Pentru proprietarii de BMW care au o zi de naștere în curând, precum și pentru acei aniversari care visează doar să cumpere această mașină, recomandăm să pregătească o prăjitură delicioasă de mastic la master class. Produsul dulce sub formă de mașină repetă complet acest „cal de fier” la exterior - aceleași curbe ale capotei, oglinzi rotunjite, faruri, proporții exacte. A face un astfel de tort sub forma unei mașini este destul de simplu. Va prezentam atentiei doua cursuri de master despre realizarea unui tort sub forma unui BMW din crem (roata) si decorat cu mastic.
O prăjitură sub formă de mașină de mastic
Există multe opțiuni pentru decorarea prăjiturii sub formă de diferite mărci de mașini. Există cursuri de master pentru realizarea prăjiturii pentru copii, unde predomină culorile strălucitoare de mastic, elemente originale și personaje de desene animate. Cu toate acestea, pentru un bărbat adult, un tort făcut în culori închise și care seamănă cât mai realist cu o mașină adevărată va fi mai potrivit. Este exact ceea ce va ajuta clasa noastră de master.
Pentru a face un tort - o mașină BMW ca cadou de ziua de naștere pentru un băiat sau un bărbat, veți avea nevoie de foarte puține componente și de această clasă de master:
- 2 sau 3 prajituri dreptunghiulare de ciocolata de 20 pe 30 de centimetri;
- Instrumente de patiserie pentru modelarea torturilor;
- crema de ciocolata cu unt pentru a acoperi produsul;
- crema de ciocolata pentru stratificarea prajiturii;
- mastic de zahăr gri și negru;
- colorant gel negru;
- matriță „roată”.
În prima etapă, pregătiți baza de tort:
Tăiați tortul dreptunghiular cu un cuțit lung sau un dispozitiv special în 3 părți de aceeași lățime. Dacă doriți, puteți înmuia prăjiturile cu sirop.
Acum aplicați uniform pe toată suprafața interioarăprăjitură cremă de unt pentru înmuiere. Scoateți excesul de smântână de pe părțile laterale ale tortului. Pentru a ușura asamblarea prăjiturii, faceți-l într-o formă dreptunghiulară detașabilă, în care tortul a fost deranjat.
Ultimul tort este asamblat într-un mod special. Pentru a forma cabina mașinii, puneți mai întâi 3/4 din tort pe al doilea tort, întindeți-l cu smântână, apoi puneți deasupra 1/4 din tort. Prin urmare, ar trebui să aveți o mică umflătură.
Ungeți bine prăjitura pe toate părțile cu smântână, nivelați-o cu un cuțit larg sau o spatulă. Pune prajitura direct in tava la frigider sa se inmoaie si sa se intareasca.
În timp ce baza se înmoaie în frigider, să începem să creăm elemente decorative pentru a decora tortul sub forma unei mașini BMW, conform clasei noastre de master:
Vopsiți în avans masticul cu gri folosind colorant alimentar lichid, cel mai bine este să luați gel, deoarece se amestecă optim cu masa. Folosesc mastic de zahăr obișnuit, puteți folosi orice altă variantă a masei decorative.Întindem 4 bile de mastic cenușiu, le punem în tăietură, le presăm bine cu degetele și le dăm la congelator. Acest lucru va face mai ușor să scoateți roata din matriță.
Vrei ceva interesant?
Acum formați baza pentru tort pe o farfurie. Tăiați părțile laterale longitudinale din tortul finit, așezați-le paralel unul cu celălalt pe o farfurie, puneți peste ele prăjiturile rămase cu cremă. Taiem excesul de aluat pentru a da prajiturii finite forma unei masini.
Poti da forma unei bare de protectie BMW cu ajutorul unei creme amestecate cu resturi de aluat macinate in firimituri. Direct cu mâinile noastre, așezăm proeminențe specifice în partea din față a mașinii.
Scoatem piesele cu o lingura si in partea de jos a aparatuluitestați pentru a face crestături pentru roțile viitoare.
Acoperim toata prajitura cu crema de ciocolata pentru nivelare, incercand sa nu aplicam un strat prea gros.
Acum scoatem roțile semifabricate din congelator, le scoatem cu grijă din tăiere. Anvelopele roților trebuie vopsite cu o perie și vopsea neagră lichidă, încercând să nu atingă părțile interioare ale piesei de prelucrat. Repetam procedura cu fiecare roata separat, le lasam sa se usuce putin.
Între timp, întindem un strat mare de mastic gri, acoperim cu grijă toată suprafața prăjiturii, eliberăm aerul și tăiem părțile în exces de aluat de la fund.
Acum, cu ajutorul vopselei negre și a unei perii, vom desena detalii importante în mașina noastră BMW - faruri, parbriz, uși, oglinzi. Părțile interioare ale acestor părți sunt lăsate nevopsite, totul este acoperit uniform cu vopsea neagră.
Întindem masticul negru foarte subțire, facem din el mai multe flageli, care trebuie aplatizate cu un sucitor. Din aceste părți, faceți o bară de protecție și părți laterale ale mașinii conform clasei de master. Punem decorul pe tort cu părți separate.
Mânerele ușilor și piesele de pe parbriz sunt formate din flageli subțiri negri, tăiați cu un cuțit.
Faceți un logo BMW din cercuri de mastic alb, pictați-l cu triunghiuri albastre folosind o pensulă. Faceți un contur negru.
Formați luminile din față și din spate. Nu uitați că este necesar să lipiți toate piesele mici, umezindu-le în prealabil suprafața interioară cu apă sau vodcă.
Apoi stinge farurile, bagă scobitori în baza lor, apoi aranjează-le lângă parbriz.
În sfârșit, introducem roțile vopsite finisate, încercând să le apăsăm la aceeași adâncime.
În plus, tortul finit poate fi acoperit cu sclipici, decorgel sau kandurin la alegeredorință
Tortul este o roată de mașină decorată cu cremă
Proiectarea unui tort în formă de roată dintr-o mașină este mai simplă, dar clasa noastră de master vă va ajuta să faceți o greșeală și aici. Pentru a crea un cadou atât de dulce, veți avea nevoie de un tort întreg, un glazur destul de gros, cremă de unt, colorant albastru, ciocolată topită, precum și o pungă de patiserie cu duze, o spatulă sau un cuțit de nivelare.
Înarmați cu clasa noastră de master, începeți să creați un tort cadou pentru ziua de naștere a unui bărbat:
Pandișpanul finit trebuie nivelat într-un mod special. Pentru a face acest lucru, utilizați o cremă groasă, de exemplu, smântână pe gelatină. Ștergeți suprafețele laterale și faceți o chenar pe suprafață de aproximativ 1 cm înălțime.
Turnați ciocolata topită și răcită în centrul marginii cremei. Folosiți plăci negre sau lapte fără aditivi. Distribuiți cu grijă ciocolata cu o lingură sau cu un cuțit larg, astfel încât să nu plutească pe cremă.
Cand ciocolata se intareste, coloram crema cu o nuanta de albastru, o punem intr-o punga de patiserie si punem duza "stea".
După aceea, formați două triunghiuri pe glazură, ca o emblemă a companiei. Acoperiți celelalte două triunghiuri cu cremă albă folosind aceeași duză, făcând presiuni mici, astfel încât să nu fie goluri și să nu fie vizibilă glazura.
Pe marginea crem aplicati si trandafiri din crem albastru.
Pe placa de ciocolata care ramane intre placa crem si emblema aplicati numele masinii folosind crema alba.
Potrivit cursului de master, ați terminat de făcut o prăjitură în formă de roată de mașină. În plus, îl puteți decora cu numele persoanei responsabile de sărbătoare, o inscripție de felicitare etc., care poate fi din alb saucremă albastră folosind o duză mai îngustă.
Idei de design
