După ce stăpânești cele cinci rețete ale noastre pentru a face pizza acasă, vei fi pregătit pentru orice surpriză
Când un copil cere „ceva gustos”, când oaspeții sunt pe cale să sosească sau vrei doar să mulțumești familia cu un preparat rapid, simplu și aproape festiv, pizza vine în ajutor.
Acesta este exact felul de mâncare care nu necesită multă experiență, produse scumpe sau mult timp de la gazdă.
Chiar și un școlar se poate ocupa de pregătirea pizza. După ce stăpânești cele 5 rețete de pizza ale noastre, vei fi pregătit pentru orice surpriză.
Cum să gătești pizza acasă? Cele 5 rețete simple și delicioase de pizza te vor ajuta. Să începem cu aluatul.
Aluat pentru pizza
Amestecă bine din nou aluatul, apoi întinde-l destul de subțire - grosime de aproximativ o jumătate de centimetru.
Reteta pizza 1 - Pizza cu bacon si verdeata
Puneți aluatul rulat subțire într-o tavă de copt, iar deasupra puneți produsele în straturi: 250 g brânză feliată subțire (este mai bine să luați mozzarella), rondele subțiri de ceapă (1 ceapă), câteva bucăți de slănină prăjită. . Se adauga putina sare si piper macinat dupa gust. Dați pizza la cuptorul încălzit la 220 de grade pentru 15 minute. Cand marginile aluatului se rumenesc, presara pizza cu verdeata tocata marunt si presara putinulei vegetal. Acum dam din nou la cuptor. După 5 minute, pizza este gata. Inainte de servire puteti decora pizza cu parmezan ras fin.
Reteta pizza 2 - Pizza cu rosii si busuioc
Stropiți aluatul rulat subțire cu ulei vegetal și puneți-l la cuptorul încins pentru câteva minute. Se fierb 2 rosii medii cu apa clocotita si se indeparteaza coaja, se adauga 1 lingura de ulei vegetal, 1 catel de usturoi, sare, piper si cateva crengute de oregano. Toate acestea pot fi amestecate într-un blender, sau puteți rade roșiile și usturoiul într-o presă de usturoi. Întindeți pasta rezultată pe viitoarea pizza. Se toaca marunt 300 g de mozzarella si se presara pizza cu busuioc. După aceea, trimiteți foaia de copt la cuptor pentru 5 minute.
Reteta pizza 3 – Pizza cu carnati la gratar
Puteți lua orice produse de cârnați - care vă plac și care sunt în casă. Vor avea nevoie de aproximativ 100 r.
Aluatul rulat trebuie uns cu ulei, sărat și piperat, apoi trimis la cuptorul încins pentru câteva minute. Pe o tortilla se așează bucăți de cârnați prăjiți, alternându-le cu două linguri de măsline sau măsline fără sâmburi. Se presară umplutura cu un praf de rozmarin uscat, se adaugă puțin piper și sare, iar deasupra se presară 150 g brânză mărunțită. Dați tava la cuptor pentru 5-10 minute. Cand branza se topeste, vasul este gata.
Reteta pizza 4 - Pizza cu branza si rosii prajite
Aluatul, întins într-un strat subțire și așezat pe o foaie de copt, trebuie turnat cu un amestec de ou-brânză: se bat 100 g de brânză rasă cu 1 ou. În același timp, încercați să lăsați părțile laterale pe margini, neocupate de umplutură. Răspândiți roșii feliate și prăjite (2-3 bucăți) deasupra masei de brânză.Acum stropiți cu oregano tocat și dați la cuptorul preîncălzit pentru 15 minute.
Reteta pizza 5 - Pizza cu ciuperci
Se unge aluatul rulatulei Pune pe preparat 350 de grame de brânză diferită, rasă sau tăiată fâșii. Pune deasupra ciuperci prăjite - aproximativ o cană și jumătate (puteți lua ciuperci porcini sau orice alte ciuperci). Se presara cu sare, piper, verdeata tocata si se da la cuptorul incins pentru 15-20 de minute.
Autoarea articolului: Olga Moiseeva Sursa: www.prelest.com
A fost de ajutor articolul? Salvează-l pe pagina ta din rețeaua de socializare!