Mararul este o iarbă aromată binecunoscută care este folosită în gătit ca condiment, proprietățile benefice ale mărarului sunt destul de puternice și extinse, așa că această plantă este adesea folosită în medicina tradițională ca medicament. Alături de verdeață, semințele de mărar au și proprietăți benefice puternice, care sunt, de asemenea, folosite pentru a restabili sănătatea și a scăpa de multe afecțiuni și probleme.

Proprietăți utile ale semințelor de mărar

Semințele de mărar sunt ca leagănul vieții viitoare, din care va apărea o nouă plantă, care conține o cantitate imensă de substanțe valoroase și utile, vitamine (A, C, B, PP, P, săruri minerale (potasiu, calciu, fier, fosfor). ), zaharuri, fitoncide, flavonoide, eteri. Datorită acestei compoziții biochimice, se folosesc pentru diferite probleme de sănătate.

beneficiile
Semințele de mărar sunt principalul material din care este făcută binecunoscuta „apă de mărar”. Nici un singur părinte nu poate face fără ea și nici un singur nou-născut care este chinuit de „gazici” din stomac. Apa de mărar sau infuzia de semințe de mărar este utilă și pentru adulții care suferă de flatulență (formarea crescută de gaze). În gătit, ei se concentrează pe proprietățile carminative ale semințelor de mărar și le adaugă la alimentele care provoacă formarea de gaze (fasole, mazăre, fasole).

Mamele care alăptează sunt, de asemenea, bine familiarizate cu semințele de mărar - este un excelent agent lactogonal care crește cantitatea și calitatea laptelui, în timp ce substanțele care împiedică balonarea intestinelor la bebeluș intră în lapte. Pentru a crește lactația, semințele sunt preparate sub formă de ceai, adăugate la primele feluri și incluse în compoziția altor preparate din plante, semințele de mărar sunt adesea preparate cu cimbru, proprietățile benefice ale cimbrului permit și creșterea producției de lapte.

Alte proprietăți utile ale semințelor de mărar includ diaforetice, diuretice șicoleretic Acest preparat din plante este folosit pentru raceli si boli insotite de tuse (ca expectorant). Pentru digestie, semințele de mărar sunt utile atât în ​​compoziția diverselor feluri de mâncare, cât și sub formă de măcinat uscat. Sunt utilizate în tratamentul gastritei cu aciditate redusă, afecțiunilor vezicii biliare și a ficatului.

Proprietățile diuretice ale semințelor de mărar sunt utilizate în tratamentul bolilor renale și ale sistemului urinar: urolitiază, cistita, nefrită, uretrita. Semințele de mărar au proprietăți laxative, infuzia se ia pentru constipație cronică și probleme cu peristaltismul intestinal.

Sistemul nervos este, de asemenea, afectat pozitiv de utilizarea semințelor de mărar, somnul este restabilit, anxietatea este atenuată. Uneori este suficient să mirosiți semințele fără măcar să le duceți înăuntru. Pentru bebelușii care dorm prost și neliniștiți, coaseți perne umplute cu semințe de mărar și puneți-le lângă capul bebelușului.

Semințele de mărar au și un efect mare asupra sistemului circulator, sub influența lor tensiunea arterială scade, ritmul cardiac se normalizează. Datorită proprietăților hipotensive, semințele de mărar trebuie folosite cu prudență atunci când sunt predispuse la tensiune arterială scăzută, altfel presiunea poate scădea brusc și poate duce la leșin.

benefice

Semințele de mărar sunt un aliment valoros pentru cei care vor să slăbească, nutriționiștii recomandă nu numai să le folosești ca condiment pentru diverse feluri de mâncare, ci și să le iei cu tine atunci când ți-e foame, să ia o mână de semințe uscate în gură și să mesteci timp de un câteva minute - foamea va dispărea.

Contraindicații pentru utilizarea semințelor de mărar:

Hipotensiune arterială (tensiune arterială scăzută),

Alergie și intoleranță individuală.