Conţinut
- Nutriție pentru hipertensiune arterială
- Exemple de dietă
- Dieta numărul 10
Informații generale despre boli
Toți cei care s-au confruntat cu o astfel de boală precum hipertensiunea știe că în tratamentul acesteia este important nu numai să alegeți medicamentul potrivit, ci și să vă revizuiți stilul de viață. Obligatoriu, o persoană are nevoie de:
- scăpa de obiceiurile proaste;
- pierde in greutate daca esti supraponderal;
- stabilizează fondul emoțional;
- să respecte regimul de muncă și odihnă;
- nu supuneți organismul la stres excesiv;
- urmați o dietă
Fiecare dintre punctele enumerate joacă un rol foarte important în obținerea rezultatului dorit. Dar este dieta pentru hipertensiune care necesită o atenție specială, deoarece nu toată lumea este pregătită să-și schimbe radical dieta și să adere la interdicțiile existente. Unii oameni care suferă de hipertensiune nici nu știu să mănânce cu ea.
Caracteristicile nutriției hipertensive
Dacă luăm în considerare produsele care sunt strict interzise de consumat, acestea sunt combinate în următoarea listă:
- alimente cu un conținut ridicat de cofeină. Aceasta este cafea, cacao. Nu bea ceai foarte tare;
- preparate picante Produsele afumate și condimentele ar trebui, de asemenea, excluse;
- grăsimi de origine animală;
- carne sau pește gras;
- patiserie cu unt;
- alcool
Interesant! Există o declarație conform căreia pacienții hipertensivi au voie să bea până la 200 de grame de vin roșu sec pe zi. Nu numai că nu va face rău, dar va aduce și anumite beneficii organismului. Din nou, vinul ar trebui să fie natural.
Există, de asemenea, numeroase produse care sunt permise de dietă pentru hipertensiune arterială, dar în cantități foarte limitate:
Important! Se pot folosi cartofi, pâine brună, leguminoase. Ar trebui făcut doar în cantități limitate. De exemplu, este recomandat să mănânci până la 200 de grame de pâine neagră într-o zi.
Există, de asemenea, produse pe care o dietă săracă în carbohidrați pentru hipertensiune arterială le recomandă să facă parte principală din dieta dvs., acestea includ:
- cereale sfărâmicioase: grâu, porumb, orz;
- carne slabă și pește. Cel mai bine este să le aveți în formă fiartă;
- produse lactate fermentate;
- ciorbe Acestea sunt legume, lactate, precum și feluri de mâncare pe bază de bulion de carne cu conținut scăzut de grăsimi, de exemplu, iepure;
- legume - pot fi consumate crude sau fierte. În același timp, ele pot constitui partea principală a dietei;
- fructe. Caisele, merele, caisele uscate vor fi cele mai utile.
Se poate observa că o astfel de dietă ajută la hipertensiune arterială și obezitate. Face posibilă reducerea conținutului de calorii al alimentelor, o face mai utilă și mai ușor de digerat.
Exemple de nutriție pentru pacienții hipertensivi
Dacă vorbim despre ce meniu pentru o săptămână oferă dieta pentru hipertensiune arterială, merită să spunem că va diferi în funcție de gradul bolii. Să luăm în considerare exemplul unui meniu pentru o zi. O dietă pentru hipertensiune arterială de gradul 1 și 2 va implica următoarea alimentație:
Cu un astfel de program de nutriție, porțiile ar trebui să fie incomplete, deoarece supraalimentarea este destul de periculoasă pentru cei care suferă de hipertensiune arterială.
Important! Dieta se bazează pe restricție proteică. Nu pot fi consumate mai mult de 90 de grame. Grăsimi - până la 70 de grame. Carbohidrați - până la 400 de grame.
Dacă luăm în considerare dietele pentru hipertensiune arterială de gradul 3, atunci una dintre zilele sale poate arăta astfel:
Dacă comparăm cele două exemple date de o dietă cu colesterol pentru pacienții cu hipertensiune arterială, desigur, în a treia etapă a bolii, dieta va fi mai blândă. Dieta conține doar acele produse, a căror utilizare este permisă, în timp ce sunt luate în cantități moderate.
Caracteristicile dietei nr. 10
De fapt, toate recomandările nutriționale pentru pacienții hipertensivi sunt practic aceleași. Dar totuși există mai multe tipuri de diete care au diferențe minore. De exemplu, dieta numărul 10 pentru hipertensiune arterială este considerată una dintre cele mai eficiente. Ajută la îmbunătățirea circulației sângelui, a metabolismului în organism. De asemenea, stimulează activitatea ficatului și a rinichilor, datorită cărora asigură îndepărtarea eficientă a toxinelor și a altor substanțe dăunătoare.
Important! Dieta nr. 10 diferă prin aceea că implică o restricție strictă a produselor care conțin fibre vegetale grosiere. În același timp, dieta ar trebui să fie îmbogățită cu produse capabile să stimuleze metabolismul grăsimilor și colesterolului.
Alimentație fracționată și echilibrată
Trăsăturile caracteristice ale programului de nutriție includ o reducere a cantității de nutrienți care trebuie să intre în organism. Proteine - până la 80 de grame, grăsimi - până la 70 de grame, carbohidrați- până la 400. În același timp, conținutul de calorii al alimentelor nu trebuie să depășească 2800 de calorii. Pacientul trebuie să mănânce de 6 ori pe zi, dar să folosească tehnica meselor mici.
În ceea ce privește produsele care se recomandă a fi consumate, precum și cele care ar trebui excluse din alimentație, acestea nu diferă cu nimic de recomandările generale pentru alimentația pacienților hipertensivi. Puteți mânca: biscuiți de pâine albă, prăjituri cu conținut scăzut de grăsimi, supe de legume și lapte. În același timp, nu este necesar să sărați alimentele. Se pot folosi cereale, legume, toate. Este de preferat să le aburiți. Ridichi, ridichi, spanacul, măcriș și ceapa sunt recomandate a fi excluse din legume. În ceea ce privește leguminoasele, este permisă doar soia. Puteți folosi cantități mici de ulei vegetal și unt, folosindu-le ca aditivi la felurile principale. Nu poți găti ficatul, creierul, rinichii - conțin foarte mult colesterol.
O astfel de nutriție va ajuta la îmbunătățirea semnificativă a stării de bine a pacientului, mai ales eficientă în 1,2 stadii de hipertensiune arterială.