Astăzi, guma de mestecat sau pur și simplu „gumă” nu poate fi numită o simplă delicatesă. A devenit parte a culturii și a intrat ferm în viața aproape oricărei persoane. Acest lucru se datorează în mare parte reclamei, care ne convinge în mod persistent că guma de mestecat nu numai că împrospătează respirația, ci ajută și la menținerea dinților sănătoși. Într-adevăr, guma de mestecat este creditată cu capacitatea de a curăța dinții, de a albi și de a-i proteja de efectele nocive ale microbilor. Dar este guma de mestecat bună pentru dinți sau nu este altceva decât un truc de reclamă?Să încercăm să ne dăm seama.
Conţinut
- 1 Ce beneficii aduce guma de mestecat pentru dinți?
- 2 Este păcat? (Video)
- 3 Alegem o gumă de mestecat utilă
- 4 Cum să mesteci corect guma?
Ce beneficii aduce guma de mestecat pentru dinți?
În ciuda numeroaselor recenzii negative și a „povestilor de groază”, guma de mestecat nu este deloc înfricoșătoare și chiar poate aduce beneficii organismului. De fapt, ajută la îmbunătățirea digestiei și este capabil să elimine arsurile la stomac în unele situații. În plus, guma comestibilă vă poate salva de urechile blocate în timpul călătoriilor cu aerul și vă împrospătează respirația. Desigur, nu poți obține prospețime timp de câteva ore din gumă de mestecat, dar mestecat după mâncare sau fumat cu siguranță nu strica.
Beneficiile gumei de mestecat pentru dinți și gingii ar trebui luate în considerare separat. În ultimele două secole sau mai mult, oamenii s-au obișnuit să mănânce alimente fade care au suferit procesări culinare profunde. Acest lucru duce la așa-numita „lene de mestecat”.
Gumă de mestecat
Maxilarul uman este proiectat pentru un număr mai mare de mișcări de mestecat decât facem noi astăzi. Acest lucru duce la stimularea insuficientă a gingiilor, o scădere a fluxului sanguin în ele și o creștere a numărului de boli inflamatorii. Guma de mestecat vă permite să creșteți sarcina asupra gingiilor și astfel să le îmbunătățițialimentarea cu sânge, care va evita multe probleme - de exemplu, previne dezvoltarea parodontozei.
Deși mestecatul este un proces natural pentru organism, măcinarea constantă a gumei în gură poate duce la o supraîncărcare a țesutului gingival și, ulterior, la gingivita și parodontoza din cauza comprimării vaselor de sânge.
Guma de mestecat ajută și la curățarea dinților după masă. Dacă nu este posibil să folosiți imediat o periuță de dinți, gingia va ajuta la îndepărtarea bucăților de mâncare blocate în dinți și la curățarea puțină a cavității bucale. În plus, salivația crescută în timpul mestecării ajută la spălarea cavității bucale cu salivă. Există, de asemenea, gingii cu particule de lustruire - ajută la îndepărtarea plăcii și la încetinirea depunerii de tartru.
Există vreun rău? (Video)
Cu toții am auzit despre efectele nocive ale gumei de mestecat pentru organism. Într-adevăr, mestecatul constant al gumei poate provoca probleme ale tractului GASTROINTESTINAL din cauza salivației crescute, a secreției de suc gastric, precum și a dependenței, asemănătoare fumatului. Adesea, substanțele incluse în compoziția gumei de mestecat sunt acuzate că provoacă dezvoltarea alergiilor, ceea ce are și motive destul de întemeiate.
Impactul negativ al gumei de mestecat asupra dinților este adesea asociat cu faptul că se presupune că poate distruge coroanele și obturațiile. De fapt, acest lucru este puțin probabil. Mulți oameni probabil își amintesc din copilărie de caramelele dure care se lipeau strâns de dinți și de plombe, uneori chiar smulgându-le. Dar guma de mestecat modernă de înaltă calitate nu reprezintă o amenințare pentru un sigiliu modern de înaltă calitate.
Guma de mestecat este uneori acuzată de slăbirea dinților. Nu este specificat cum se realizează acest lucru. Dinții noștri sunt proiectați să proceseze alimente mult mai grosiere decât gingia moale, astfel încât nu poate subția smalțul sau slăbi dintele.
Principalul dezavantaj al gumelor de mestecat este compoziția lor. Aproape toate ingredientele de gumă de mestecatsunt obținute chimic, dar nu toate sunt supuse unor teste atât de mari încât să nu se poată pune la îndoială inofensitatea lor. Unele dintre componentele gumei de mestecat pot avea un efect toxic asupra organismului.
Dar guma de mestecat care conține zahăr poate provoca dezvoltarea cariilor. Zahărul din cavitatea bucală este un mediu excelent pentru creșterea bacteriilor care provoacă carii, distrugând treptat smalțul dinților. Prin urmare, este important să alegeți gumă de mestecat fără zahăr.
Alegem o gumă de mestecat utilă
După cum am spus deja, atunci când alegeți guma de mestecat, trebuie să acordați atenție îndulcitorului utilizat în prepararea acesteia. Monozaharurile precum glucoza și fructoza sunt adesea folosite în această capacitate pentru guma de mestecat. În natură, se găsesc în legume, fructe și miere, precum și în alte produse.
Efectele secundare ale gumei de mestecat
Aceste substanțe pot fi folosite de bacteriile care trăiesc în placa dentară ca mediu nutritiv. Acizii care distrug smalțul dinților sunt produsul activității vitale a acestor bacterii. Astfel, guma de mestecat poate deveni un catalizator pentru distrugerea unui dinte prin carii.
Există, de asemenea, un grup de gume de mestecat în care alcoolii de zahăr, precum xilitolul sau sorbitolul, acționează ca îndulcitori. În natură, se găsesc în multe produse: în fructe de pădure, fructe, ciuperci, alge și unele legume. Aceste substanțe nu sunt potrivite pentru bacterii ca alimente, deci nu sunt periculoase pentru dinți.
Cel mai vechi prototip de gumă de mestecat a fost găsit pe teritoriul Finlandei moderne, vârsta sa este de aproximativ cinci mii de ani.
Separat, merită menționat proprietățile utile ale xilitolului. Este capabil să se acumuleze în bacterii, ceea ce duce de obicei la moartea acestora și, ca urmare, la curățarea dinților de placă. În plus, xilitolul și sorbitolul stimulează secrețiasaliva, care vă permite să spălați mai intens cavitatea bucală și să o curățați. Iar xilitolul facilitează pătrunderea calciului în straturile superioare ale dintelui, întărind astfel smalțul acestuia. Prin urmare, gumele de mestecat cu xilitol sunt cele mai utile pentru dinți.
Cum să mesteci corect guma?
Mulți oameni se întreabă cum să mestece guma corect pentru a obține maximum de beneficii de pe urma ei sau cel puțin pentru a nu se face rău. Depinde de obiectivele pe care vrei să le atingi. De exemplu, pentru a stimula secreția de suc gastric și a îmbunătăți digestia, trebuie să mesteci gumă timp de cinci minute înainte de a mânca.
Ce este guma de mestecat?
Beneficiile gumei de mestecat
Beneficiile gumei de mestecat
Pericolul de a mesteca guma
Pericolul de a mesteca guma
Pentru a obține beneficiul maxim pentru dinți, gingia se mestecă după masă. În acest moment, va ajuta la eliminarea reziduurilor alimentare din gură și la curățarea dinților. Ar trebui mestecat nu mai mult de 15 minute - în acest timp va avea timp să împrospăteze respirația, să curețe dinții și să stimuleze salivația. Mestecarea în continuare nu are sens și poate fi dăunătoare sănătății.
Eficacitatea gumei de mestecat cu granule speciale pentru curățarea dinților de placă nu a fost dovedită, dar granulele dure pot zgâria smalțul dinților, așa că persoanele cu smalț subțire nu ar trebui să le folosească.
Obiceiul de a mesteca constant gumă merită o atenție deosebită. Acest lucru nu aduce beneficii organismului în niciun caz, ci doar crește posibilele daune ale produsului. În plus, mestecatul poate slăbi alimentarea cu sânge a creierului, ceea ce amenință să reducă concentrația. Mestecatul în timpul conducerii crește probabilitatea unui accident, iar în timpul lucrului sau studiului îi reduce eficacitatea.