Prima descriere a acestei culturi a fost făcută înaintea erei noastre. O legendă frumoasă este asociată cu legumele, care povestește despre marea dragoste a zeului Zeus pentru o fată pământească fabulos de frumoasă. Numele ei era Kinara, omul ceresc care s-a îndrăgostit a dus-o la el pe Olimp. Dar dorul de casă a forțat-o pe frumusețe să coboare să-și viziteze mama. Iubitul furios a aruncat fata de pe muntele sacru și a transformat-o într-o anghinare.
Anghinare: proprietăți utile și contraindicații. Destul de ciudat, această plantă este o rudă apropiată a asterilor de grădină și a ciulinilor. Conul verde rotunjit a ajuns în Europa cu ajutorul Ecaterinei de Medici, care l-a adus din Italia în secolul al XVI-lea. Astăzi, anghinarea crește pe toate continentele, cu excepția Antarcticii. În SUA, Franța, Italia, Spania, Grecia, a devenit una dintre plantele de grădină preferate. Cultura conține macro și microelemente, un set de vitamine vitale, inulină, acizi organici, precum henna, cafeic, glicerină, acizi clorogeni și glicolici. Există puțină grăsime, produsul este o adevărată descoperire pentru cei care vor să slăbească și sunt la dietă.
Doctorul Pliniu cel Bătrân a recomandat planta ca fiind coleretică, antireumatică, colagogă, era folosită pentru tratarea edemelor, icterului, gutei, apetitului scăzut și scorbutului. Studiile moderne au confirmat că anghinarea este un instrument bun pentru curățarea ficatului și rinichilor, îndepărtând toxinele, alcaloizii și metalele grele din organism. Produsul îmbunătățește digestia, reduce colesterolul, tratează alergiile, ateroscleroza, diabetul, obezitatea, intoxicația, inflamația vezicii biliare și unele tipuri de psoriazis. Inulina nu numai că scade nivelul zahărului, dar crește și numărul de bacterii benefice din intestine, cinarina îmbunătățește circulația sanguină cerebrală.
Anghinare: instrucțiuni de utilizare. Există mai multe rețete dovedite care vă vor ajuta la configurarea muncii individualesistemele corpului. Două linguri de pețiole și frunze de anghinare se toarnă cu un litru de apă clocotită și se lasă la infuzat. Aplicați produsul de două ori pe zi, dimineața și seara, câte 400 ml fiecare.
Pentru a îmbunătăți funcția sexuală, trebuie să beți suc de anghinare, planta este trecută printr-o mașină de tocat carne, de două ori pe zi, 50 ml va ajuta la creșterea libidoului. Aceeași rețetă va ajuta cu hidropizie, otrăvire, probleme cu urinarea. Sucul ajută la chelie, ar trebui frecat în zonele cu probleme.
Contraindicații: ulcer și gastrită, tensiune arterială scăzută.