați o privire la această plantă de apartament. Vă este bine cunoscut. Numiți-l. Așa e, este un ficus. Astăzi vom face cunoștință cu o rudă a ficusului, smochinul. Smochinul este o plantă foarte veche și, deși este cea mai apropiată rudă a ficusului, nu seamănă prea mult cu aceasta.
Smochinul este un copac sau un arbust cu ramuri groase și mari. Și dacă o crenguță se rupe, puteți vedea suc alb în interiorul ei. Uite ce frumoase sunt frunzele mari de smochin. Rădăcinile de smochin sunt puternice, capabile să extragă multă umiditate din sol.
Această plantă uimitoare nu este jignită nici de numele: smochin, smochin, smochin, smochin, boabe de vin.
Fructele de smochine au culori diferite. În cele mai multe cazuri, sunt galben-verzui, dar există și violet-negru. Smochinele coapte sunt foarte dulci. Până la inventarea zahărului, ele erau folosite în loc de zahăr și miere. Fructele apar pe copaci mici, foarte tineri. Și dintr-un copac adult puteți colecta 100 kg de fructe. E de ajuns. Să hrănim toți copiii și adulții grădiniței noastre. Pe o smochină, puteți vedea atât fructe coapte, cât și fructe necoapte în același timp. Fructele nu atârnă pe crenguțe-pețiole, ci ca și cum ar fi atașate direct deramuri de copac (Arata poza).
Din păcate, te poți bucura de smochine proaspete doar în locurile în care trăiesc - termenul de valabilitate al fructelor coapte este prea scurt! O astfel de capriciunță neașteptată se datorează faptului că fructele coapte sunt complet umplute cu cel mai dulce „jeleu” și semințe rotunde minuscule. Este necesar doar să țineți puțin timp smochine coapte la soare, iar amestecul delicios începe imediat să facă zgomot, transformând fructele în aceleași boabe de vin. (Copiii examinează o smochină tăiată). Dar varianta uscată, nu mai puțin gustoasă, poate fi acum achiziționată în orice supermarket.
Din cele mai vechi timpuri, din fructele sale s-a făcut dulceață, pastilla, jeleu, marmeladă, dulceață și chiar vin.
Pauză dinamică „Așa sunt smochine”
Un fruct a crescut în sudul fierbinte. Cine știe, i se va numi smochin. (a devenit)
Întindeți mâinile și alegeți o smochină. (Pune-te pe picioare, întinde-te, întinde-ți brațele înainte)
Pentru a obține smochinele, trebuie să le smulgem din ramură. Sari in sus, intinde mana si smulge repede o smochina. (Sărit în înălțime pe loc, imitație a smulgerii fructelor)
Și acum ne vom așeza și vom mânca smochine. (Copiii se așează).
Degustare de smochine
Copiii sunt invitați să vorbească despre senzațiile lor gustative.
Smochinii sunt masculi și femele. Nici ăia, nici ceilalți nu au flori. În loc de flori, smochinele au „pungi”. Pe copacii femele se transformă în fructe gustoase, iar pe copacii masculi se îngălbenesc și cad. Te întrebi: „Atunci de ce să plantezi smochini bărbați, dacă oricum nu vor da roade?”. Și adevărul este că atunci când undeva erau plantate doar plante femele, fără copaci masculi, fructele nu se coaceau pe copacii femele și era imposibil să te bucuri de smochine.
Un comerciant nu știa despre asta și a avut probleme.Aflând că comerțul cu smochin este o afacere profitabilă, a achiziționat o livadă mare de smochini. Rivalul său, viclean și invidios, a decis să-i facă rău. În toiul culesului, s-a dus la negustor și a părut surprins:
- De ce păstrezi acești copaci inutili în grădina ta? Ocupă doar spațiu și nu dau roade. Am scăpat de ei cu mult timp în urmă.
Un comerciant cu puțină experiență în cultivarea plantelor a alergat după un topor și a tăiat copaci „inutil”. Când a venit vremea recoltei un an mai târziu, nu mai avea nimic de cules din grădina lui. Acest lucru s-a întâmplat de mai multe ori până când negustorul furios a tăiat toți smochinii.
Așa s-a încheiat cu tristețe această poveste cu un comerciant fără experiență. Iar oamenii cu experiență care cultivă smochine știu că printre copacii femele trebuie să planteze câțiva masculi.
Dar smochinele nu numai că le oferă oamenilor fructele lor dulci și gustoase. De asemenea, tratează. Atât fructele, cât și frunzele de smochine au proprietăți medicinale.
Lemnul de smochin este folosit și de oameni. Desigur, nimeni nu va tăia un smochin viu pentru lemnul său. Dar se folosesc copaci morți. Din lemn sunt realizate diverse produse - mânere pentru unelte și diverse ustensile de bucătărie.
Întrebare:
1. Ce nume ți-ai amintit ale acestei plante? 2. Ce plantă de apartament este rudă cu smochinele? 3. Povestește-ne despre fructele de smochine? 4. De ce se plantează copaci bărbați care nu dau roade? 5. Cum folosește o persoană smochinele?
Literatură suplimentară pentru lecția „Smochine”:
Saci pe un copac
Patru turişti, făcând plajă pe plaja din Yalta, au argumentat: - La smochine, boabele sunt albastre, violet închis, - spuse bărbatul înalt. - Nu. Sunt galbeni, - argumentă bărbatul cu barbă roșie. - Deloc. Sunt roșu-brun! – spuse cu febrilitate grasul in chiloti dungi. - Ei bine, ce zici de tinevorbesti prostii! - a obiectat al patrulea, care în loc de o calotă și-a acoperit capul chel cu o batistă legată în noduri la colțuri. - Le-am smuls chiar eu din copac. Ei sunt verzi.
Lisa a ascultat și s-a gândit: „Care dintre ele are dreptate?” În grădina Nikitsky, i-au explicat - toți patru aveau dreptate. Diferite soiuri și culori sunt diferite. Aici sunt adunate 250 de soiuri de smochine sau, cum se mai spune, smochine. Există și un nume pentru acest fruct: smochine. Lisa a învățat o mulțime de lucruri interesante despre smochine. Olena Timofievna, asistent de laborator la Grădina Botanică Nikitsky, a oferit:
- Culege o boabe din acest smochin si din acesta.
îl întrerupse Lida.
- Observi diferența?
- Am observat. Acest fruct este ca o pungă de dulceață, dulce și parfumat. Și acesta este cam... flasc la atingere, sau așa ceva.
- Rupe-l.
Lisa s-a despărțit.
- Puff, ce urâciune! Fructul pare să fie umplut cu niște muschii mici!
Elena Timofievna a râs, uitându-se la Lisa nedumerită, apoi a explicat:
- Smochinul are o inflorescență uimitoare: iată această pungă, care arată ca o pară. Toate florile din interiorul pungii sunt coloane mici. Viespile mici zboară în pungă și își depun ouăle pe stâlpi și mor singure. Din testicule iese o masă de viespi mici. Se hrănesc cu aceleași coloane ovariene pe care s-au născut. Când toate coloanele sunt mâncate, viespile ies prin singura gaură din partea de sus a pungii. Și este dens acoperit cu stamine. Viespile sunt mânjite cu polen și în această formă zboară pentru a găsi o nouă casă de sac, găsește o pungă de inflorescență și urcă acolo. Și coloanele nu se găsesc acolo. Aceste inflorescențe sunt aranjate diferit. Coloanele de aici sunt lungi, nu sunt potrivite pentru plasarea testiculelor pe ele. Și viespile, târându-se pe tot interiorul inflorescenței și lăsând polen pe coloanele lungi, urcă afară. Și florile aveau nevoie de asta.Polenizate, încep să se transforme în fructe, foarte gustoase și utile. Au mult zahăr, fier și vitamine. Smochinele uscate au un gust deosebit de bun. Este interesant că, în această formă, ele sunt numite „boabe de vin”.
Descărcați rezumatul lecției „Smochine”