Aproape în fiecare zi vrem să ne răsfățăm cu ceva gustos și rafinat, dar există o lipsă catastrofală de timp pentru gătit. După muncă, pur și simplu s-ar putea să nu ai suficientă energie. Drept urmare, ar trebui să aveți cele mai simple rețete pentru fiecare zi în arsenalul dvs. Mai jos vă vom oferi o selecție minunată de capodopere culinare care nu vor lăsa pe nimeni indiferent.
Puteți folosi produse precum mere, dovlecel, ouă, dovlecel, carne fiartă și altele în rețetele de zi cu zi. Aceste ingrediente pot fi folosite pentru a face produse de patiserie aromate, omlete și gustări.
Să intrăm în colecția noastră de rețete!
- O salată ușoară de primăvară
O astfel de salată va fi un plus excelent pentru multe feluri de mâncare.
Ingrediente:
— 100 de grame de salată verde;
- 4 oua;
— 40 de grame de verdeață;
— 150 de grame de ridichi
Dressing pentru salata:
— O linguriță de trei procente de oțet;
- 100 de grame de smantana;
- o jumatate de lingurita de zahar;
- Sarat la gust
Procesul de gatire:
Fierbeți tari toate ouăle. Spălați bine frunzele de salată verde și tăiați-le. Ridichea trebuie curățată și rasă grosier. Spălați și tocați verdeața, cum ar fi pătrunjelul și mărarul.
Apoi, tăiați ouăle în jumătate și îndepărtați gălbenușul. Proteinele trebuie tocate mărunt.
Puneti salata, ridichea, proteinele si toate verdeturile intr-un recipient separat.
Pentru a pregăti umplutura de salată, trebuie să amestecați oțet, smântână și sare. Turnați acest dressing în salată și amestecați bine. La final, stropiți vasul cu gălbenuș zdrobit.
O salată ușoară răcoritoare este gata!
Există o altă rețetă pentru supa originală.
Supa asortata
Depozitare:
— 500 de grame de roșii;
— 50 de grame de ulei de măsline;
— 300 de grame de vinete;
— verdețuri;
- o cana de smantana;
— 100 de grame de țelină;
- o lingurita de faina de grau;
- piper, sare - dupa gust
Reţetă:
- Mai întâi, turnați apă clocotită peste roșii și gătiți aproximativ 15 minute. Apoi roșiile se pasează;
- Tăiați țelina și turnați peste ea doi litri de apă. Adăugați ulei de măsline și sare după gust. Gatiti 25 de minute;
- Vinetele trebuie curățate și tăiate în cercuri medii, sărate și lăsate timp de 10 minute. Apoi se aruncă în supă și se fierbe timp de 20 de minute. Amesteca faina cu smantana si rosiile. Adauga amestecul in supa si tine-l pe foc pana da in clocot.
- Scoateți de pe aragaz. Serviți, ornat cu verdeață tocată.
Poftă bună!