Irga este o boabe surprinzător de gustoasă și sănătoasă, de culoare albastru închis, cu un strat albăstrui. Irga poate fi găsită atât pe căsuțele de vară, cât și în pădure, în desișuri, nu este pretențios și crește aproape peste tot, în exterior, Irga seamănă cu o coacăz negru, iar proprietățile utile ale Irga sunt la fel de puternice și grozave ca cele ale altor fructe de pădure. rowan negru, coacăz, câini etc.). Compoziția bogată în vitamine și minerale a fructelor de pădure îl face un produs valoros și util și de neînlocuit pentru cei care preferă o dietă sănătoasă.
Compoziția irga:
Irga conține un număr mare de substanțe utile: pectine, mono și dizaharide, acizi organici (în principal malic), vitamine B, vitamina C (acid ascorbic), vitamina P, taninuri, flavonoli, steroli, fibre, oligoelemente (plumb, cobalt). , cupru).
Valoarea nutritivă a irga este extraordinară, această boabă practic nu conține proteine sau grăsimi, conține doar o componentă de carbohidrați (până la 12 g la 100 g de produs). Valoarea energetică a boabelor este, de asemenea, scăzută, 100 g de boabe conțin doar 45 kcal.
Irga este un întreg depozit de caroten, care, împreună cu acidul ascorbic, este unul dintre cei mai puternici antioxidanți. Antioxidanții întăresc imunitatea umană, ameliorează condițiile dureroase cauzate de dependența de radiațiile electromagnetice, cresc rezistența la boli infecțioase și stres, ajută la scăderea stărilor depresive. Antioxidanții previn dezvoltarea oncologiei și ajută organismul să facă față bolii Alzheimer - o deteriorare gravă a sistemului nervos. Pectinele îndepărtează din organism sărurile de metale grele, toxinele, radionuclizii, scad nivelul colesterolului, previn astfel apariția unor patologii vasculare grave și au un efect benefic asupra inimii.
Efectul său asupra organismului
Fructele sunt posibileutilizat ca multivitamină pentru tratamentul și prevenirea aterosclerozei, a deficienței de vitamine, a bolilor gastrointestinale și cardiovasculare. Datorită conținutului ridicat de vitamina P, fructele proaspete și sucul de șoricelă sunt recomandate a fi incluse în dieta persoanelor în vârstă pentru prevenirea varicelor și infarctului miocardic, întărirea și creșterea elasticității pereților vaselor, normalizarea somnului și întărirea întregului corp.
Sucul de Yirga are un efect astringent și antiinflamator în diferite afecțiuni gastrointestinale, enterocolită și colită, este adesea folosit ca băutură dietetică. Fructele soricelei au un efect sedativ pronunțat, sunt recomandate pentru utilizare de către persoane de toate vârstele cu excitabilitate nervoasă crescută, insomnie și somn agitat. Irga s-a dovedit a fi folosit în munca stresantă pentru a minimiza efectele stresului.
Fructele de yirga, datorită conținutului ridicat de vitamina A, îmbunătățesc vederea, vindecă orbirea nocturnă și previn dezvoltarea cataractei. Sucul din boabe proaspete de irga ușurează cursul amigdalitei și stomatitei purulente și este folosit ca un tonic eficient.
În plus față de fructe de pădure și suc, scoarța, florile și frunzele sunt folosite pentru tratament.
Irga: contraindicatii
Utilizarea irga este contraindicată persoanelor cu intoleranță individuală și tensiune arterială scăzută. Nu există alte contraindicații. Având în vedere efectul sedativ puternic, nu vă grăbiți să vă urcați la volan după ce ați mâncat fructe de pădure sau ați băut compot de la irga, aveți grijă și atunci când lucrați cu diverse mecanisme și în domeniul unde este necesară concentrarea extremă a atenției.