chefir

Citiți cum să faceți clătite delicioase folosind o rețetă simplă

Clatitele sunt o delicatesa gustoasa care este iubita nu numai de copii, ci si de multi adulti. Nu va fi greu să pregătiți clătite delicioase dacă folosiți o rețetă simplă de bucătari experimentați.

Deci, de ce va fi nevoie și cum să gătești clătite delicioase?

Ingrediente (pentru 5 portii)

  • 0,5 l de chefir
  • 1 ou
  • 2 art. l. zahăr
  • 1 lingura sare
  • 2,5 căni de făină
  • 1 lingura de sifon
  • 2 art. l. ulei vegetal pentru prajit

Pregătirea

  • reteta
    Bateți ușor oul cu o furculiță, adăugați chefir, amestecați. Adăugați zahăr, sare și făină. Pune sifon la sfarsit. Amestecați și, de preferință, lăsați aluatul să stea 15-20 de minute.
  • Încinge tigaia, toarnă puțin ulei vegetal. Când uleiul este încălzit, reduceți căldura. Se prajesc la foc mic (ca sa fie fierte).

    • Consiliu

    Este mai bine dacă chefirul este la temperatura camerei, îl puteți încălzi puțin în cuptorul cu microunde. Trebuie să le coaceți fără capac la foc mediu, au timp să se coacă și rămân rumeni. Dacă aveți o tigaie ușoară de teflon, poate fi necesar să reduceți focul și să acoperiți cu un capac, dacă nu au timp să se coacă.

    A fost de ajutor articolul? Salvează-l pe pagina ta din rețeaua de socializare!