Ei bine, desigur, acum toată lumea a început să mănânce dovleac. util și gustos, în plus, se păstrează mult timp. Și faptul că dovleceii, cele mai apropiate rude ale dovleacului și faptul că sunt mai folositori, cumva toată lumea a uitat. Unii cred în general că nu există absolut nicio vitamine în șuncă. Dar, într-adevăr, care sunt beneficiile dovleceilor, ce este atât de neobișnuit la ei?
Care sunt beneficiile dovleceilor? Depozitare.
Desigur, componenta principală este apa, aproape 95% din aceasta, unele proteine și carbohidrați, apropo, o cantitate foarte mică de zaharoză face ca acest produs să fie indispensabil pentru alimentația alimentară. Dovleceii sunt deosebit de valoroși pentru conținutul lor ridicat de săruri de calciu și potasiu. Există mult magneziu, fosfor, sunt câteva săruri de fier, sulf și sodiu. Compoziția include oligoelemente, molibden, zinc, litiu, aluminiu. Mulți nu ghicesc, dar dovlecelul conține o cantitate mare de vitamina C, care este mai mult decât piersici și prune. Conțin și acid nicotinic, vitamine din grupa B. Caroten, în care morcovii sunt atât de bogați. și legumele sunt prezente în aceasta. În general, din punct de vedere al valorii nutritive, dovlecelul este aproape de castraveți sau salată.
Conform compoziției, este clar că legumele sunt un produs dietetic. Este util în special pentru diabetici și persoanele cu boli ale tractului gastro-intestinal. Previne constipatia.
Raportul corect de săruri minerale din compoziția dovlecelului vă permite să stabilizați schimbul de apă în organism, cu alte cuvinte, dacă dimineața nu vă puteți privi în oglindă din cauza umflăturilor, iar seara picioarele sunt ca plumb , atunci trebuie doar să mănânci dovlecel în fiecare zi, măcar câte o bucată mică și exact în formă crudă.
De asemenea, este necesar pentru boli ale sistemului cardiovascular, apropo, poate fi folosit pentru a vindeca anemie. În plus, dovlecelul este un antioxidant excelent, ne curăță organismul și ne permite să scăpăm de tot„junk” care s-au acumulat în timpul iernii.
Această legumă nu provoacă deloc alergii, face un piure delicios pentru bebeluși. De asemenea, mamele care alăptează îl pot mânca în siguranță, nu provoacă umflarea abdomenului la nou-născuți, iar beneficiile sale sunt enorme.
Există o legumă utilă nu numai pentru bebeluși, la bătrâni previne dezvoltarea aterosclerozei, îmbunătățește digestia, rinichii, ficatul, vederea! ajută la întinerirea organismului.
Câteva cuvinte despre întinerire. Folosirea regulată a dovleceilor, de preferință proaspete și cu pielea, previne apariția părului gri. Măștile de dovlecel redau elasticitatea pielii, o fac elastică și netezesc ridurile mici.
Despre beneficii putem vorbi mult timp, este un excelent diuretic, un bun remediu pentru obezitate, ba chiar un sedativ. Dar cel mai important lucru este gustul legumei. Indiferent cum o gatesti, va fi delicioasa. Îl înăbușim, îl fierbem, îl prăjim, facem caviar de dovlecei delicios și ce fritje delicioase ies din dovlecei.
Așadar, nu doar mâncăm diferite feluri de mâncare din dovlecei, ne întărim sănătatea. Avantajul său neîndoielnic este că este foarte accesibil și poate fi depozitat mult timp acasă.