Ciupercile coreene sunt un fel de mâncare foarte gustos și sănătos, care nu va necesita prea mult efort sau timp pentru preparare
Există multe opțiuni de salate cu care vă puteți mulțumi oaspeții. Acestea sunt carne, legume, salate de fructe și în combinație cu cele mai diverse ingrediente. Practic, salatele sunt un aperitiv. Prin urmare, ar trebui să fie ușoare.
Printre astfel de salate de legume proaspete, ciupercile în stil coreean devin din ce în ce mai populare. Aceasta este o rețetă simplă pentru o salată delicioasă care va plăcea tuturor.
Pentru a pregăti o salată, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
- 1 kg de ciuperci proaspete
- 1 morcov mediu
- 2 becuri
- 3 catei de usturoi
- 1 ardei gras
- 100 g ulei vegetal
- 1 lingurita de otet
- sare, zahar, piper dupa gust
Ciupercile trebuie tăiate și fierte aproximativ 5-10 minute. Apoi clătiți cu apă rece. Tăiați morcovii în cercuri subțiri, ceapa în jumătate de rondele și prăjiți-le împreună. Tăiați ardeiul în cuburi. Amestecați ciupercile cu legumele, adăugați usturoi, sare, piper, zahăr, oțet și ciupercile sunt gata în stil coreean. După cum puteți vedea, pregătirea acestei salate va dura aproximativ 30 de minute, așa că gătiți și bucurați-vă de o salată delicioasă.
A fost de ajutor articolul? Salvează-l pe pagina ta din rețeaua de socializare!