Medicul grec antic Hipocrate a spus odată: „Hrana noastră trebuie să fie medicamente, iar medicina trebuie să fie hrană”.
Cunoscutul dovleac sănătos îndeplinește pe deplin cerințele doctorului genial al trecutului. În aceste zile de toamnă tocmai a fost turnat, gata de consumat.
Dacă ai probleme cu tractul gastrointestinal, te va ajuta fără îndoială dovleacul, ale cărui proprietăți sănătoasesunt binecunoscute. La urma urmei, pulpa sa conține o mulțime de fibre peptidice, care sunt capabile să restabilească activitatea chiar și celui mai „leneș” stomac și să ajute intestinele să scape de deșeurile.
Tăiați dovleacul în bucăți mici, fierbeți 10 minute și mâncați pe stomacul gol, asezonat cu ulei vegetal. Acest remediu este deosebit de eficient pentru colita însoțită de încuietori grele. Poate fi administrat și copiilor care suferă de constipație cronică.
Dovleac pentru pierderea în greutate.
Te-ai luptat cu excesul de greutate de mult timp fără succes? Asigurați-vă că includeți dovleacul în dieta dvs.!
În primul rând, această legumă are un conținut scăzut de calorii - 19-23 kcal la 100 g.
În al doilea rând, vitamina T rară se găsește în dovleac, care accelerează metabolismul și, de asemenea, contribuie la asimilarea rapidă a cărnii și a altor alimente grele.
În al treilea rând, dovleacul contribuie la eliminarea excesului de lichid din organism, ceea ce are un efect benefic asupra siluetei.
Beneficiile dovleacului împotriva îmbătrânirii și a tulburărilor de vedere.
Și dovleac, beneficiile sale sunt apreciate pentru conținutul său ridicat de beta-caroten, organismul nostru îl transformă în vitamina A. Acest element este cunoscut că luptă împotriva radicalilor liberi, principalii vinovați ai îmbătrânirii. Cu exceptiaîn plus, pulpa de dovleac este bogată în luteină, o substanță care rezistă activ la deteriorarea vederii cauzată de vârstă.
Proprietățile medicinale ale semințelor de dovleac, beneficii pentru bărbați.
Îți place să mănânci semințe de dovleac? Un obicei grozav! La urma urmei, semințele de dovleacsunt bogate în vitamina E, un antioxidant puternic care ne protejează organismul de îmbătrânirea prematură.
Semințele de dovleac conțin, de asemenea, oligoelemente valoroase precum magneziu, seleniu și zinc.
Ultimul element, mai presus de toate, este necesar pentru bărbați, deoarece este implicat în formarea spermei și în producerea de testosteron.
Pe baza acestui fapt, medicina populară, urmată de medicina oficială, recomandă tuturor reprezentanților sexului puternic să consume 2 linguri. linguri de semințe de dovleac pentru prevenirea unor boli precum prostatita și adenom de prostată.
Semințele de dovleac sunt, de asemenea, folosite ca agent antihelmintic eficient. Principalul lor avantaj față de alte medicamente antihelmintice este absența contraindicațiilor și a efectelor toxice.
Dovleacul cu miere este bun pentru sănătate.
Măcinați 300 g de semințe curățate în porții mici într-un mojar. Apoi se toarnă semințele zdrobite în 50-60 ml apă.
Pentru a îmbunătăți gustul, puteți adăuga 100 g de miere sau dulceață.
Amestecul rezultat este bine amestecat și luat pe stomacul gol dimineața, culcat în pat, în doze mici și în decurs de o oră.
După trei ore, bem un laxativ și după o jumătate de oră, în ciuda reacției intestinale, facem o clismă.
Mâncarea este permisă numai după scaunul cauzat de efectul clismei.
Dovleac împotriva hepatitei, colecistitei, cirozei hepatice.
Tăiați vârful dovleacului, selectați semințele (de care bărbații vor avea nevoie), umpleți dovleacul cu miereși acoperiți cu vârful tăiat. Frotiugolul tăieturii cu aluat și puneți-l într-un loc întunecat timp de 9 zile.
Utilizați 1 lingură. l. - de 3 ori pe zi.
Supa de dovleac, beneficii pentru creier și îmbunătățirea abilităților mentale.
Probabil că mulți oameni știu să gătească diverse feluri de mâncare delicioase din dovleac, dar cu greu nici măcar ei au fost nevoiți să încerce „ciorba de înțelepciune”. Cunoscutul nutriționist Simon Rees recomandă cu tărie acest fel de mâncare pacienților săi. Este numit așa dintr-un motiv. Potrivit nutriționistului: componentele supei, principala dintre ele este dovleacul, și modul în care este preparată stimulează producția de aminoacizi, activează creierul și îmbunătățește memoria. Deci, dacă mănânci această supă de dovleac cel puțin o dată pe săptămână, capacitățile tale mentale vor crește semnificativ. Să încercăm?
Luați 250 g de carne de vită, 1 ceapă mare, 3 cartofi medii, 6 linguri. lingură de dovleac ras, 2 morcovi, foi de dafin, 2 linguri. linguri de patrunjel tocat, sare si piper dupa gust.
Se încălzește uleiul vegetal într-o tigaie, se taie carnea de vită în bucăți și se prăjește în ulei. Intr-o cratita se pune ceapa calita impreuna cu carnea si uleiul, se adauga cartofii tocati, morcovii, dovleacul, foile de dafin si patrunjelul. Se toarnă 600 ml apă și se fierbe, amestecând, la foc mic timp de o oră, nici mai mult, nici mai puțin. La sfârșitul gătitului, rade legumele cu o lingură. Imprieteneste-te cu dovleacul, iar acesta va fi gustos si util!