Ouăle de prepeliță sunt un produs gustos și sănătos, bogat în vitamine
Ouăle de prepeliță sunt un produs alimentar foarte valoros care este util atât pentru adulți, cât și pentru copii. Beneficiile ouălor de prepeliță sunt cunoscute de mult timp. În ciuda dimensiunilor mici, sunt gustoase și hrănitoare.
În plus, ele conțin o cantitate mare de substanțe biologic active. În comparație cu un ou de găină, un gram de prepeliță conține de 2 ori mai multe vitamine A și D, un conținut mult mai mare de vitamine din grupa B. Acest produs alimentar are mult cupru, fosfor, potasiu și fier, cobalt, acid nicotinic și esențial. aminoacizi.
Proprietățile medicinale ale ouălor de prepeliță
Ouăle de prepeliță ajută la reducerea colesterolului. Și nici nu provoacă alergii, motiv pentru care sunt atât de populare în hrana pentru bebeluși, în special pentru copiii care suferă de diateză. Utilizarea frecventă a ouălor de prepeliță îmbunătățește funcționarea sistemului nervos uman. Datorită fosforului, potasiului, fierului, memoria este întărită.
Ouăle de prepeliță normalizează tensiunea arterială și îmbunătățesc digestia. Sunt utile pentru cei care suferă de anemie, boli de inimă, dureri de cap severe, astm bronșic, gastrită, litiază biliară. De asemenea, acest produs este recunoscut ca un bun stimulator al potenței. Substanțele conținute în acesta pot avea un efect pozitiv asupra funcțiilor reproductive ale corpului uman.
În timpul sarcinii și alăptării, femeilor li se recomandă să folosească ouăle de prepeliță ca sursă de vitamine, aminoacizi și oligoelemente necesare. Coaja ouălor de prepeliță, constând în 90% carbonat de calciu, este mai ușor absorbită de organism decât preparatele farmaceutice de calciu. În plus, conține toate oligoelementele necesare organismului, inclusiv cupru, fluor, sulf, siliciu, zinc.
Folosind ouă de prepeliță
Un avantaj important al ouălor de prepeliță este depozitarea lor pe termen lung. La temperatura camerei, se păstrează timp de o lună, iar la frigider - până la 60 de zile. Au o înveliș foarte puternică care împiedică pătrunderea bacteriilor patogene. Ouăle de prepeliță pot fi consumate sub orice formă: crude, fierte, prăjite sau coapte. Se folosesc la prepararea maionezei, omletelor, omleta, salatelor etc.
Salată de ouă de prepeliță sănătoasă și gustoasă
Pentru recenzia ta, iti oferim o salata de oua de prepelita gustoasa si usoara, care va fi un preparat bun pe masa ta. Pentru a pregăti această salată din ingrediente veți avea nevoie de: 12-15 oua de prepelita, 100 g pui afumat, 1 castravete murat, 1 conserve de mazăre verde, 2 cartofi, 200 g smantana sau maioneza, sare, marar, frunze de patrunjel, 100 g de brânză tare.
Tăiați toate produsele în cuburi mici, adăugați mazăre verde, condimentați cu smântână sau maioneză, adăugați condimente după gust. Presarati verdeata tocata marunt si branza rasa deasupra salatei. Salata este gata de mâncat.
A fost de ajutor articolul? Salvează-l pe pagina ta din rețeaua de socializare!