Deci rețetă de cocktail Mojito: – rom light, 50 ml – zahăr din trestie de zahăr – gheață – var – mentă proaspătă - apa minerala cu zahar sau bautura "Sprite".
Luăm pahare înalte și punem zahăr din trestie (1 linguriță) pe fundul fiecăruia. Stoarceți zeama de lămâie pe zahăr - o jumătate de lime pentru fiecare pahar. Tăiați ce rămâne din lime în 4 părți și puneți-l în pahare. Luăm frunze de mentă proaspete și parfumate, le rupem grosier cu mâinile și le aruncăm în pahare, unde presăm ușor toate ingredientele cu un mojar. Trebuie să apăsați componentele pentru a elibera uleiurile esențiale conținute în frunzele de mentă și tei - aceste componente sunt cele care conferă cocktail-ului un gust și o aromă atât de de neuitat și răcoritoare. Sfat: pentru a face gustul și aroma băuturii și mai expresive, adăugați o linguriță într-un pahar de apă clocotită, care va dezvălui toate notele cocktail-ului în forță.
Acum este rândul gheții - aici poți face cum vrei: cineva preferă puțină gheață, alții, dimpotrivă, toarnă pahare pline. Indiferent cum îți place, gheața trebuie spartă în bucăți mici și turnată în pahare. Turnați 50 g de rom ușor în fiecare pahar și adăugați apă minerală (fără gaz). Decorați paharele cu felii de lime și frunze de mentă, puneți paie de cocktail și bucurați-vă de un mojito acasă.
Dacă nu beți băuturi alcoolice, atunci Cocktail Mojitose modifică puțin rețeta: scoatem romul din el și folosim doar apă minerală fără gaz. Ca aditivi la Mojito fără alcool, puteți folosi suc de afine sau ceai verde răcit, suc de mere șisuc de grepfrut sau de lamaie diluat cu apa. Unii gurmanzi adaugă chiar și suc de ananas sau portocale în loc de apă minerală, pun bucăți de căpșuni, piersici etc.
Apropo, mulți oameni strica puțin mojito-ul de casă, deoarece adaugă tulpini tinere de mentă împreună cu frunzele. Acest lucru nu trebuie făcut dintr-un singur motiv: tulpinile plantei conțin multă amărăciune și pur și simplu veți strica acest cocktail răcoritor și plăcut din toate punctele de vedere.
Dacă nu aveți ocazia să cumpărați rom ușor, acesta este perfect înlocuit cu vodcă, dar numai de înaltă calitate.
Este mai bine să luați tuburi mari de cocktail, astfel încât bucățile de frunze de mentă să cadă accidental în ele și să nu se blocheze.
Este foarte posibil să fi decis să găzduiești o petrecere și să fi ales cocktail-ul Mojitoca băutură principală. În acest caz, apropo, va fi suficient să pregătiți în prealabil toate ingredientele pentru băutură. De exemplu, te bazezi pe 30 de porții din băutură. Apoi rețeta de cocktail Mojito va arăta astfel: – 750 g suc de lamaie – multe buchete de mentă – 750 g sirop dulce gata preparat – 2 sticle de vodca sau rom Amesteca siropul cu bucatele de frunze de menta si adauga zeama de lamaie. Lângă acest recipient, așezați un cărucior mic cu care invitații tăi vor turna acest amestec în pahare. Aici punem sticle cu rom sau vodcă, punem tuburi.
Acum știi să faci un mojito, principalul lucru este să urmezi măsura, pentru că la fel ca orice alt cocktail alcoolic, băut într-o cantitate incredibilă, îți va aduce dureri de cap și o stare proastă a doua zi dimineața.
Notă: Cocktailul de mentă a fost inventat de pirați pentru a trata diverse afecțiuni. Conform unei alte versiuni, frunzele de mentă reflectau aroma nu atât de plăcută a romului de calitate scăzută pe care au băut acești „domni”.mult noroc". Printre altele, Mojito a fost băutura preferată a lui Ernest Hemingway.