Ce pot fi clasificate drept produse nocive?
Baroane de muesli „energetice”
Sunt populare printre vizitatorii cluburilor de fitness și ai barurilor sportive, care nu bănuiesc ingrediente dăunătoare, ambalate cu grijă într-un ambalaj frumos.
Medicii și chimiștii britanici au efectuat un studiu al compoziției celor mai populare batoane. Rezultatele s-au dovedit a fi dezamăgitoare: în cele mai multe cazuri, „încărcarea energetică” se realizează datorită zahărului (al cărui conținut este adesea nu mai puțin decât într-o sticlă mică de cola) și grăsimilor, adesea vegetale de calitate scăzută și grăsimilor trans periculoase. . Astfel de grăsimi nu sunt absorbite de organism și sunt stocate în kilograme în plus.
Aceeași situație cu batoanele de cereale pentru copii. Studiul a găsit diferite grăsimi saturate în șase din șapte batoane. Au existat și produse care conțineau 40 la sută sau mai mult zahăr. Dar asta nu este tot: aromele, siropul de glucoză-fructe bogat în calorii, aromele adăugate în baton provoacă alergii. De aceea au ocupat primul loc în lista noastră de produse utile și dăunătoare.
Citește și: Mituri despre pierderea în greutate care te împiedică să slăbești
Mic dejun rapid, musli, terci instant
Multe dintre „avantajele” batoanelor sunt, de asemenea, inerente tratatului favorit al susținătorilor de alimente sănătoase - muesli. Păcat, dar în multe cazuri, în locul celor promise de producătorcereale integrale, muesli „fărâmicios” nu le conține. Prelucrarea specială prin care trec cerealele pentru a accelera prepararea berii le schimbă structura, iar carbohidrații lenți utili se transformă în amidon rapid inutile. Un astfel de produs poate fi folosit ca sursă de energie „stricată”, dar nu va exista niciun beneficiu de pe urma acestuia. Zahărul pur și siropul de glucoză-fructe adaugă calorii. Acum decideți cât de dăunător poate fi un produs muesli obișnuit.
Același lucru este valabil și cu micul dejun rapid, ele promit o reîncărcare instantanee a organismului cu vitamine și energie. Cu toate acestea, este mai bine să gătiți fulgi de ovăz simplu la micul dejun și să adăugați fructe proaspete, miere și nuci.
Articole pe tema: Aflați singuri secretele tinereții și ale longevității
Cașul
Brânză, ce poate fi mai util? Dar nu lăsați numele să vă inducă în eroare: brânza de vaci mică și cu aspect inofensiv este o adevărată bombă de zahăr-grăsimi. În medie, 24 de grame de zahăr la 100 de grame de masă, iar conținutul de grăsimi animale poate fi egal cu o porție de pilaf sau kebab (până la 27%).
Două brânzeturi mici de vaci consumate (50 de grame fiecare) „îți vor îmbogăți organismul cu o lingură de zahăr și practic norma zilnică de grăsimi. Și acesta este mai înfricoșător decât un alt tort. Așadar, dacă doriți să luați un mic dejun „ușor”, înlocuiți masa dăunătoare de brânză cu brânză adevărată.
Articole pe tema: Sfatul dieteticianului: haideți să respingem concepțiile greșite comune
Sucuri ambalate
Pentru a obține nu un produs dăunător, ci unul cu adevărat util, este mai bine să cumpărați un storcător și să începeți să faceți singur sucuri proaspete. Cu toate acestea, nu toată lumea își poate permite această opțiune: nu este suficient să cumpărați un storcator, aveți nevoie de multe fructe și legume. Există modalități mai simple - storcatoarele manuale și cele mai simple storcatoare, care vă vor permite să fiți pe deplin mulțumiți de cadourile de sezon ale naturii și chiar să pregătiți sucuri pentru perioada de iarnă.Poate că îți va lua mai mult timp, dar efectul de vindecare al unor astfel de sucuri va fi mult mai mare.
Majoritatea sucurilor ambalate oferite din categoria de preț mediu conțin foarte puține substanțe utile, deoarece sunt produse folosind tehnologia pulp-wash. Adică, în locul sucului de la prima stoarcere, aici se folosește prăjitura cu portocale sau cu mere rămase după stoarcere, care se toarnă cu apă. Resturile de fructe înmuiate și depuse se stoarce din nou. Acest ciclu se efectuează de mai multe ori.
La lichidul numit „nectar” se adaugă acid citric, zahăr și sirop de glucoză-fructe, arome și coloranți.
Biscuiți
Să lămurim imediat: nu vorbim de biscuiți sărați pentru bere, care, de altfel, nu sunt doar un produs dăunător, ci unul dăunător. Vorbim despre cei mai obișnuiți biscuiți produși industrial, pe care suntem obișnuiți să-i crongem cu o ceașcă de ceai. Primele au fost mâncate cândva de oameni înfometați, asceți și prizonieri, astăzi biscuiții nu sunt ceva care să nu vă permită să slăbiți, ei ar putea foarte bine să vă adauge multe calorii. Biscuiții stropiți generos cu zahăr granulat conțin până la 400 de calorii la 100 de grame de produs. Nu este prea mult pentru o „crusta” de pâine uscată? Adaugă aici margarina, care dă aromă și un aspect roșu și se dovedește că biscuiții sunt departe de a fi un produs de slăbit.
Citește și: Ce produse promovează pierderea în greutate