arsă
În ciuda faptului că tehnologiile moderne ne oferă oale sub presiune, vase cu aburi, aragazuri lente și alte unități inteligente de bucătărie capabile să gătească ceva, probabil că fiecare gospodină are cel puțin o tigaie obișnuită în arsenalul ei. Dar uneori, chiar și la cea mai atentă gazdă, se întâmplă ca oala să nu mai fiarbă și să înceapă să se prăjească. După aceea, tigaia arsă trebuie salvată. Dar cum să speli o tigaie arsă pentru a nu strica vasele sau pielea mâinilor?

Fiecare îngrijitor de vatră are propriile secrete pentru curățarea vaselor arse. Să luăm în considerare cele mai populare dintre ele. Merită remarcat imediat că metodele de tratare a urmelor de alimente arse sunt diferite pentru diferite tipuri de tigăi.

tigaie

Ceramica

Dacă tigaia ta este din sticlă sau are un strat ceramic, atunci ai noroc. La urma urmei, astfel de vase sunt mult mai ușor de curățat. De regulă, este suficient să-l înmuiați în prealabil într-o soluție de detergent și apoi să îl frecați intens cu un burete sau o cârpă moale. Dacă acest lucru nu a ajutat, fierbeți vasele cu o soluție de săpun. În cazuri deosebit de dificile, puteți adăuga oțet și sifon. După aceea, urmele de alimente arse ar trebui să se desprindă cu ușurință.

Smalț

Dacă trebuie să curățați o tigaie emailată, va trebui să încercați puțin mai mult. Principalul lucru este să rețineți că nu trebuie să folosiți paste abrazive și cârpe dure. Vor curăța tigaia, dar nu se va mai putea folosi. La urma urmei, chiar și micro-zgârieturile expun produsele la cupru și alte metale dăunătoare sănătății, care se află sub stratul de smalț.

Cel mai bine este să răciți mai întâi astfel de tigăi și apoi să le fierbeți cu o soluție concentrată de sare comună. Dacă contaminarea este puternică, merită să adăugați bicarbonat de sodiu sau bicarbonat de sodiu. După ce poțise lasa tigaia la macerat in aceasta solutie cateva ore. Ca rezultat, totul ar trebui să se clarifice fără niciun efort suplimentar. Dacă pe smalț rămân urme galbene inestetice după îndepărtarea resturilor unei cine ars, acestea pot fi îndepărtate folosind înălbitor obișnuit. Cel mai simplu și cel mai ieftin va merge.

Aluminiu

Tava de aluminiu este cea mai dificil de curățat. Ideea este că mâncarea se lipește de ea cel mai ușor și cel mai puternic. În astfel de cazuri, trebuie să acționați prompt. Înainte să se răcească, puneți tigaia sub un jet de apă rece, frecând-o intens cu o cârpă de plastic. Dacă este necesar, fierbeți tigaia cu o soluție de sare sau săpun.

Oțel inoxidabil

Alimentele se lipesc de vasele de gătit din oțel inoxidabil aproape la fel de ușor ca și de aluminiu. Dar curățarea este mai ușoară. Faptul este că oțelul nu se teme de frecare intensă și chiar de paste abrazive. Cu toate acestea, nu ar trebui să încercați prea mult. Este mai bine să începeți prin a încălzi o soluție de săpun, sare sau oțet într-un vas și ștergeți cu o cârpă moale.

Teflon

Tigăile de teflon sunt convenabile, în primul rând pentru că alimentele rareori se lipesc de ele. De aceea se numesc non-stick. Dacă, până la urmă, cina într-o astfel de tigaie este arsă, trebuie să o curățați cu atenție pentru a nu deteriora stratul. Cu toate acestea, de regulă, nu este necesar un efort mare atunci când curățați astfel de tigăi. Principalul lucru este să nu începeți curățarea până când vasele nu s-au răcit complet și să nu folosiți perii dure și abrazive. De regulă, înmuierea într-o soluție de detergent este suficientă. Dacă mâncarea începe să ardă prea des și nu se spală bine, înseamnă că învelișul a devenit inutilizabil și este timpul să schimbi tigaia.

După cum puteți vedea, modalități de a face față rămășițelor de mic dejun ars, prânz sau cinăsunt destul de multe. Regula principală este să începeți curățarea în timp util. De asemenea, nu trebuie uitat că acum se vând multe produse menite să îndepărteze urmele de alimente arse de pe toate tipurile de vase.

De asemenea, vă recomandăm să urmăriți o instrucțiune video despre curățarea vaselor: