Merită să ne amintim următoarele cifre: pe câmp în fiecare an din cauza diferitelor boli, pierdem de obicei până la 30% din recolta de cartofi, aproximativ aceeași cantitate moare în timpul depozitării tuberculilor. Cartofii sunt afectați în principal de bolile virale, puterea târzie și putregaiul umed. Cum sa eviti asta?
Pentru a face față acestei probleme, biotehnologia vine în ajutorul grădinarilor. Cu ajutorul creșterii unor bucăți mici de țesut vegetal (tulpini, muguri, con de creștere a lăstarilor, segment de frunze) în condiții sterile, pe un mediu nutritiv artificial, puteți obține plante absolut sănătoase. Și apoi înmulțiți-le în eprubete. Înainte ca părțile izolate ale plantei să fie plantate, acestea sunt sterilizate la suprafață. Astfel, uciderea ciupercilor, bacteriilor și nematodelor. Cultivarea se desfășoară în condiții sterile, prevenind astfel reinfectarea și conducând la îmbunătățirea soiului. Cumulte specii botanice, trebuie să ne recuperăm și de virușii care provoacă boli în culturile agricole. Acest lucru se realizează prin cultivarea vârfului lăstarului în condiții sterile, care constă dintr-un con de lăstari și muguri de frunze. În acest fel, obținem un individ fără viruși dintr-o mică parte a plantei care nu conține viruși.