Rezumat:
- Compoziția de nucșoară
- Efectul nucșoarei asupra organismului
- Efectele nocive ale nucșoarei
Nucșoara parfumată este o plantă legendară condimentată, a cărei sămânță de drupă este cunoscută în întreaga lume pentru aroma sa dulce intensă, iar numele ei este nucșoară. Este utilizat pe scară largă în gătit și cofetărie, dar nucșoara nu este doar un condiment popular, ci și un produs foarte util pentru sănătate, care poate înlocui multe medicamente. Datorită proprietăților sale benefice, nucșoara este utilizată pe scară largă în medicina populară.
Compoziția de nucșoară
Nucsoara contine o cantitate mare de vitamine: B1, B2, B4, A, C, PP, β-caroten, acid folic, piridoxina (B6). Și, de asemenea,
macroelemente: calciu, sodiu, magneziu, potasiu, fosfor. Și oligoelemente: zinc, fier, cupru, seleniu și mangan. În plus, nucșoara conține saponine, eugenol, uleiuri esențiale și diverși pigmenți.Valoarea nutrițională a produsului: 100 g nucă conține 5,84 g proteine, 36,31 g grăsimi, 28,49 g carbohidrați, 20,8 g fibre, 6,23 g apă, 28,49 g mono și dizaharide.
Valoarea energetică a nucșoarei este de 525 kcal la 100 g de produs, cu toate acestea, merită luat în considerare faptul că nucșoara trebuie consumată în cantități minime, nu mai mult de 1 g pe zi.
Efectul nucșoarei asupra organismului
Nucșoara este un puternic stimulent și tonic. Are proprietăți imunomodulatoare, astringente și antiinflamatorii. Medicina populară atribuie acest condiment efectelor invazive, liniștitoare, antitumorale și antibacteriene.
Nucșoara este capabilă să restabilească țesutul epitelial, deci este folosită pentru a trata ulcerele stomacale și duodenale. Muscatelnucul este considerat un afrodisiac puternic, este indicat si pentru tulburari nervoase, insomnie, raceli si boli inflamatorii, tuberculoza, are efect analgezic pentru miozita, artrita si osteocondroza.
Utilizarea regulată a nucșoarei ca condiment vă permite să vindecați tumorile benigne (de exemplu, mastopatia), infecțiile stafilococice și, de asemenea, previne cancerul. Nucșoara vindecă impotența, elimină oboseala generală, saturează corpul cu energie și stimulează sistemul circulator. Acest condiment este folosit pentru a crește pofta de mâncare, pentru a elimina respirația urât mirositoare, pentru a trata bolile biliare și, de asemenea, pentru a distruge paraziții intestinali.
Adăugarea de nucșoară la alimente ajută la întărirea memoriei, la normalizarea activității creierului și la îmbunătățirea aportului de sânge cerebral. Datorită proprietăților sale astringente, nucșoara poate fi folosită pentru a trata diareea. Substanțele conținute de nucșoară imită acțiunea hormonului estrogen - întăresc contracțiile uterine și normalizează ciclul menstrual.
Nucșoara poate fi folosită ca sedativ pentru copiii mici - laptele cu nucșoară și miere va ajuta la calmarea durerilor de dentiție, la normalizarea somnului copiilor și la eliminarea capriciilor nerezonabile.
Potrivit unui studiu recent, utilizarea regulată a nucșoarei are un efect de întinerire asupra organismului, vindecă vene varicoase și flebită.
Efectele nocive ale nucșoarei
Nucșoara este un medicament doar în doze mici, în cantități mari (un singur consum de 3-4 fructe) poate provoca halucinații și intoxicații narcotice, poate provoca erupții cutanate, dureri de inimă și chiar duce la moarte.