Mulți oameni vor fi interesați să știe că grâul și alte cereale sunt folosite pentru a face lumina lunii. Dar nu recomandăm cu insistență prepararea și consumul unor astfel de băuturi alcoolice din cauza efectelor negative ale acestora asupra organismului.
Persoanele care au inclus grâul în dieta lor zilnică aleg diferite metode de germinare a acestuia. Timpul de germinare depinde de tipul de grâu, de condițiile climatice, de temperatură și de nivelul de umiditate.
Alegem grâul pentru germinare
Grâul încolțit este excelent pentru îmbogățirea organismului cu vitamine indiferent de anotimp. În această formă, cerealele rețin toate vitaminele și oligoelementele. Dar boabele lustruite pierd deja jumătate din aceste substanțe. Germinarea grâului păstrează „organismul viu” al culturii, care are un efect benefic asupra organismului.
Nu toată lumea știe că atunci când se prelucrează boabele, coaja este îndepărtată din ele, care este o fibră insolubilă capabilă să îndepărteze agenții cancerigeni, impuritățile și toxinele atunci când sunt ingerate. Substanțele nocive sunt pur și simplu absorbite în învelișul insolubil și sunt excretate împreună cu alte produse reziduale.
Grâul germinat corespunzător este inclus în topul celor mai utile zece produse pentru sănătate. Dar grâul procesat și făina preparată din acesta sunt o sursă de carbohidrați grei, a căror utilizare ar trebui limitată.
Pentru a verifica cât de viabile sunt boabele, este necesar să le înmuiați într-o cantitate mare de apă. Dacă mai mult de 2% din boabe plutesc la suprafață, este mai bine să cumpărați alte cereale pentru germinare. Este recomandabil să folosiți vase ceramice și apă purificată pentru această procedură. Dacă grâul este spălat în apă de la robinet, o parte din clorul și alte componente nocive se vor depune în boabe, ceea ce va duce la scăderea proprietăților benefice.
Pentru a face luciu de lună, și grâul ar trebui să fie spălat, dar nu vă recomandăm cu insistență să îl folosiți în astfel de scopuri. Este mai bine să urmezi o dietă sănătoasă și să folosești exclusiv produse sănătoase, care nu includ băuturi alcoolice.
Grâul încolțit trebuie să fie în apă până când este consumat. În timpul germinării, trebuie spălat bine. Trebuie scursă prima apă în care va fi grâul în primele 6-8 ore. După aceea, apa care a fost umplută este potrivită pentru consum. În plus, are și proprietăți utile. Poate fi adăugat la cocktailuri și sucuri de legume. Dacă nu doriți să folosiți apă pentru mâncare, udați florile cu ea. Această metodă ajută la realizarea înfloririi plantelor chiar și în sezonul rece.
O modalitate simplă de a germina grâul
Înainte de a încolți grâul, este necesar nu numai să studiați cu atenție toate regulilea acestui proces, dar pregătiți și următoarele elemente:
- tifon;
- tavă;
- ulcior de apă;
- sită.
Vă recomandăm să germinați cerealele într-o cameră întunecată. Se crede că germinarea are loc într-un ritm accelerat noaptea.
Prin urmare, mai întâi, cerealele trebuie spălate bine cu apă curată. Este necesar să faceți acest lucru într-un recipient mare folosind o cantitate mare de apă pentru a determina viabilitatea boabelor. După aceea, este necesar să puneți grâul într-o sită și să-l clătiți cu apă curentă.
După aceea, boabele sunt așezate pe o tavă largă și răspândite uniform pe suprafața sa. Apoi cerealele trebuie stropite cu apă, acoperite cu tifon și trimise într-un loc întunecat. Nu spălați boabele în primele 6-8 ore. Apoi, este necesar să le spălați bine de trei ori pe zi. În același timp, este foarte important să se evalueze mirosul. Dacă este neplăcut, atunci trebuie să spălați bine fiecare bob pentru a spăla placa dăunătoare.
Pentru a evita apariția mucegaiului și a unui miros neplăcut, este necesar să stea apa într-un ulcior de lut sau de sticlă cu adaos de siliciu. Acest lucru va oferi proprietăți excelente de dezinfectare și va îmbogăți corpul cu siliciu. Mineralul poate fi folosit și pentru a pregăti apă pentru lumina lunii. Semințele vor germina după 48 de ore, după care vor deveni comestibile. După 7-8 zile, vor apărea lăstari verzi. Vă rugăm să rețineți că cele mai utile sunt boabele, a căror lungime a anexelor nu depășește 2 milimetri. După aceea, boabele acumulează substanțe toxice nocive.
Grâul încolțit poate fi folosit nu numai pentru alimente sănătoase, ci și pentru a face lumina lunii. Motivul constă în faptul că enzimele conținute în boabele încolțite accelerează zaharificarea amidonului, ceea ce facilitează procesele de fermentație și accelerează procedura.făcând lună de lună. Utilizarea cerealelor este populară în lumina lunii.
La ce pot fi folosite boabele încolțite?
Știi deja să germinezi grâul acasă. Rămâne să afli cum să-l mănânci corect. Poti folosi cerealele ca aditiv la diverse salate si alte feluri de mancare, sau le poti consuma crude. Singurul lucru care nu trebuie făcut este să supui boabele unui tratament termic. În același timp, își pierd majoritatea proprietăților lor utile. A face moonshine nu este cea mai bună metodă de a folosi boabele încolțite.
Dintre ideile interesante, puteți evidenția prepararea de kuti din boabe încolțite. Un astfel de fel de mâncare este pregătit extrem de simplu - este suficient să luați fructe uscate, nuci și cereale.
Această rețetă este potrivită pentru toată lumea, chiar și pentru vegetarieni și raw foodists. Puteți folosi acest produs ca aditiv la chiftele cu nuci, cocktail-urile de legume. De asemenea, puteți amesteca cerealele încolțite cu cereale sau puteți face făină de casă, care va fi avantajos diferită de făina obișnuită atât ca gust, cât și ca proprietăți utile.
Dacă decideți să utilizați separat boabe încolțite, este mai bine să o faceți înainte de a mânca. Norma zilnică a unei astfel de alimente este de aproximativ 100 de grame. Dar trebuie remarcat faptul că nu tuturor le place gustul cerealelor încolțite în forma lor pură. În acest caz, este necesar să pregătiți salate ușoare. De exemplu, puteți lua salată verde, grâu, avocado, nuci și ulei de măsline. Veți obține un preparat incredibil de gustos și aromat.
Puteți pregăti o altă salată delicioasă. Pentru a face acest lucru, trebuie să măcinați morcovii pe o răzătoare fină, să adăugați nuci, ulei de in, boabe de grâu încolțite și semințe de susan. O astfel de salată va avea o culoare și o aromă portocalie plăcută. El este minunatpotrivit pentru cei care nu mănâncă alimente gătite.
Grâul încolțit este un produs unic prin utilitatea sa pentru organism. Uneori este folosit pentru a pregăti lumina lunii. Dar cel mai adesea cerealele sunt consumate de fanii alimentelor sănătoase. Poti prepara salate excelente pe baza de legume proaspete, verdeturi, nuci si tipuri utile de ulei vegetal din cereale. Adesea, vegetarienii fac kutyu din boabe încolțite. Fiecare poate găsi un fel de mâncare pe gustul său. Trebuie remarcat faptul că procesul de germinare a grâului nu necesită timp, dar necesită atenție. De exemplu, trebuie spălat bine de trei ori pe zi și depozitat într-un loc întunecat.