Crăciunul sau postul Filip - se încheie în fiecare an. Durează patruzeci de zile și se numește Rusalii în carta bisericii. Postul este stabilit pentru a purifica sufletul prin pocăință, post și rugăciune, pentru a fi gata să-l întâlnești pe Fiul lui Dumnezeu cu inima curată și cu dorința de a-i urma învățăturile.
Carta Bisericii învață ce ar trebui evitat în mâncare și nu numai atât. Pe parcursul întregului post, timp de 40 de zile, consumul de carne, ouă, brânză, lactate și vin este complet exclus, atât ca produse independente, cât și ca parte a preparatelor. Aceste produse sunt principalele în alimentația umană. Dar, în ciuda restricțiilor dietetice stricte în perioada de post, este variat, gustos și util.
Mâncarea caldă cu ulei vegetal este permisă în fiecare săptămână, luni, marți și vineri. Pot fi supe, caserole, tocanite de legume. În zilele de marți și joi, peștele și mâncărurile calde gătite în ulei sunt permise. Peștele poate fi copt, prăjit, marinat, sub formă de jeleu și cotlet.
În weekend și sărbători, puteți mânca nu numai diverse preparate din pește, ci și vin. Strict - ultima săptămână de post. Peștele, uleiul și, bineînțeles, vinul sunt complet excluse din dietă. Ultima zi de post, 6 ianuarie, se numește Ajunul Crăciunului. În această zi, ar trebui să vă abțineți de la mâncare până la prima stea. Doar apă este permisă să fie consumată în timpul zilei. Postul Crăciunului se mai numește și crupe, iar terciul este gazda mesei. Și pe 6 ianuarie, după prima stea, conform regulilor bisericii, primul care mănâncă „sochyvo” este terci de cereale cu adaos de miere sau fructe uscate.
Medici despre beneficiile postului
Medicii cred că în timpul postului, organismul poate lua o pauză de la alimente grele, saturate cu calorii și grăsimi - pentru a se descărca. Dar merită să ne amintim că postul nu este întotdeauna utilpentru copii și bolnavi.
Cu multe boli ale tractului gastrointestinal sau precum guta, diabetul, tulburările metabolice, trecerea de la hrana animală la cea vegetală poate fi foarte periculoasă pentru sănătate. Proteinele animale, care sunt atât de necesare pentru pancreatită, sunt absorbite mai ușor și mai rapid decât proteinele vegetale. Excepția hranei pentru animale va agrava cursul bolii.
În ceea ce privește copiii, procesele metabolice care au loc în corpurile lor în creștere necesită nutrienți în dietă, iar orice restricție poate duce la o încălcare a dezvoltării lor.
Postul este o dorință personală a fiecăruia. Dar dacă aceasta este decizia ta, asigură-te că hrana conține cantitatea necesară de nutrienți pentru organism.
Vă rog împărtășiți!: