În acest articol:
- Terci de hrișcă pentru primul aliment complementar
- Mâncăruri din hrișcă pentru bebeluși
- Rețetă video pentru gătit hrișcă pentru sânul bebelușului
Cea mai bună hrană pentru un copil este laptele matern. În timp, este necesar să se obișnuiască copilul cu mâncarea obișnuită. Pediatrii preferă diferite cereale pentru prima hrănire, una dintre ele este hrișca.
Hrișca este indispensabilă copiilor, deoarece conține o cantitate imensă de substanțe necesare creșterii și dezvoltării. Terciul de hrișcă pentru un copil este o sursă de fier, necesară pentru creșterea hemoglobinei, potasiului și magneziului, care sunt necesare pentru o inimă mică, oferă organismului în creștere calciu, iod și vitamine B, are un efect benefic asupra activității tractului gastrointestinal , normalizează metabolismul. Nu conține gluten, provoacă alergii la bebeluși.
Terci de hrișcă pentru primul aliment complementar
Primul aliment complementar poate fi început cu terci de hrișcă gata preparat, care conține vitamine și prebiotice suplimentare și nu necesită gătit. Dacă mama nu are încredere în pachetele de marcă, făina de hrișcă se poate face prin măcinarea crupelor într-o râșniță de cafea. La început, copilului i se dă terci 5%, dizolvând o linguriță de făină de hrișcă în 100 ml lapte matern sau amestecul pe care îl folosește copilul. Când copilul se obișnuiește cu noua mâncare, puteți adăuga treptat hrișcă, ducând procentul din conținutul acesteia la 10-20% sau mai mare.
Terciul de hrișcă gata preparat pentru piept se zdrobește într-un blender sau se trece printr-o sită.
Alegerea hrișcii trebuie abordată cu atenție. Este mai bine să cumpărați hrișcă la abur, deoarece conține mai multe vitamine decât hrișca prăjită. Crupele trebuie să fie curate, este mai bine să le cerneți în prealabil, îndepărtând fulgii negri. Înainte de gătit, crupele trebuie spălate.
Mâncăruri din hrișcă pentru bebeluși
Deja un copil adult poate gătio mare varietate de preparate din cereale integrale. Fiecare mamă știe să gătească terci de hrișcă pentru un copil. Hrișca fiartă este foarte moale, așa că nu trebuie să vă fie teamă că copilul se va sufoca, dimpotrivă, este recomandat să învățați să mestecați această cereală.
Ei pregătesc în principal terci tradițional. Pentru a face acest lucru, este suficient să turnați hrișcă spălată cu apă de două ori mai mult decât volumul crupei și, după ce o lăsați să fiarbă la foc mic, o opriți. Lăsați pe aragaz 10-20 de minute pentru a fierbe crupele la abur. Terciul gata poate fi turnat cu lapte fiert.
Cum să gătești terci de hrișcă pentru un copil depinde de imaginația părinților și de ceea ce mănâncă deja copilul. Pentru copiii mai mari, terciul se diluează cu smântână sau piure de legume. Hrisca merge foarte bine cu un ou fiert tocat marunt si cu ceapa verde. Puteți adăuga carne tocată și bulion, transformând terciul într-un prim fel. Și puteți face un desert fărâmițând fructe dulci.
Este mai bine să decorați vasul finit sub forma unei fețe zâmbitoare sau a unei cochilie amuzantă. Cu această abordare, hrișca este puțin probabil să plictisească copilul.
Rețetă video pentru gătit hrișcă pentru sânul bebelușului
Vă sfătuim să citiți: Cum să gătiți piure de dovlecei pentru sânul bebelușului