Folosirea prunelor uscate
Prunele pot fi folosite nu numai în formă crudă, ci și în diverse feluri de mâncare. Poate fi găsit destul de des în multe rețete de băuturi. Prunele se adaugă la mâncărurile din legume și carne, salate, compoturi și așa mai departe. Unii bucătari îl folosesc pentru a pregăti pilaf. Este de remarcat faptul că, datorită proprietăților sale antibacteriene, prunele pot fi folosite pentru a prelungi perioada de valabilitate a cărnii. Suprimă creșterea microbilor patogeni, cum ar fi Escherichia coli și Salmonella.
Prune uscate în smântână
Una dintre cele mai populare retete este prunele uscate cu nuci in sos de smantana. Acesta este un fel de mâncare foarte gustos și consistent, care este foarte ușor de preparat. Această rețetă folosește o prună mare care se toarnă cu apă clocotită timp de 10 minute. In continuare se usuca, inauntru se pune jumatate de nuca si se toarna cu un sos din frisca cu zahar. Dacă nu aveți smântână disponibilă, puteți folosi smântână. Pesmeturile de ciocolată sunt bune pentru decorarea desertului.
Vă rog împărtășiți!: