Semințele de chimen negru în multe țări, precum Egipt, India etc. au devenit deja un condiment tradițional. Cu toate acestea, chimenul este cunoscut nu numai ca un condiment aromat, în plus, uleiul este făcut din semințe, care s-a dovedit a fi un instrument util pentru tratamentul unui număr mare de boli. Și întrucât în cele mai multe cazuri chimenul negru este folosit sub formă de ulei, articolul este despre proprietățile excepționale ale uleiului.
Mulți arheologi susțin că din punct de vedere istoric, uleiul de chimen negru a fost creat încă de acum 3.000 de ani. Puteți citi despre caracteristicile sale chiar și în lucrările lui Hipocrate și Dioscoride. Știm că egiptenii antici foloseau acest ulei ca medicament împotriva mușcăturilor de șarpe și, de asemenea, îl foloseau în alimente pentru a susține sistemul digestiv, ficatul și rinichii. În plus, există chiar și o linie despre chimen în Coran, unde se pretinde că chimenul negru salvează de toate bolile, cu excepția morții. Astăzi, uleiul de chimen negru este o soluție de culoare verde cu un amestec de maro, care este folosit pentru a trata multe boli. Compoziția uleiului include mai mult de o sută de componente utile, iar jumătate dintre ele sunt catalizatori de metabolism.
Caracteristicile uleiului de chimen negru
Uleiul de chimen negru este un excelent agent antibacterian. Conform cercetărilor efectuate de oamenii de știință din India (1992), s-a constatat că chimionul negru este uneori chiar mai bun decât medicamentele binecunoscute, cum ar fi, de exemplu, ampicilina și altele. În cursul lucrărilor, s-a observat, de asemenea, că uleiul de chimen negru a acționat în mod specific asupra bacteriilor, fără a construi flora intestinală, în timp ce unele antibiotice contribuie la apariția disbacteriozei.
Chimenul negru este utilizat pe scară largă pentru a susține sistemul cardiovascular. Compoziția sa include acizi Omega, precum și vitaminele A, C, E, alte uleiuri esențiale, datorită cărora vasele devin mai multeelastic, prevenind apariția cheagurilor de sânge și crescând presiunea. În plus, uleiul previne inflamația în sistem. Mai precis, uleiul de chimen negru este un excelent medicament preventiv împotriva aterosclerozei, hipertensiunii, distoniei, trombozei și a multor alte afecțiuni ale sistemului cardiovascular, în special cele asociate cu inflamații și tulburări circulatorii.
Uleiul de chimen negru este, de asemenea, folosit pentru a susține sistemul digestiv. După cum știți, utilizarea sa optimizează apetitul, susține sistemul genito-urinar și, de asemenea, elimină consecințele care apar adesea ca urmare a tulburărilor digestive (vărsături, balonare, eructații etc.). Compoziția uleiului include fosfolipide, care ajută ficatul să distrugă și să neutralizeze diferite substanțe toxice și, de asemenea, previn hepatoza grasă. Pe lângă fosfolipide, compoziția uleiului include polifenoli vegetali, vitaminele A, E, acizi, mangan și multe altele, datorită cărora chimenul poate preveni inflamația și ulcerul în sistemul digestiv. În plus, chiar și în Egiptul antic, puținul chimen negru era utilizat pe scară largă datorită efectului său antihelmintic. Deci, mai precis, uleiul de chimen negru ajută la prevenirea și eliminarea unor astfel de boli precum disbacterioza, helmintiaza, ulcerul, gastrita, hepatita, ciroza și multe alte probleme ale sistemului digestiv.
Când să folosiți ulei de chimen negru
În caz de diabet, deoarece uleiul include substanțe care optimizează nivelul zahărului - acestea sunt, de exemplu, vitaminele A, E, D, B1, precum și fosfor, seleniu, zinc și multe altele.
În caz de obezitate, deoarece acizii Omega incluși în ulei optimizează metabolismul lipidic.
Când alăptați un copil, deoarece utilizarea constantă a uleiului îmbunătățește lactația. De asemenea, în acest caz, puteți folosi uleiul extern pentru a trata crăpăturile de pe mameloane.
Cu boli respiratorii. Uleiul este incredibil de eficient în tratamentul bronșitei, astmului, diverselor gripe etc., deoarece are un număr imens de proprietăți utile: antipiretic, expectorant, dilată bronhiile, anti-alergenic, antibacterian etc.
În bolile de reproducere. Vitaminele, sterolii vegetali și alte componente ale uleiului cresc libidoul și potența, îmbunătățesc productivitatea testosteronului, optimizează echilibrul hormonal etc. Prin urmare, uleiul de chimen negru va fi util bărbaților în lupta împotriva varicocelului, prostatitei și disfuncției erectile. Și pentru femei, uleiul va ajuta în tratamentul mastopatiei, problemelor infecțioase, reglarea ciclului menstrual.
În bolile sistemului genito-urinar. După cum am menționat deja, uleiul are o proprietate diuretică și, în plus, este utilizat pe scară largă pentru prevenirea nefritei, cistitei, urolitiazelor etc.
Pentru a sprijini sistemul nervos. Vitaminele și componentele din compoziția uleiului ajută la creșterea performanței și la calmarea sistemului nervos. În plus, uleiul de chimen negru susține mușchii.
Pentru a susține imunitatea. Antioxidanții, care fac parte din ulei, optimizează semnificativ activitatea timusului, organul responsabil în principal de imunitate.
Uleiul de chimen negru poate fi aplicat și extern în următoarele cazuri:
Dacă aplicați ulei de chimen negru extern, ar trebui să înțelegeți că de multe ori nu este așase folosește separat, dar este inclus în diferite balsamuri, unguente, creme, șampoane și alte produse cosmetice. Astfel de preparate împrospătează și curăță perfect pielea și părul, contribuie la dispariția ridurilor, îmbunătățește elasticitatea, elimină celulita și edemele, ameliorează inflamația. Prin urmare, dacă aveți ocazia, nu uitați să verificați compoziția produselor dvs. cosmetice: uleiul de chimen negru din compoziția lor se va ridica cu siguranță la înălțimea așteptărilor.