Vom vorbi despre proprietățile utile ale grapefruit-ului - fructul unui copac veșnic verde, a cărui patrie este India. Ele sunt probabil un hibrid de citrice Shaddock (pomelo) și portocală. Numele de grapefruit i-a fost dat datorită faptului că fructele („fructul”) cresc ca strugurii („strugurii”). La fel ca multe alte fructe și legume, grapefruitul a fost cultivat exclusiv în scop decorativ.
La început nu se distingea deloc de pomelo, care este ruda cea mai apropiată a acestui fruct. Este iubitor de căldură (deși soiurile rezistente la îngheț sunt în prezent crescute în Georgia), crește în principal în țări cu un climat subtropical, de exemplu, în Israel, SUA și Cipru. Coaja densă a acestui citrice (în această asemănare cu o lămâie) asigură o bună transportabilitate și păstrează beneficiile grapefruit-ului intacte și în siguranță în condiții de frig și cald.Acest fruct este consumat crud, adăugat la salatele de vitamine, dulcețurile, sucuri, marmeladă sunt făcute din el, iar uleiurile esențiale de citrice sunt folosite în industria băuturilor alcoolice și a vodcii, a cofetăriilor și a parfumurilor. Compoziția chimică unică ne permite să nu ne gândim la conținutul de calorii al grapefruit-ului, deoarece ajută la arderea grăsimilor în exces și la îmbunătățirea siluetei noastre.
Care sunt beneficiile grapefruit-ului?
Proprietățile utile binecunoscute ale grapefruit-ului sunt că este folosit ca un instrument eficient în lupta împotriva excesului de greutate. Datorită naringinei, care se găsește în cantități mari în peliculă, partea de acoperire, precum și, în mod natural, pulpa în sine, aceste fructe ajută la eliminarea excesului de lichid din organism, contribuie la purificarea impurităților și a toxinelor și la ardere. grăsimi.
Există diete speciale cu grapefruit menite să ajute o persoană să obțină un anumit efect în pierderea în greutate. Pentru a face acest lucru, trebuie să utilizați mai întâi puțină pulpă imediat înainte de a o luaalimente (rețineți că nu trebuie să mâncați acest fruct pe stomacul gol, pentru a nu-i afecta mucoasa) În general, beneficiile grapefruit-ului ajută la oboseala fizică și psihică severă, energizează, crește atenția, îmbunătățește starea de spirit, apetitul și memoria Da Și pentru a face față insomniei, chiar și câteva felii de citrice vă vor ajuta. Pulpa și tonul pielii și împrospătează pielea, oferindu-i un aspect sănătos.
Antioxidantii continuti de grapefruit reduc nivelul de colesterol si intineresc fiecare celula a corpului nostru. Acest efect este foarte important pentru persoanele cu boli cardiovasculare. Proprietățile benefice ale grepfrutului cu pulpă roșie sunt ceva mai mari decât ale soiurilor înrudite cu pulpă galbenă, având mai mulți antioxidanți.
Posibilă deteriorare a grapefruit-ului
În urmă cu câțiva ani, oamenii de știință au demonstrat că beneficiile grapefruit-ului pot oferi un ajutor serios în diabet. Faptul este că aceste citrice pot afecta pozitiv metabolismul zahărului în organism, și anume, să reducă nivelul acestuia în sânge. Pe lângă proprietățile utile ale grapefruit-ului, există anumite contraindicații. Acest citrice poate dăuna mucoasa gastrică cu gastrită cu aciditate crescută și nici măcar o persoană sănătoasă nu ar trebui să consume sucul proaspăt stors.
Încă o proprietate a acestui fruct ar trebui să i se acorde o atenție deosebită. Când este utilizat simultan cu medicamente, este capabil să crească concentrația componentelor lor active, ceea ce poate provoca supradozajul acestora în organism. Prin urmare, înainte de a-l introduce în alimentație, ar trebui să consultați un medic, astfel încât beneficiile grapefruit-ului să vă ajute în mod clar organismul.