Poate că vei fi surprins de acest fapt, dar se știe că gazda petrece în total mai mult de o lună pe an în bucătărie. O doisprezecea parte dintr-un an este mult! Merită să vă asigurați că munca în bucătărie aduce plăcere, iar munca monotonă este simplificată cât mai mult posibil. Cum să realizezi acest lucru?
1. Alegem asistenți
Este imposibil să ne imaginăm o casă modernă fără aparate electrocasnice. La amenajarea bucătăriei, o tânără gospodină ar trebui să decidă ce aparate vor fi necesare urgent și care pot fi amânate. Deci, lista necesarului:
- Robot de bucatarie. Același echipament care vă va tăia, toca, amesteca și în același timp vă va economisi timp și mâini.
- O combină multifuncțională de înaltă calitate include funcțiile unei mașini de tocat carne, mixer, blender, storcător și răzătoare electrică. Dacă nu îndeplinește niciuna dintre aceste funcții, va trebui să vă gândiți la achiziționarea acestor dispozitive suplimentar.
- Dacă vă place cafeaua acasă, asigurați-vă că cumpărați un aparat de cafea sau un aparat de cafea cu râșniță de cafea.
- Un cuptor cu microunde ușurează semnificativ grijile din bucătărie: încălzirea rapidă a alimentelor preparate în avans economisește timp.
Poti alege restul echipamentelor cand cele principale sunt deja in bucatarie. Multicookerele, aparatele de gătit cu abur și orezul, precum și aparatele de făcut pâine și grătarele electrice sunt puțin probabil să lase o tânără gospodină indiferentă.
2. Ustensile de bucătărie
Mâncăruri excelente pentru o gospodină bună - oale, tigăi, oale și caserole, recipiente și oale - o altă parte importantă a aranjamentului bucătăriei. Vasele ar trebui să fie funcționale, convenabile, utile și, bineînțeles, plăcute ochiului, deoarece în bucătărie nu este doar o ustensilă, ci face și adesea parte din decorul camerei.
Familiarizați-vă cu varietatea de veselă din magazinele online și asigurați-vă că decideți care dintre elesunt vasele pe care le vei folosi, pentru ca materialul din care sunt facute iti poate afecta sanatatea.
- teflon. Vasele de gătit din teflon sunt convenabile, antiaderente, dar nu tolerează zgârieturile și supraîncălzirea peste 260 de grade. Apropo, SUA intenționează să nu mai producă aceste feluri de mâncare până anul viitor.
- Thermolon este considerat un înlocuitor mai inofensiv pentru teflon și are aceleași proprietăți utile.
- Articole emailate. Un clasic vechi, necesită un tratament atent: nu ar trebui să existe așchii și crăpături pe smalț.
- Vase din aluminiu. Este destul de periculos atunci când gătiți unele feluri de mâncare (este supus oxidării), dar în același timp este ușor și puternic.
- Vase din oțel inoxidabil. Cea mai sigură veselă este dacă aliajul este făcut fără adaos de cupru.
- Sticlărie. Foarte convenabil, dar nu ieftin și necesită un tratament atent.
- Vase din fontă. Una dintre cele mai durabile și testate în timp. Păstrează perfect căldura și are proprietăți antiaderente.