Cu toții cunoaștem vechea vorbă care spune că cineva ar trebui să mănânce micul dejun singur, să împartă prânzul cu un prieten și să ofere cina unui inamic. Această înțelepciune populară ne oferă un indiciu important despre ce ar trebui să fie micul dejun: copios și hrănitor, deoarece sarcina sa principală este să ne furnizeze energie pentru întreaga zi. Totuși, pe lângă energie, alimentele trebuie să ne furnizeze vitamine și oligoelemente necesare vieții și sănătății.
Din păcate, pentru a mânca bine dimineața, ai nevoie de timp și obișnuință, iar noi de multe ori nu le avem. Prin urmare, sarcina principală a oricărei gospodine este mai degrabă să facă un mic dejun ușor cât mai sățios, sănătos și, bineînțeles, cât mai gustos.
Îmbinăm plăcutul cu utilul
Dimineața este momentul zilei în care se pune temelia zilei noastre și, prin urmare, este important să obținem emoții plăcute în acest moment. O persoană se poate bucura de multe lucruri și unul dintre ele este mâncarea.
Mâncărurile gustoase și preferate ne aduc plăcere și ne pot afecta starea de spirit și starea de bine, afectând corpul din interior. Cu toate acestea, ele nu sunt întotdeauna deosebit de utile. Deci, de exemplu, ciocolata ridică starea de spirit, dar nu este un mic dejun sănătos. Sau cafeaua, îndrăgită de mulți, este dăunătoare în cantități mari. Iar pentru masa de dimineata nu este deloc potrivita, conform conceptului de alimentatie sanatoasa.
În același timp, dacă vorbim despre produse care sunt cu adevărat bogate în elementele necesare, atunci de obicei nu sunt deosebit de gustoase. Prin urmare, sarcina noastră principală este să înșelăm puțin și să creăm o combinație de produse gustoase și sănătoase, ținând cont de faptul că vrem să pregătim rapid micul dejun și să nu ne simțim greoi după ce îl luăm.
Un mic dejun versatil, delicios cu terci
În primul rând, terciul este ideal pentru micul dejun. De ce, nu contează,despre cine este vorba: o femeie, un barbat sau un copil - terci va putea sa reincarce perfect organismul si sa-i ofere cantitatea necesara de fier, fosfor, vitaminele A si B, acizi care vor sustine sanatatea. În plus, după un astfel de mic dejun, senzația de foame nu va apărea până la prânz propriu-zis, ceea ce înseamnă că nu va mai fi nevoie de o gustare.
Cu toate acestea, toată lumea iubește terciul. Este deosebit de dificil să convingem copiii să mănânce un astfel de mic dejun, așa că începem să păcălim.
Terci pentru un copil
Pentru ca copilul să nu reziste și să mănânce micul dejun cu plăcere, merită să adauge fructele sau fructele preferate la orez, gris sau fulgi de ovăz. Folosește banane pentru a-ți pune copilul într-o dispoziție bună. Pentru a susține imunitatea copiilor, puteți adăuga citrice sau merișoare în terci. Puteti presara deasupra terciului ciocolata rasa sau scortisoara. Terciul de hrișcă este delicios de combinat cu mere și pere. Este de preferat să gătiți terci pentru un copil cu lapte sau produse lactate, deoarece acestea conțin calciu, care este necesar pentru creșterea oaselor.
Terci pentru femei
Este important ca femeile să aibă grijă de frumusețea și silueta lor, așa că multe preferă să mănânce fulgi de ovăz, deoarece acestea includ toate oligoelementele necesare pentru ca pielea să-și mențină tinerețea și o culoare sănătoasă. De asemenea, este inofensiv pentru silueta si este inclus in meniul multor diete. Dar pentru ca fulgii de ovăz să nu devină urâți, trebuie să îi faci mai gustos, păstrându-i în același timp ușurința. Pentru a face acest lucru, adăugați mere, grapefruit sau kiwi.
După treizeci de ani, femeile sunt sfătuite să mănânce la micul dejun orz perlat, deoarece este bogat în aminoacizi și vitaminele D și E, precum și în iod, fier și alte oligoelemente capabile să încetinească îmbătrânirea și să întărească corpul feminin. Iaurtul sau fructele și fructele de pădure îl vor ajuta să fie mai gustos. De asemenea, puteți mânca brânză cu orz perlat. Beneficiul său a fost dovedit de multe ori, și o bucatăbrânza ta preferată este un răsfăț excelent.
Terci pentru un bărbat
Terciul pentru un bărbat este cel mai bine fiert orez sau hrișcă cu adaos de ulei. Acestea vor ajuta organismul să scape de impurități și toxine. În același timp, terciul de orez este util și pentru buna funcționare a articulațiilor. Puteți adăuga și carne de pui la un astfel de mic dejun - nu va da efectul de „greutate” și, în același timp, va oferi corpului forțe de care un bărbat are foarte multă nevoie, mai ales dacă munca lui presupune efort fizic. Puteți folosi și legume proaspete: roșii, castraveți, mazăre în prepararea terciului. Sunt bogate în vitamine și contribuie la creșterea dispoziției și a veseliei.
Oricum, indiferent de modul în care ai diversifica cerealele, nimeni nu va dori să le mănânce în fiecare zi.
Ce altceva mai poate fi folosit pentru a face un mic dejun gustos și sănătos
Un mic dejun gustos și sănătos nu trebuie să constea neapărat din terci. Puteți folosi multe produse, dar trebuie să vă asigurați că acestea conțin toate substanțele necesare și sunt bogate în energie. În același timp, ca și în cazul terciului, opțiunile ideale de mic dejun pentru copii, femei și bărbați vor diferi, deși pot fi combinate.
Da, o opțiune excelentă pentru micul dejun pentru persoanele de orice sex și vârstă este omletă, dar este mai bine să le gătiți în ulei de măsline. Ouăle conțin multe oligoelemente utile, iar albușul de ou conține proteinele de care corpul nostru are nevoie. Este important ca ouăle în sine să nu fie deosebit de bogate în calorii și să contribuie la creșterea masei musculare. Ouăle ajută, de asemenea, creierul să înceapă să funcționeze mai repede și să crească tensiunea arterială. Pentru bărbați, puteți adăuga carne, slănină, ceapă la acest fel de mâncare. Astfel, va deveni mai gustoasă și mai valoroasă din punct de vedere energetic. Este mai bine pentru copii și femei să adauge în ouă roșii, ardei, spanac sau țelină.
Va fi util să mănânci fiert la micul dejunouă Conțin aceleași substanțe utile, dar au un gust complet diferit. Singura avertizare este că persoanelor în vârstă li se recomandă să mănânce mai mult de 3-4 ouă pe săptămână.
Este foarte util să consumi brânză la micul dejun, care este un produs aproape complet universal și poate fi combinat perfect cu aproape orice aliment. Este important ca brânza să aibă un conținut diferit de grăsime, așa că este potrivită pentru toți membrii familiei. Și nu uitați că o porție de brânză asigură pe deplin necesarul zilnic de calciu pentru organism. În plus, conține aminoacizi lichizi și substanțe utile.
Puteți face un mic dejun dulce din brânză: adăugați fructe, fructe de pădure, ciocolată, iaurt, miere, nuci. Va da o senzatie de lejeritate si se va combina perfect cu laptele. Cheesecake-urile sau rulourile și clătitele cu brânză sunt perfecte pentru prima masă a zilei, iar pentru bărbați – caserola cu carne tocată și brânză. De asemenea, puteți amesteca brânza cu hering, șuncă, verdeață și multe alte produse și o puteți folosi ca masă de pastă, întinzând-o pe pâine.
Este important să mănânci numai pâine neagră. Este de dorit ca acesta să conțină tărâțe sau să fie în întregime cereale. O astfel de pâine va fi cu adevărat utilă și va oferi organismului carbohidrații, vitaminele și fibrele de care are nevoie. Dar este mai bine să renunți la chifle și pâine albă - nu vor da nimic în afară de centimetri în plus și greutate în stomac.
Un sandviș poate fi făcut și cu pui sau pește, dar este mai mult despre micul dejun pentru bărbați, deoarece este destul de bogat în calorii. Deși ocazional femeile ar trebui să-și permită și ele să mănânce sandvișuri dimineața, dacă doresc. Un astfel de mic dejun va fi util pentru completarea cu frunze de salată, castraveți proaspeți și verdeață. Este indicat sa nu te lasi dus de maioneza si sa nu o faci ingredientul principal.
Pentru ca micul dejun să fie complet util, merită să bei dimineațaun pahar de suc de portocale. Va crea un impuls de energie și va trezi creierul. Dacă ești fan al băuturilor calde, atunci bea ceai verde dimineața - este bogat în antioxidanți și bun pentru piele. Puteți adăuga miere sau lămâie.
Folosind aceste combinații de produse, poți crea un mic dejun gustos și sănătos, care te va ajuta să fii sănătos, plin de energie și pozitiv.