În ciuda faptului că în țara noastră este aproape imposibil să găsești macadamia pe piața liberă, aproape toată lumea știe despre existența unei astfel de nuci. Este explicat destul de simplu - nucile de macadamia sunt utilizate pe scară largă în producția multor produse cosmetice populare.
Aceste nuci mici, originare din Australia, sunt considerate cele mai valoroase dintre semenii lor. În parte, acest lucru se datorează costului lor destul de ridicat, care este asociat cu dificultățile de colectare și prelucrare ulterioară (nucile de macadamia au o coajă foarte puternică, de care sâmburii sunt greu de separat). Dar, într-o măsură mai mare, valoarea nucii constă în gustul său plăcut, care amintește de alune, nutriție ridicată și beneficii mari pentru organism.
Care este beneficiul nucii de macadamia
Pentru aborigenii din Australia, nuca de macadamia era sacră. Pentru ei, nu a fost doar una dintre principalele surse de hrană, ci și un medicament excelent care vă permite să scăpați de bolile osoase și durerile de cap, vindecă rănile și arsurile, precum și întărește imunitatea și dă vitalitate.
Oamenii de știință moderni au confirmat efectul de vindecare al macadamiei. Proprietățile benefice ale acestei nuci se explică prin compoziția sa unică. Conține aproape toate substanțele necesare pentru funcționarea normală a organismului. Acest produs este bogat în aminoacizi, proteine, oligoelemente și vitamine.
Macadamia este, de asemenea, o nucă cu un conținut foarte mare de grăsimi. Cu toate acestea, această grăsime aparține acizilor grași monosaturați, care nu dăunează organismului și, dimpotrivă, sunt foarte folositori pentru acesta. Acestea întăresc vasele de sânge, previn riscul de ateroscleroză și chiar promovează pierderea în greutate. Macadamia aduce beneficii și persoanelor cu colesterol ridicat, deoarece îl elimină eficient. Nuca îmbunătățește, de asemenea, coagularea sângelui și este o bună prevenire pentru mulțiboli ale inimii și ale vaselor de sânge.
Manganul, care este prezent în cantități mari în macadamia, este unul dintre elementele importante care contribuie la formarea țesuturilor osoase, în plus, participă la descompunerea colesterolului și a carbohidraților și este, de asemenea, pur și simplu necesar. pentru unele sisteme enzimatice. Această nucă este foarte utilă bărbaților, deoarece îmbunătățește calitatea și mobilitatea spermei datorită conținutului de zinc. În plus, macadamia va ajuta cu angina pectorală, artrită și vene varicoase. De asemenea, este adesea recomandat să fie utilizat ca măsură preventivă împotriva cancerului.
Beneficiile uleiului de nucă de macadamia
Uleiul de macadamia este considerat un produs foarte valoros . Se obține prin metoda de presare la rece, care vă permite să păstrați toate proprietățile nucilor. Uleiul conține acizi grași, multe vitamine și minerale și conține, de asemenea, un acid palmitic unic, aproape că nu se găsește în alte plante, dar prezent în pielea umană. Din punct de vedere al proprietăților sale, acest produs este foarte asemănător cu ceara vegetală și grăsimea de nurcă, care sunt destul de greu de obținut în natură.
Datorită tuturor acestor caracteristici, uleiul de nucă de macadamia este foarte des inclus în compoziția celor mai bune produse cosmetice. Nu înfunda porii, se absoarbe rapid, netezește ridurile, hidratează, înmoaie și hrănește pielea, ajutând la păstrarea tinereții și frumuseții cât mai mult timp posibil. Uleiul de macadamia nu este mai puțin util pentru păr. Acest produs pătrunde bine în bulbi, întărește și hrănește rădăcinile, face buclele sănătoase și strălucitoare.
Nuca de Macadamia și uleiul său sunt absolut inofensive și nu provoacă efecte secundare, doar persoanele cu intoleranță individuală vor trebui să refuze utilizarea acesteia.