Reguli pentru prepararea ceaiului negru, verde, din plante

Ceaiul delicios, proaspăt preparat este băutura preferată a rușilor. În perioada sovietică, pe rafturile magazinelor se vindea doar ceaiul negru. Astăzi, vremurile s-au schimbat, consumatorii au acum posibilitatea de a cumpăra ceai parfumat din diferite soiuri și grade de prelucrare. Gama de produse de ceai doar orbiește ochii. Ceaiurile negre, verzi și din plante sunt surse de antioxidanți și substanțe utile. Oamenii de știință au confirmat că o ceașcă mică din această băutură aromată, băută dimineața, se încarcă cu vigoare și optimism, ajută sistemul imunitar să lupte împotriva virușilor și bacteriilor.

Există o părere că proprietățile benefice ale ceaiului negru sunt sporite dacă îl bei dimineața devreme. Este recomandat să bei ceai verde în timpul zilei și o băutură aromată din plante înainte de culcare.

Cum să preparați corect ceaiul negru?

Ceaiul negru trece prin mai multe etape de procesare înainte de a fi pus în vânzare. Aceasta este uscarea frunzelor proaspete, răsucirea, fermentarea, uscarea cu aer cald, sortarea și ambalarea. Ca urmare a prelucrării, ceaiul negru capătă o infuzie intensă și un gust acidulat. Cunoscătorii de băuturi parfumate prepară ceaiul într-un ceainic de porțelan, nu acceptă pungi de fabrică cu aditivi aromatici.

Prepararea băuturii cu ceai:

• Spălați ceainicul de porțelan turnând apă clocotită peste el în interior și în exterior.
• Se toarnă frunzele de ceai în proporție de 1 linguriță pe ceașcă de băutură finită.
• Se toarnă în ibric apa care tocmai a început să fiarbă.
• Umpleți ceainicul de porțelan pe jumătate, acoperiți cu un capac. După 5 minute, turnați apă clocotită în ceainic, umplându-l complet.
• Băutura parfumată este gata de consum. Bucurați-vă de gustul și aroma ceaiului negru.

Secretele prepararii ceaiului verde

O armată de fani ai acestei băuturicrește zilnic. Acest lucru nu este surprinzător. Ceaiul verde are un efect terapeutic asupra organismului uman, crește rezistența la stres și curăță vasele de sânge de plăcile de colesterol. Ceaiul verde este livrat în Rusia din China. Frunzele de ceai sunt procesate în mai multe etape. Etapele importante ale procesării sunt răsucirea, prăjirea, sortarea. Apropo, frunzele de ceai verde sunt recoltate din același tufiș ca și ceaiul negru, doar că sunt procesate diferit. Ceaiul chinezesc este aromat cu aditivi naturali care îi îmbunătățesc gustul. Urmând regulile, ceaiul verde preparat se bea în forma sa pură, fără a adăuga zahăr și lapte.

Reguli de bază de preparare a berii:

• Încălziți un ceainic de lut, porțelan sau sticlă - clătiți-l cu apă clocotită. Un ceainic rece scade temperatura apei cu 20 C, astfel incat uleiurile esentiale si microelementele benefice nu au timp sa fie eliberate din frunza de ceai.
• Turnați 1 linguriță de frunze de ceai în 200 ml apă. Această proporție este considerată ideală.
• Se toarnă apă de izvor încălzită la o temperatură de 70-80 C. Acoperiți ceainicul cu un șervețel de bumbac, așteptați 2 minute și scurgeți apa. Chinezii cred că prima apă turnată în ceainic trebuie scursă. Acest lucru ajută la spălarea frunzelor de ceai, îmbunătățind gustul și aroma.
• Umpleți fierbătorul cu apă fierbinte din nou, acoperiți cu un capac. Așteptați 4-5 minute pentru ca vitaminele și oligoelementele să aibă timp să se transfere din frunza de ceai în apa de izvor.
• Rezultatul este o băutură gustoasă și sănătoasă. Aveți o petrecere plăcută de ceai într-un cerc cald de familie sau într-o companie prietenoasă!

Ceai de plante pentru raceli

Farmaciile și magazinele oferă o selecție uriașă de ceaiuri din plante, care sunt colectate într-o zonă ecologic curată, ambalate în pachete luminoase și frumoase. O infuzie de ierburi se dovedește a fi deosebit de gustoasă și parfumată.preparată acasă.

Ceaiul cu mamă este considerat unul dintre ceaiurile delicioase și sănătoase din plante. Frunzele uscate sau proaspete de mamă sunt un remediu excelent pentru a scăpa de o răceală persistentă, pentru întărirea imunității și pentru creșterea lactației. Băutura din plante se prepară în câteva minute, oferă plăcere de la un gust și un miros uimitor.

Pentru a pregăti o infuzie de vindecare, aveți nevoie de:

• Frunze de motherwort - 1 lingură.
• Un pahar cu apă de izvor cu o temperatură de 95 C.
• Ceapa tocata marunt - 10 grame.
• Crema pasteurizata - 1 lingurita.

Mama se toarnă cu apă clocotită, se adaugă ceapa și smântână groasă și se lasă 10 minute într-un ceainic mic din sticlă termorezistentă. Apoi se filtrează și se răcește la temperatura camerei. Se recomanda sa bei incet potiunea obtinuta, savurand fiecare inghititura. Efectul consumului de ceai din plante va fi uimitor.

Ceremonia ceaiului conform tuturor regulilor

Băutura divină, fie ea ceai verde, ceai negru sau orice alta, va aduce beneficii maxime organismului dacă respectați regulile și recomandările stabilite:

Nu bea o cană de ceai pe stomacul gol. Băutura irită membrana mucoasă a stomacului, provoacă disconfort.

Ceaiul prea tare, care conține o cantitate record de tanin și cofeină, duce la insomnie prelungită și dureri de cap.

Frunzele de ceai sunt preparate 1 dată. Este exclusă prepararea repetată, deoarece infuzia își pierde proprietățile utile. Frunza de ceai poate conține substanțe nocive care sunt eliberate ultimele.

Medicii interzic petrecerile cu ceai imediat după micul dejun, prânz și cină. Orice lichid luat în acest moment diluează sucul gastric și perturbă digestia. Puteți bea ceai 30 de minute mai târziuluând mâncare

Prepararea ceaiului parfumat este o întreagă știință care necesită o atenție deosebită. Adună o companie veselă de prieteni sau membri ai familiei în jurul mesei comune pentru a bea băutura ta delicioasă împreună.