Margaretele - flori albe delicate cu miez galben - sunt potrivite ideal pentru decorarea prăjiturii într-un stil romantic. De exemplu, un tort de nuntă alb sau roz va arăta grozav cu un buchet de margarete drăguțe deasupra.

tort

Această floare este foarte ușor de făcut conform rețetei, spre deosebire de trandafirii sau orhideele cu mai multe straturi, așa că clasa de master este destinată în principal începătorilor. Aici este important să alegeți rețeta potrivită de mastic (sau rețeta de marțipan), astfel încât mușețelul să-și păstreze forma, precum și să învățați cum să lucrați rapid și precis cu tăierea.

Pregătirea

Puteți face acasă o prăjitură cu margarete dacă aveți rețeta „corectă”. Pentru început, trebuie să adunați câteva instrumente speciale de cofetarie sau mijloace improvizate. Iată lista completă:

pasmaster-class

  • decupaj în formă de margaretă sau, opțional, un tăietor de biscuiți din fier de aceeași formă cu margini ascuțite;
  • pentru a crea o margaretă complet realistă, puteți face o tăietură separat pentru fiecare petală;
  • covoraș pentru rulare mastic;
  • stive pentru prelucrarea marginilor pieselor de prelucrat;
  • balansoar;
  • sârmă pentru o duză de flori pentru un buchet;
  • bandă verde pentru strângerea tulpinii;
  • scobitori;
  • strecurătoare fină;
  • lipici, foarfece, roți.

Pe lângă instrumente, vom avea nevoie de mastic în sine. În acest caz, este mai bine să folosiți o rețetă care produce un material plastic pentru a crea flori care ia bine forma dată. Prin urmare, în clasa noastră de master, vom lua o rețetă de mastic pe bază de bezele:

  • Topiți 100 g de bezele albe într-o baie de apă sau într-un cuptor cu MICROUNDE.
  • Se toarnă aproximativ 150 g de pudră (după rețetă poate fi mai mult sau mai puțin), 20 ml suc de lămâie și 1,5 linguri de unt.
  • Toate sunt frământate intens, astfel încât să se obțină o masă de plastic omogenă, care este destul de moale și flexibilă. Prin urmare, este posibil să aveți nevoie de mai puțin zahăr pudră, în plus, rețineți că pe covoraș va fi prezentă pulbere suplimentară pentru a întinde petalele.

    • Înveliți masticul în polietilenă, vom ciupi câte o bucată, restul ar trebui să fie acoperit și să nu fie deteriorat. În plus, mai târziu veți avea nevoie de vopsea verde și galbenă pentru miezurile margaretelor și tulpinile cu frunze.

    Colecție de margarete

    Conform acestei clase de master, vom colecta un buchet de margarete în afara unei nunți sau a unui alt tort pe un fir floral, apoi îl vom pune într-un produs de cofetărie, de exemplu, un tort de nuntă. Puteți realiza un astfel de decor în 1-2 săptămâni, împachetați-l bine în polietilenă și obțineți-l la momentul potrivit.

    Rețeta pentru crearea unei margarete conform clasei de master arată după cum urmează:

  • Tăiați o bucată de sârmă, îndoiți un capăt spre interior sub forma unui melc.
  • Îndoiți melcul rezultat strict perpendicular pe „tulpină”. Aliniați tija în mijlocul inelului rezultat.
  • Se amestecă o minge de mastic de aproximativ 1,5 cm diametru cu colorant galben (lichid), se frământă până la o nuanță uniformă, se unge interiorul sitei cu unt, se pune mingea înăuntru și se apasă ușor pentru a face un relief.

    • Vrei ceva interesant?

  • Instalăm tija de sârmă într-o spirală în sus în minge, o acoperim cu un cerc plat de mastic galben, o aliniem pentru a acoperi firul. În această etapă, miezul mușețelului ar trebui să fie pe sită. Scoateți, nivelați marginea.
  • Utilizați un pai de cocktail pentru a face o jumătate de gaură în centrul piesei de prelucrat, faceți mai multe tăieturi în el cu foarfecele.
  • Tăiați firul în bucăți de 6 cm, acoperiți 2/3 din înălțimea fiecărui fir cu mastic alb.
  • Pune o bucată de sârmăcovoraș, întindeți o minge de mastic alb deasupra, rulați-o direct de-a lungul firului până la o grosime de cel mult 1 mm sub formă de petală.
  • Cu un pumn oval special (așa cum este indicat în clasa de master), tăiem excesul, formând o petală de margaretă conform clasei de master, facem o margine ruptă a petalei cu o scobitoare chiar pe covoraș. Desenați 2 linii paralele de-a lungul întregii suprafețe interioare a petalelor cu un bețișor de vene. Neteziți venele cu spatele weiner-ului existent sau cu degetele. Îndoiți ușor petala spre interior. Facem același lucru cu alte petale, le puteți determina numărul cu ochiul.

    • Colectăm mușețel de la master class împreună:

    • înșurubați fiecare petală sub miez pe o tulpină de sârmă, puteți lua 3-4 petale deodată pentru a accelera procesul;
    • aliniați toate petalele cu mâinile în raport cu centrul;
    • la baza petalei, nuanță ușor cu un colorant uscat verde deschis folosind o pensulă;
    • acoperiți baza cu mastic verde, apoi rulați tulpina din sârmă, o puteți umezi puțin cu apă pentru vâscozitatea materialului;
    • tăiați 2 semifabricate din mastic verde prin tăierea margaretelor, atașați-le la baza tulpinii florii, formând un sepal;
    • taiem frunzele din mastic verde, facem unduit marginea cu ajutorul unui teanc cu bila, facem sculpturi pe marginile foii;
    • atașați la tulpină, îndoiți-vă spre exterior, așa cum se arată în clasa de master.

    Aceasta este doar o margaretă, o puteți folosi pentru a decora o nuntă sau alt tort sau o puteți colecta sub formă de buchet cu alte flori. Clasa de master a arătat baza realizării mușețelului, voluminos. O variantă mai simplă și mai rapidă este să faci decupaje plate din mastic alb, să atașezi miezurile și să așezi buchetul pe suprafața tortului.